یکی از شیرینیهای بسیار پرطرفداری که دارای طعم بی نظیری می باشند شیرینی تر خانگی و رولت خانگی شکلاتی پسته ای است که به دلیل استفاده از پسته در تولید این نوع شیرینیها بسیار مفید و مغذی می باشند. این نوع شیرینی به راحتی در منزل تهیه می گردد و زمان کمی برای درست کردن آن صرف می شود از این رو می توانید آن را به سهولت در منزل خود درست نمایید و در کنار یک چای به عنوان عصرانه میل نمایید. امروزه افراد زیادی در منزل با درست کردن شیرینی رولت خانگی کسب در آمد می نمایند و با تولید این نوع شیرینی و قبول سفارشات از خریداران برای مناسبتهای مختلف به سود آوری بالایی ازاین طریق دست می یابند.
شیرینی رولت خانگی
یکی از کیکهای محبوب اسفنجی که با ضخامت کمی تولید می شوند شیرینی رولت خانگی می باشد و برای پخت این نوع شیرینی به دمای بسیار بالایی نیاز داریم تا به راحتی رول گردند و همچنین می توانید بر روی رولتهایی که برای تهیه ی این نوع شیرینیها پخته اید کمی شکلات و یا خامه بریزید لازم به ذکر است رولتها از شیرینیهای بسیار خوبی می باشند که در اغلب مجالس به منظور پذیرایی مورد استفاده قرار می گیرند و معمولا رولتهایی که در منزل تهیه می شوند از نظر بهداشتی بسیار سالم تر می باشند چون خود فرد آن را با دقت کافی و رعایت نکات بهداشتی درست می نماید. به منظور درست کردن رولت در منزل ابتدا دو عدد کاسه با سایز متوسط و کاملا گود تهیه نمایید سپس سفیده و تمامی زرده های تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط نمایید تا به اندازه ی کافی پف کند. به صورتی که با برگرداندن ظرف محتویات داخلی آن از ظرف جدا نشود و در ادامه مخلوطی که به خوبی هم زده ایم را در داخل یخچال می گذاریم و در انتها عصاره ای از وانیل را به تمامی زرده ی تخم مرغ اضافه می کنیم و با کمک یک همزن برقی مناسب محتویات زرده ی تخم مرغها را سریعا هم می زنیم و یک پیمانه شکر به آن اضافه می نماییم و آنقدر تمامی مواد را هم می زنیم تا به صورت کش دار در بیاید. سپس آب جوش را با مقدار اندکی از عسل به ترکیبات اضافه می نماییم و مجددا هم می زنیم تا به طور کامل مخلوط شوند و آرد و مقدار کمی بکینگ پودر را در داخل یک ظرف به طور جداگانه الک می نماییم و چندین بار این عمل الک کردن را انجام می دهیم تا مواد کاملا یکدست شوند.
- بیشتر بخوانید: شیرینی کاشانی شهرکرد اسلامشهر یزد
سپس ترکیبی از آرد و آن بکینگ پودری که اضافه شد را در داخل الک قرار می دهیم و دوباره الک می کنیم سپس با کمک یک قاشق بزرگ تمامی مواد را صاف می نماییم و سپس ترکیب سفیده تخم مرغ را در دسترس قرار می دهیم و آن را به ترکیبات زرده اضافه می نماییم و با کمک قاشق به خوبی مخلوط می کنیم تا کاملا یکنواخت گردد. در ادامه فر را روشن نمایید و بر روی درجه ی مناسب قرار دهید تا فر به خوبی گرم شود سپس در داخل سینی مخصوص فر یک کاغذ تمیز و روغنی بگذارید و موادی که برای رولت تهیه نموده اید را کاملا روی کاغذ بریزید و پهن نمایید و آن سینی را در میانی ترین طبقه ی فر جایگذاری نمایید در صورتی که مواد داخل فر به رنگ طلایی در آمد سینی را از داخل فر جدا نمایید و بعد از خنک شدن به کمک یک چاقو تمامی محتویات را از درون سینی جدا کنید و نان مخصوص رولت را به حالت رولی در بیاورید و آن را در درون یخچال قرار دهید. در ادامه خامه ی مخصوص قنادی را در داخل یک ظرف بریزید و به طور سریع هم بزنید و انقدر این عمل را تکرار کنید تا خامه ی شما فرم خاصی را به خود بگیرد سپس رولتها را از درون یخچال به بیرون منتقل نمایید و خامه را به روی رولت بریزید و کاملا در تمامی نواحی پخش کنید. در این قسمت باید رولت را دوباره به حالت رول در بیاورید و آنها را در داخل یخچال بگذارید در ادامه رولت را از درون یخچال بیرون بیاورید و به کمک چاقو در ابعاد مورد نظر برش دهید لازم به ذکر است تزیین سطح رولتها کاملا سلیقه ای می باشد و می توانید از پودر پسته هم بدین منظور استفاده کنید.
شیرینی رولت شکلاتی
یکی از رولتهای تری که تقاضا برای خرید آن بسیار زیاد می باشد شیرینی رولت شکلاتی است که اغلب کودکان علاقه ی بسیار زیادی به این نوع شیرینی دارند و برای تهیه ی این نوع رولت طبق همان مراحل درست کردن رولت پیش می روند با این تفاوت که در لایه های رولت شکلات می ریزند یکی از مواردی که در هنگام تهیه ی رولتها باید به خوبی اجرا شود هم زدن دقیق تمامی سفیده های تخم مرغ می باشد زیرا اگر عمل هم زدن به خوبی انجام نگیرد ساختار رولت پوک می گردد. به علاوه هنگام اضافه نمودن سفیده تخم مرغ به درون مواد باید حتما به صورت آهسته و دورانی تمامی مواد هم زده شوند تا به خوبی پف نماید و برای اینکه نتیجه ی کار شما در پخت رولتها بهتر شود بهتر است از پودر قند و شکر قهوه ای در ترکیبات استفاده نمایید.
شیرینی رولت پسته ای
یکی از شیرینیهایی که معمولا در اکثر قنادیها به فروش می رسند شیرینی رولت پسته ای و شیرینی نارگیلی پفکی می باشد و قیمت این نوع شیرینیها با توجه به کیفیت مواد اولیه ای که در تولید آنها به کار می رود، حجم رولتها و نوع طعم دهنده هایی که در تهیه ی آنها استفاده می کنند، میزان تازگی و مرکز خریدی که از آن این نوع شیرینیها را خریداری می نمایید بسیار متغیر می باشد. لازم به ذکر است برای خرید انواع مختلف رولتها بهتراست به یک قنادی بسیار معتبر که محصولات خود را به طور تازه و با کیفیت عالی به مشتریان خود ارائه می نماید مراجعه نمایید البته امروزه مراکز فروش آنلاین بسیاری وجود دارند که انواع رولتها و شیرینیها را به فروش می رسانند.
ما در مجموعه ی خود انواع مختلف شیرینی رولتهای خانگی را همه روزه به طور کاملا تازه تولید می نماییم و کیفیت رولتهای ما بسیا بالا می باشد و برای تهیه ی آنها تمامی موارد بهداشتی را رعایت می نماییم و از آنجایی که ما خودمان این رولتها را تولیید می نماییم و به طور کاملا مستقیم و بدون واسطه آنها را به فروش می رسانیم بدین ترتیب قیمت رولتهای فروشگاه ما از سایر قنادیها ارزان تر می باشد. بنابراین برای خرید انواع مختلف رولتهای تازه و مرغوب به صورت عمده و در تعداد بالا با قیمتی مناسب تر از سایر مراکز خرید دیگر ابتدا وارد سایت ما شوید و رولتهای انتخابی خود را در کوتاه ترین زمان ممکن به صورت آنلاین ثبت سفارش نمایید ما رولتهای سفارشی شما را در کوتاه ترین زمان ممکن به آدرس مورد نظر شما ارسال خواهیم نمود. جهت هرگونه مشاوره و راهنمایی برای خرید انواع شیرینی رولت خانگی با کیفیت و شیوه ی ثبت سفارش می توانید با مشاوارن با تجربه و پویای ما که به صورت شبانه روزی پاسخگوی تمامی سوالات شما عزیزان می باشند ارتباط برقرار نمایید.
