سبزی های خشک شده جزو موارد اصلی هر آشپزخانه ای می باشد. شوید خشک شده برای طعم دادن به انواع غذاها، پلو و به عنوان دمنوش مورد استفاده قرار می گیرد. شوید خشک ارگانیک خانگی، تمامی خواص شوید تازه را دارد. این محصول، عاری از هرگونه مواد شیمیایی و نگهدارنده می باشد و به صورت کاملا سنتی و دستی تولید و بسته بندی می شود. امروزه خرید شوید خشک ارگانیک خانگی، با متقاضیان زیادی همراه می باشد. همچنین بازار فروش این محصول بسیار پررونق می باشد.
شوید خشک ارگانیک
شوید خشک یکی از سبزی های خشک پرکاربرد می باشد. این محصول به دلیل خواص و کاربرد فراوان طرفداران زیادی را به سوی خود جلب کرده است. برای تهیه ی شوید خشک ارگانیک، در مرحله ی اول خرید سبزی مرغوب و تازه و نحوه ی خشک و بسته بندی کردن آن تاثیر فراوانی درمیزان مرغوبیت محصول می گذارد. 
در زیر به برخی از خواص شوید خشک ارگانیک می پردازیم: ۱.شوید سرشار از کلسیم می باشد. از این رو مصرف آن موجب استحکام و تقویت استخوان ها می شود. ۲.این محصول برای افراد مبتلا به فشار خون بالا بسیار مفید می باشد. ۳.شوید در رفع مشکلات مربوط به گوارش از جمله سوء هاضمه نقش مفیدی را ایفا می کند. ۴.افرادی که دچار کمبود وزن و بی اشتهایی هستند، با مصرف شوید خشک می توانند اشتهای خود را بالا ببرند. ۵.مصرف شوید برای رفع سرفه های پیوسته و خشک بسیار مفید می باشد. ۶.با مصرف مداوم شوید می توانید برخی از بیماری های مربوط به معده را درمان نمایید. ۷.برای رفع کمردرد هایی که در آن عضلات دچار انقباض می شوند، مصرف شوید بسیار مفید می باشد. ۸.افرادی که دچار بی خوابی می شوند، میتوانند از شوید برای تنظیم خواب خود استفاده نمایند. ۹.مصرف شوید موجب افزایش شیردهی در بانوان می شود. 
قیمت شوید خشک خانگی
همانطور که می دانیم هر محصولی به میزان کیفیتی که دارد قیمت های متفاوتی برایش تعریف می شود. ازاین رو قیمت شوید خشک خانگی متغییر می باشد. اگر شوید های تازه به خوبی خشک شوند و در بسته بندی های خوبی قرار گیرند قطعا کیفیت محصول نهایی بالا می باشد. از این رو قیمت بالاتری برای این محصول در مقایسه با شوید خشکی که بی کیفیت است و بسته بندی جالبی ندارد تعریف می شود.بنابراین عوامل متعددی از جمله: شیوه ی خشک کردن شوید و نوع بسته بندی محصول، فصول سال و تمیز بودن شوید از هرگونه خاشاک وغبار، میزان خرید و تقاضای افراد برای این سبزی پرطرفدار، در قیمت گذاری محصول تاثیر به سزایی می گذارد. شیوه ی خشک کردن شوید به چندسته تقسیم می گردد که در زیر به آن اشاره می نماییم.
- ۱.شوید های نرم که در سایه خشک می شوند.
- ۲.شوید های نرمی که به وسیله ی دستگاه های مخصوص خشک می شوند.
- ۳.شوید های پفکی که توسط دستگاه و در جایی که کاملا سایه است و هیچ گونه رطوبت و نوری نفوذ نمی کند خشک می شوند.
- ۴.شوید های خشک که با دقت فراوان خشک می شوند و عاری از هرگونه خاک می باشند.
- لازم به ذکر است اگر شوید خشک خانگی را به صورت عمده خریداری نمایید به نفع شما است زیرا این امر موجب کاهش قیمت پایانی محصول می گردد.
شوید خشک خانگی
اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که به وفور از شوید استفاده می نمایید، می توانید شوید تازه را به راحتی در منزل خود خشک نمایید و برای تمامی فصول سال از شوید خشک خانگی استفاه نمایید. شوید خشک خانگی حجم و فضای کمتری نسبت به شوید های تازه برای نگهداری به خود اختصاص می دهد. این محصول برای افراد دیابتی بسیار مفید می باشد زیرا میزان قند آن ها را کنترل و تنظیم می نماید. جهت تهیه ی شوید خشک خانگی در منزل، باید ابتدا تازه ترین شوید ها را از بازار خریداری نمایید. سپس تمامی شوید های تازه را پاک نمایید و به خوبی بشویید. در ادامه آن ها را بر روی یک پارچه ی خشک مناسب و کاملا تمیز قرار دهید و به مدت ۳ الی ۵ روز در یک محیط کاملا خشک و دارای سایه و عاری از رطوبت و تابش نور بگذارید. اگر می خواهید شوید ها سریع تر خشک شوند و کیفیت شوید خشک شده شما افزایش یابد، بهتراست شوید های تازه را با دقت خرد نمایید و سپس آن ها را خشک کنید. همچنین شوید های خشک شده را الک نمایید تا محصول نهایی شما کاملا ریز و همسطح شود.
- بیشتر بخوانید: شوید خشک
شوید خشک خانگی کیلویی چند
باتوجه به نحوه ی خشک کردن شوید، مقدار تولید نهایی شویدهای خشک، نسبت به شوید های آبدار و تازه متفاوت می باشد. به طور مثال برای تهیه ی یک کیلو شوید خشک خانگی پفکی که با ساقه خشک شده است، حداقل احتیاج به ۶ کیلو شوید تر پفکی دارید. برای شوید خشک خانگی کیلویی چند قیمت تعریف می شود که با قیمت روز بازار متغیر می باشد. همچنین اگر تنها برگ های شوید را برای خشک کردن انتخاب می نمایید لازم است ۱۰ کیلو از نوع شوید تازه ی تر از بازار خریداری کنید تا یک کیلو به شما شوید خشک خانگی تحویل بدهد.علاوه براین شما می توانید شوید خشک خانگی کیلویی را در وزن های مختلف از بازار تهیه نمایید. زیرا برخی از افراد شوید را در منزل خشک می نمایند و در بازار با قیمت های متفاوتی به فروش می رسانند تا از این راه کسب در آمد نمایند.
شوید خشک پفکی
مصرف سبزی های خشک شده در مقایسه با سبزی های تر دارای برتری بیشتری می باشد. در میان انواع سبزی ها، نوع خشک شده ی شوید پفکی عطر خاص و طعم بی نظیری دارد. زیرا شوید پفکی با دارا بودن ساختار ظریف در صورت قرار گرفتن در فضای باز مواد درونی آن اکسید می شود. درنتیجه طعم و عطر آن تغییر می کند. اگر دقت نمایید متوجه می شوید که درصورت نگه داشتن شوید تازه در یخچال رنگ آن سریعا عوض می شود و رو به زردی و پوسیدگی می رود. بنابراین مصرف شوید خشک پفکی در آشپزی خوش عطرتر و بهتر از مدل تر این محصول می باشد. 
خواص ساقه شوید خشک
تمامی قسمت های گیاه شوید تقریبا مورد استفاده می باشد. در درمان های سنتی از ساقه، تخم و برگ شوید استفاده ی مفیدی می شود. از خواص این گیاه در درمان بیماری ها می توان به خاصیت بالای آن برای تولید شیر در زنان شیرده و آنتی باکتری بودن، تنظیم خواب، معطر بودن برای استفاده به عنوان چاشنی غذایی و دمنوش اشاره کرد. همچنین تخم شوید را پودر می کنند و از آن ادویه تهیه می نمایند. اما ما ایرانی ها اغلب از ساقه و برگ شوید در اکثر غذاهایمان استفاده می نماییم.
شوید خشک صادراتی
شوید جزو سبزیجاتی می باشد که تقریبا در تمامی فصول سال به دلیل خواص بالایی که دارد مورد مصرف قرار می گیرد. از این رو برای اینکه در تمامی طول سال به آن دسترسی داشته باشند آن را خشک می نمایند. شوید های خشک شده همه ی املاح و مواد معدنی شوید تر را دارا می باشند و مدت نگهداری و مقاومت آن بیشتر است. اگر می خواهید شوید خشک صادراتی خریداری نمایید حتما به شکل و ظاهر، شیوه ی بسته بندی و عطر آن دقت نمایید. سعی کنید از یک برند کاملا معتبر این محصول را خریداری کنید تا از حسن انتخاب خود نهایت رضایت را داشته باشید.
شوید خشک محلی
شوید های خشک محلی معمولا خانگی می باشند و با زحمت فراوان خانم های سرپرست خانوار بارعایت کامل بهداشت تولید می گردند. اغلب از شوید خشک محلی در غذاهای معروفی مانند باقلا قاتوق و... استفاده می شود. همچنین در تولید آن از هیچ مواد افزودنی استفاده نمی شود و عطر و بوی طبیعی دارد. 
خواص دمنوش شوید خشک
دمنوش های شوید حاوی مقادیر بسیاری ویتامین آهن و فولات، کلسیم و منیزیوم می باشد. همچنین به دلیل خاصیت ضد سرطانی که دارد پیشنهاد می شود به طور پیوسته در مصرف روزانه ی خود قرار دهید. مصرف دمنوش شوید خشک، موجب تقویت پوست و رفع چین و چروک، شفافیت و درخشندگی پوست می شود. به علاوه با کم کردن اشتهای فرد و چربی سوزی، موجب لاغری و تناسب اندام می گردد.
جوشانده شوید خشک
استفاده از جوشانده شوید خشک در زمانی که دچار مصمومیت شده اید موجب استفراغ و خروج هر گونه مواد غذایی فاسذ می گرذد. همچنین با مصرف جوشانده ی شوید نفخ شکم کاهش می یابد. اگر دچار درد در ناحیه ی گوش هستید پیشنهاد می کنم حتما چند قطره آب شوید را در گوش خود بچکانید تا هر چه زودتر از شر درد رها شوید.
چای شوید خشک
از شوید خشک می توان برای تهیه ی دمنوش استفاده کرد. چای شوید خشک، یک دمنوش گیاهی می باشد که از ترکیب گل های شوید، ساقه های این گیاه و تخم شوید تولید می شود.مصرف چای شوید خشک یک راه قطعی برای درمان کولیک در کودکان به حساب می آید. همچنین برای درمان اسهال و از بین بردن باکتری و عفونت های روده، کمک به هضم انواع غذاها و بهبود عملکرد دستگاه گوارش به وفور ازاین دمنوش گیاهی استفاده می شود. 
شوید نعناع ترخون خشک
ترخون خشک یک گیاه با برگ های کشیده و باریک می باشد. در بعضی از فصول سال ساقه های این گیاه بی آب و خشک می شود و دیگر مورد استفاده قرار نمی گیرد. از این سبزی برای تهیه ی شوری جات و ترشی های متنوع استفاده می شود. دمنوش ترخون برای رفع استرس و سلامت پوست و مو بسیار مفید می باشد. ما ایرانی ها از شوید و نعناع و ترخون خشک شده استفاده های فراوانی می نماییم. شوید خشک یک سبزی خوش رایحه می باشد که رشد بسیار سریعی دارد. این سبزی برای تولید انواع سس ها و سالاد و سوپ های متنوع مورد مصرف قرار می گیرد. نعناع خشک دارای طعم و رایحه ی تندو عالی می باشد و ازدیر باز برای تهیه ی انواع دمنوش ها، عرق نعناع و در صنعت پزشکی و داروسازی مورد استفاده قرار می گرفت. مصرف این گیاه به خنک شدن بدن بسیار کمک می نماید. از این رو به افرادی که دچار تب شدید می شوند مصرف عرق نعناع را توصیه می کنند. بدین ترتیب نعناع با پایین آوردن دمای بدن تب را کاهش می دهد. به علاوه با مصرف برگی از نعناع می توانید با باکتری های اضافی موجود در ناحیه ی دهان و دندان مقابله نمایید. درنتیجه بهداشت دهانی خود را کنترل کنید.
قیمت نعناع و شوید خشک
نعناع و شوید خشک جزو سبزیجات خشکی می باشد که اکثرا بازار فروش خوبی دارد. اگر میزان عرضه ی این سبزیجات از تقاضای آن ها جهت خرید کاهش یابد، قیمت آن ها به طور ناگهانی افزایش می یابد. همچنین قیمت نعناع و شوید خشک شده با توجه به نوع نعناع و شوید، از نظر درجه کیفی و مقدار ضایعات درون این سبزیجات خشک، میزان خرید این محصولات، تازگی و رنگ و نحوه و نوع بسته بندی متفاوت می باشد. به علاوه قیمت نعناع و شوید تازه مستقیما در قیمت نعنا و شوید خشک تاثیر گذار است. اگر مقادیر تولید این محصولات، سالانه کاهش یابد موجب کمیاب شدن محصول و بالارفتن قیمت نعناع و شوید خشک می شود. 
عکس شوید خشک
شوید یک گیاه یک تا دو ساله است که ارتفاع آن به یک متر نیز می رسد. همانگونه که در عکس شوید خشک می بینید این محصول در بسته بندی هایی با وزن های متفاوت در بازار به فروش می رسد. شوید خشک شده دارای خاصیت آرامبخشی می باشد در نتیجه کیفیت خواب را افزایش می دهد.اگر قصد لاغر کردن خود را دارید حتما از شوید خشک شده و دمنوش های شوید استفاده نمایید.
صادرات شوید خشک
شوید خشک به دو صورت خانگی و صنعتی تهیه می شود و مورد مصرف قرار می گیرد. در روش سنتی با دخالت دست و در تولیدات صنعتی به کمک دستگاه های پیشرفته و بدون دخالت دست انجام می گیرد. امروزه صادرات شوید خشک، قسمت وسیعی از تجارت در بخش سبزیجات خشک را شامل می شود. اگر شما قصد خرید شوید خشک در مدل های مختلف خانگی و صنعتی در بسته بندی با حجم دلخواه خود را دارید، می توانید به سایت ما مراجعه نمایید و این محصولات را به صورت عمده و خرده با مناسب ترین قیمت به طور غیر حضوری خریداری نمایید.ما سفارشات شما را در کوتاه ترین زمان ممکن درب منزل تحویل می دهیم. لازم به ذکر است ما فروش به صورت حضوری هم داریم. جهت هرگونه مشاوره می توانید با مشاورین ما درارتباط باشید.