یکی از محصولاتی که برای پخت انواع غذا بسیار طرفدار دارد قارچ سفید و صدفی کوهی می باشد که به صورت سالم و ارگانیک و همچنین تازه در سراسر کشور یافت می شود.
این خوراکی بسیار خوشمزه در تمام جهان یافت می شود چون این قارچها از رشد بسیار خوبی در گلخانه و جنگلها برخوردار می باشند همچنین این خوراکی در جاهایی که آب و هوای گرم و معتدلی دارد به خوبی رشد می کند و تغذیه آن از درختهای پوسیده می باشد.
دانشمندانطی سالها کشف کرده اند که ای قارچها می توانند مثل یک دارو عمل نمایند و ظرفیت درمانی فراوانی دارند، در واقع فقط به عنوان خوراکی استفاده نمی شود. شاید ندانید که قارچها سرشار از ویتامین د می باشند و دارای ماده معدنی بسیاری نیز می باشند مانند آنتی اکسیدان و یا سلنیوم و غیره که برای بدن انسان بسار مفید است.
جالب است بدانید که انواع ویتامینها از قبیل ویتامین ث کلسیم و غیره در این خوراکی مفید وجود دارد بدین رو است که می گویند مثل دارو عمل می کند.
- بیشتر بخوانید: قارچ صدفی خوراکی
قارچ صدفی کوهی سالم
همانطور که در بالا گفته ایم قارچ صدفی کوهی خواص و قارچ جنگلی فراوانی دارد که بهتر است آن را سالم و ارگانیک مصرف نمود در ادامه مطالب با ما همراه باشید تا خواص این خوراکی را برای شما شرح دهیم.
- قارچهای صدفی برای ثابت نمودن سطح قند خون بدن اشنان بسیار مفید می باشند همانطور که می دانید اگر انسولین در بدن کافی نباشد منجر به بیماری دیابت شده و از انجایی که در قارچ کلسیم وجود دارد و کلسیم برای ترشح انسولین مفید است بهتر است از آن استفاده نمایند.
- در قارچ ویتامین د وجود دارد که برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید می باشد که در مقابل انواع بیماریهای ویروسی مانند آنفولانزا محافظت کرده و همچنین از پاسخ دادن به التهاب بدن جلوگیری نموده التهاب مانند ام اس یا آرتروز و بیماریهای گوارشی که اتفاق می افتد.
- قارچها باعث می شود در میزان کلسترول بدن تعادل ایجاد شود و همچنین وجود ویتامین B3 در قارچ به کم شدن تصلب شرائین کمک بسیاری می نماید.
- لازم به ذکر است که وجود این ویتامین در قارچ باعث می شود کمتر به بیماری قلبی دچار شوید و یا اگر قبلا سکته قلبی داشته اید از اتفاق دوباره آن جلوگیری شود.
- همانطور که می دانید نیاسینامید برای پوست صورت بسیار مفید می باشد و باعث می شود پوست پاکسازی شده و جوش نزند و همچنین به صافتر شدن پوس بسیار کمک کرده و در قارچ نیز نیاسینامید وجود دارد که مصرف آن به داشتن پوستی بهتر کمک می کند.
- در این خوراکی مس وجود دارد و مس تاثیر بسیار خوبی بر روی مغز انسان داشته و باعث بهتر شدن خلق و خوی آدمی می شود و همچنین تمرکز را بیشتر کرده که برای بهتر شدن حال بسیار خوب و مفید می باشد.
- افرادی که از کم خونی رنج می برند بهتر است در برنامه غذایی خود این قارچ را قرار دهند چون با وجود ویتامین ب در آن به کم خونی افراد بسیار کمک کرده و باعث تولید گلبول می شود.
- به بهبود انرژی بدن انسان بسیار کمک کرده و از طریق کربوهیدراتی که درون آن وجود دارد به تولید انرژی مشغول شده و ویتامین بدن را سنتز می کند.
- افرادی که به صورت ارثی زود دندانهایشان خراب می شود بهتر است از این خوراکی استفاده نمایند چون دارای کلسیم می باشد که برای پوسیدگی دندان بسیار مفید می باشد و همچنین التهاب لثه فرد را قطعا می تواند کمتر نماید.
- این خوراکی ضد میکروب می باشد و باکتریهایی که بر اثر استفاده زیاد دارو مقاوم شده اند را در بدن می تواند از بین ببرد.
- افرادی که الکل زیاد مصرف می کنند که بسیار برای بدنشان خطرناک است باید از قارچ نیز استفاده نمایند تا تیامین موجود در آن باعث شود که علائم استفاده از الکل کاهش پیدا کند.
- این خوراکی خوشمزه یکی از فواید بسیار خوبی که دارد ضد سرطان بودن آن است مخصوصا جلوگیری از سرطان روده با مصرف قارچ بسیار خوب می باشد.
- همچنین بهتر است بدانید که قارچها برای کاهش فشار خون افراد بسیار مفید بوده و به کم شدن سطح کلسترول نیز کمک فراوانی می نمایند.
- قارچ دارای کلسیم است و همانطور که می دانیم کلسیم برای استخوانها بسیار واجب می باشد که محکمتر بشود بدین رو مصرف قارچ در وعده های غذایی نباید فراموش شود.
قارچ صدفی کوهی ارگانیک
یکی از قارچهای بسیار پر طرفدار در بازار قارچ صدفی کوهی می باشد که به صورت ارگانیک در وزنهای زیادی خریداری می شود و برای خرید آن بهتر است از فروشگاه های معتبر اقدام نمایید تا قارچ تازه و سالم را به شما عرضه کنند. این قارچها به صورت کیلویی یا فله ای در بازار وجود دارند که بر اساس نیاز خود می توانید آن را تهیه نمایید که از آن برای پخت انواع خوراکها یا ترشی استفاده می کنند.
در چند سال اخیر مصرف این قارچها آنقدر زیاد بوده که کنسرو شده آن نیز در بازار وجود دارد که افراد می توانند خریداری نمایند اگرچه بهتر است به صورت ارگانیک و تازه تهیه کنند که از خرید آن اطمینان کامل داشته باشند. در هنگام خرید قارچ دقت نمایید که قارچ خریداری شده شما سیاه نباشد یا حتی بسیار تیره نباشد که در آن صورت قارچ تازه نیست.
اگر بر روی قارچها لکه های قهوه ای دیده شود نشان از بیماری قارچ یا ضربه خوردگی است که بهتر است خریداری نشود چون می تواند با سرعت زیادی فاسد شود. لازم به ذکر است سعی نمایید که قارچها را از برندهای معتبر خریداری کنید تا از تهیه آن خیالتان راحت باشد و از تازه بودن آن بتوانید لت کافی را ببرید.
- بیشتر بخوانید: قارچ سوخاری
قارچ صدفی کوهی تازه
برای اینکه بتوانید به صورت عمده قارچ صدفی کوهی تازه یا قارچ سفید دکمه ای را خریداری نمایید ما به شما پیشنهاد می کنیم از طریق سایتهای معتبر اقدام کنید تا با سریعترین زمان مکن به دستتان برسد.
مجموعه ما با سابقه بسیار طولانی و با تجربه فراوان در زمینه عرضه قارچ صدفی کوهی به صورت عمده تلاش دارد که این خوراکی بسیار مفید را به صورت ارگانیک و کاملا تازه با قیمتی بسیار منصفانه به مشتریان خود ارائه نماید بدین رو اگر قصد خرید و سفارش این محصول را دارید از طریق همین سایت می توانید با پر کردن فرم اقدام نمایید و منتظر تماس همکاران ما بمانید تا با شما ارتباط گرفته و محصول را در سریعترین زمان ممکن درب محل شما تحویل دهند.