در دین اسلام مصرف برخی از خوراکی ها از منع برخوردار است و در پاسخ به این سوال که گواهینامه حلال به چه معناست باید بگوییم که مجوزی برای استفاده از موادغذایی و آشامیدنی است که در کشور های اسلامی وجود دارد.
گواهینامه حلال
جمعیت بزرگ مسلمانان در جهان و توجه به نوع تغذیه باعث به وجود آمدن گواهینامه حلال شده است. داشتن این گواهینامه سبب درآمدزایی و جذب مشتریان مسلمان به محصولات است. این عنوان برگرفته از لغت عربی حلال به معنای مجاز و مفید برای جامعه است و کاربرد آن در مصرف مواد غذایی به معنای قابلیت مصرف برای مسلمانان می باشد.
گواهینامه حلال چیست
در بین مسلمانان توجه به نوع مواد غذایی مصرفی با توجه به دستورات اسلام اهمیت فراوانی دارد. شاید برای برخی این سوال پیش بیاید که گواهینامه حلال چیست؛ در واقع این گواهینامه مجوزی است که نشان دهنده ی این است که مصرف مواد غذایی مورد نظر از دید اسلام مانعی ندارد و در مورد برخی مواد غذایی مانند گوشت ذبح آن با توجه به دستور اسلامی انجام شده است و تمامی شرایط اسلامی رعایت شده است.
برای مطمئن شدن از داشتن گواهی نامه حلال در برخی محصولات می تواینم به کد پنج رقمی که پشت آن درج شده توجه کنیم که بر روی تمامی کالاهایی که دارای این مجوز هستند هک شده است.
گواهینامه حلال رایگان
در بین کشورهای جهان اولین کشوری که اقدام به صدور گواهی حلال نموده کشور مالزی می باشد. اخذ گواهینامه ی حلال رایگان نیست و با توجه به نهادی که از آن این مجوز دریافت می شود قیمیت متفاوتی دارد. بسیاری از اقلام آرایشی و بهداشتی تولید شده در جهان نیز دارای این گواهی هستند؛ زیرا ممکن است برخی مواد اولیه ای که در فرایند تولید لوازم آرایشی استفاده شده مطابق با دستورات اسلام نباشد به همین دلیل مسلمانان می توانند با دیدن این گواهی نامه نسبت به خرید اقلام مورد نظر خود اقدام نمایند.
گواهینامه حلال رضایت مشتری
کسب گواهینامه حلال رضایت مشتری برای بسیاری از موارد و محصولات صادر می شود. این خدمات و محصولات عبارتند از:
- مواد غذایی
- مواد دارویی
- لوازم آرایشی و بهداشتی
- هتل و گردشگری
- ترانزیت
- پوشاک
- خدماتی مانند: ورزش، تفریحات، رسانه و ...
- خدمات مالی: بورس، بانکداری، بیمه، مالیاتی
گواهینامه ی حلال را توضیح دهید
همانطور که اشاره کردیم این گواهی نامه برای استفاده اقلام مجاز برای مسلمانان است. اگر بخواهید گواهینامه حلال را توضیح دهید می توانید به این نکته توجه داشته باشید که این گواهی در جهان توسط موسسه ی جهانی حلال صادر می شود.
این مرکز معتبرترین مرجع برای صدور این مجوز است که در ایران مرکز تحقیقات و اطلاع رسانی اتاق اسلامی و اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی بر اساس دستور العمل های سازمان همکاری اسلامی با بررسی شرایط درخواستی این مجوز را صادر می نمایند. این مراکز علاوه بر صدور گواهینامه حلال بسیاری از کارگاه های آموزشی برای مدیران صنایع غذایی تشکیل می دهند. کسب این مجوز نیاز به طی مراحلی دارد که با توجه به آن به متقاضیان ارائه می گردد.
گواهینامه ی حلال کی میاد
بسیاری از افرادی که در جهت کسب و کار خود به دنبال این مجوز هستند، با این سوال مواجه می شوند که گواهینامه حلال کی میاد باید به این افراد این نکته را یادآور شویم که اخذ این مجوز منوط به طی مراحل لازم برای دریافت آن می باشد. این فرایند به دلیل حساسیت بالای در صدور مجوز و طی مراحل لازم حدود شش ماه تا یک سال زمان ببرد؛ البته گستردگی کارگاه و تعداد نفرات هم در این امر دخیل اند.
در نخستین مرحله فرد متقاضی باید فرم و پرسش نامه را پر کرده و مبلغ لازم را پرداخت نماید و پس از ثبت در خواست وی شرایط و مجموعه مورد بررسی قرار خواهد گرفت پ. در مرحله ی بعد باید مدارک لازم مانند کد ثبت شرکت و ایران کد توسط درخواست کننده تکمیل گردد و مستند سازی خدمات و یا محصولات صورت گرد. سپس اجرای این مستندات صورت می گیرد و ارزیابی دقیق از آن به عمل می آید و پروانه کاربرد استاندار ملی ارائه می شود. پس از طی مراحل فوق و در صورت داشتن شرایط لازم گواهی مربوطه به در خواست کننده صادر می شود.
داشتن این گواهی نامه باعث اطمینان خاطر مشتریان شده و باعث می شود با اطمینان خاطر به خرید بپردازند. امرزوه در بسیاری از مراکز جهان نیز فروشگاه های حلال وجود دارند و افراد زیادی حتی غیر مسلمان به دلیل کیفیت بالای این محصولات تمایل به خرید از آن دارند.
نشان حلال که توسط سازمان غذا و داروی ایران صادر می شود توجه به نکاتی مانند رعایت الزامات بهداشتی را نیز مد نظر دارد. با رعایت سیستم مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی این مجوز را می توان دریافت نمود. در کارگاه های مواد غذایی این موارد شامل تمیز بودن کف، دیوار و ورودی و خروجی ها الزامی است.
گواهینامه حلال یعنی چه
در مطلب فوق بیان نمودیم که گواهینامه حلال یعنی چه، این مجوز در واقع علاوه بر مراحل تولید محصولات شامل، آماده سازی، نحوه ی انبار کردن، ترانزیت و عدم تماس و مجاورت با محصولات غیر حلال می شود. بازار جهانی حلال ارزش چند میلیارد دلاری دارد و تشکیل این سازمان میان کشورهای کنفرانس اسلامی صورت گرفته است. مزایای دریافت این نشان:
- ایجاد اطمینان برای مسلمانان که محصول بر اساس قوانین اسلام تولید شده است.
- داشتن این نشان باعث می شود که محصول تولیدی بتواند به بازارهای اسلامی راه پیدا کند و در زمینه ی صادراتی به سهم بزرگی از بازار دست یابد.
- داشتن این مجوز برای محصول باعث می شود که از میزان فروش بالایی بهره مند شود.
گواهینامه حلال به نرخ روز
علاوه بر طی مراحل و ضوابط لازم برای این مجوز کسب گواهینامه حلال به نرخ روز انجام می شود و دریافت آن در داخل کشور نیاز به شرکت های خارجی نیست.
علاوه بر هزینه های مربوط به ثبت نام و تهیه مدارک بهایی است که به عنوان دست مزد باید به شرکت هایی که این مجوز را دریافت می کنند باید در نظر گرفت. نرخ دریافت این گواهی نامه ها را نمی توان با مقدار ثابتی بیان نمود که با توجه به واحدهای فعال مجموعه،زمان که برای رعایت استانداردها صورت می گیرد و وسعت کارگاه متفاوت می باشد. مجموعه ما در زمینه ی بازارهای صادراتی سابقه ی طولانی دارد و با شناخت نسبت به قوانین می تواند کمک بسیاری در جهت کسب مجوزهای لازم به کارگاه ها و شرکت های مختلف نماید.
متقاضیان می توانند با پر کردن فرم مشاوره موجود درسایت با مشاوران ما ارتباط برقرار کنند و کارشناسان ما در تمامی ساعات روز آماده پاسخگویی هستند.