در این مقاله قصد داریم به قیمت انواع فندق خام و نحوه خرید آن در استان قزوین بپردازیم شاید شما هم شنیده باشید که بهترین و مرغوب ترین فندق ایرانی در اشکورات گیلان تولید می شود اما در بخش های شمالی استان های قزوین و قم نیز این محصول با کیفیت عالی تولید می شود که حجم تولیدی آن در مقایسه با حجم تولید فندق رحیم آباد بسیار ناچیز است.
ویژگی فندق خام قزوین
فندق محصولی است که برای رشد به آب و هوای معتدل و نیمه سرد کوهستانی نیاز دارد و در بخش های شمالی و مرکزی کشور تولید می شود با این که فندق ایرانی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است اما در ایران به نسبت کشور های اروپایی به میزان کمتری کشت می شود.
فندق میوه ای است که ظاهر گرد و کروی دارد و توسط یک پوسته سخت احاطه شده و یک کاسبرگ سبز رنگ نیز این هسته چوبی را در برگرفته است مغز فندق رنگ سفیدی دارد که کمی سفت است اما طعم بسیار منحصر به فردی دارد فندق را می توان به صورت خام یا تفت خورده در آجیل و یا به صورت تک مغز در میانوعده ها مصرف کرد.
خواص فندق خام قزوین
دارای چربی های غیراشباع و مفید برای سلامت قلب و کبد می باشد، برای رشد مو و سلامت و لطافت پوست بسیار مفید است، در درمان کم خونی و تقویت قوای جنسی بسیار موثر است و مصرف آن در زمان بادای و شیردهی بسیاری توصیه می شود، چرا که سرشار از ویتامین ها و منیزیوم است.
از فندق خام و یا بو داده در آجیل مخلوط استفاده می کنند، مغز فندق را می توان در میان وعده های خود به عنوان یک خوراکی پرخاصیت استفاده کرد و از فندق در صنعت شکلات سازی و تهیه شکلات های مغز دار، استفاده های بسیار می شود و در پخت کیک ها و دسر ها از پودر و مغز فندق خام استفاده می شود که علاوه بر طعم منحصر به فردی که به کیک می دهد، بر ارزش غذایی و خواص آن نیز می افزاید.
همزمان با افزایش تقاضای مردم در خصوص فندق تازه و خمیر فندق در بازارهای داخلی و خارجی، شرکت های بسیاری اقدام به خرید و فروش فندق قزوین کرده اند فندق مصارف بسیار گوناگونی دارد، از مهم ترین شهر های تولید کننده فندق مرغوب ایرانی، استان قزوین است که سالانه 24 هزار تن از این محصول را به صورت خام و تازه روانه بازار های داخلی می کند.
سایز فندق در روند قیمت گذاری آن بسیار اهمیت دارد چرا که برخی نژاد های فندق بسیار درشت و صادراتی هستند که برای صادرات بسیار مناسبند، کیفیت فندق و مغز آن نیز د قیمت گذاری اهمیت دارد که طبیعتا فندق های سالم و آفت نزده از قیمت بالاتری برخوردارند، منابع و نیروهای انسانی که در فرآیند کشت و چینش فندق به کار گرفته شده اند نیز هزینه های گزافی دارد که در قیمت نهایی
قیمت فندق تازه قزوین
در متن های بالا به قیمت فندق تازه در قزوین پرداختیم، حال بد نیست کمی به مصارف صنعتی فندق و چوب درخت آن بپردازیم در سال های اخیر نوعی شکلات در میان افراد بسیار رایج شده تحت عنوان شکلات نوتلا که اساس اصلی و سازنده این محصول فندق است، نوتلا یا همان شکلات فندقی طعم بسیار عالی دارد که مناسب برای صبحانه و عصرانه می باشد نوتلا را با پنکیک و توت فرنگی نیز ترکیب می کنند که طعم بسیار خوشمزه ای دارد.
یکی از آجیل های پرخاصیت موجود در بازار، مغز فندق نمکی است که فروشگاه های بسیاری اقدام به فروش و بسته بندی این محصول در بسته بندی های شیک و با حجم های متفاوت متناسب با نیاز مشتری در قیمت های ارزان، کرده اند.