درجه بندی های ارائه شده برای خریداران عمده و یا فروشندگان عمده ی هل که قصد خرید یا فروش صادراتی را دارند بسیار کاربردی است و همچنین دانستن آن لازم می باشد چرا که در اغلب کشورهای هندی و صادر کننده هل و زعفران اصل، این درجه بندی ها روال و مرسوم است و خریداران عمده ی هل که در تناژ بالا هل را از کشور های صادر کننده خرید می کنند ، با این موارد و دسته بندی ها به صورت مداوم برخورد خواهند داشت.
هل سبز با طبع گرم و خشک گیاهی با خاصیت های درمانی بی نظیر می باشد که اگر درست و اصولی مصرف شود، می تواند بسیاری از بیماری ها را بدون نیاز به نسخه پزشکی، درمان کند و برای هضم بهتر غذا می توان پس از صرف وعده ی غذایی، هل را جوییده و سپس قورت دهید.
این کار برای تنظیم اسید معده هم بسیار مفید است. در ادامه مقاله قیمت های خرید فروش عمده و خرده هل سبز اعلا را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم.
هل تازه سبز انواع مختلفی دارد که به ترتیب مرغوبیت شامل هل اکسترا بولد (Extera Bold)، هل سوپر بولد (SuperBold)هل بولد(Bold)، هل بولک (Bulk)، هل کوچک(Small)، هل پوسته باز (Open/Split) این نوع هل ها به ترتیب از هل های 8 میلیمتری تا 4.5 میلیمتری را شامل میشوند که بسیار کاربرد دارند در صنایع غذایی و فروشگاهی همچنین از هل های کوچک ، ریز و شکسته در قنادی ها و برای مصارف شیرینی پزی بسیار استفاده میگردد و هل سبز درجه یک و مرغوب هل درشت با پوسته ی سبز پر رنگ و بدون شکستگی می باشد.
- بیشتر بخوانید: هل سبز
هل های بزرگ تر و درشت تر با پوسته ی پررنگ تر قیمت های بالاتری دارند همچنین هر چقدر دانه های سیاه درون هر کپسول هل بیشتر باشد ، هل اصل تر و با کیفیت تر می باشد و به میزانی که غلاف هل شکسته شود یا به زردی متمایل شود ، قیمت آن ارزان تر می شود.
هل سبز با چای ایرانی مرغوب که از شرکت های معتبر وارداتی باشد، معمولا تا 730 روز ماندگاری دارند. لازم به ذکر است هل اصل و درشت ، به هلی گفته می شود که هیچ گونه شکستگی یا زردی روی پوسته نداشته باشد همچنین در صورت مشاهده دانه های سیاه روی پوسته و غلاف هل ، از اصل بودن و مرغوبیت هل کاسته می شود و هل را باید دور از آفتاب و در جای خشک و خنک نگهداری کرد به میزانی که هل در معرض نور آفتاب و یا گرما قرار گیرد، از رطوبت هل کم شده و عطر و طعم بسیار زیادش را از دست می دهد.
- بیشتر بخوانید: هل سبز اکبر در مشهد
هندوستان از برترین کشور های صادراتی هل می باشد که دانه های هل سبز را در انواع و بسته بندی های مختلف در کارتن های 1 کیلوگرمی، 5 کیلوگرمی ، 10 کیلویی ، 25 و 50 کیلویی همچنین تناژ های بالاتر و با قیمت های متنوعی به کشور عزیزمان ایران صادر می کند و کشور هند برای هل های صادراتی خود درجه بندی و معیار خاصی به لحاظ قیمت و مرغوبیت هل در نظر گرفته است.
هل سبز اعلا ماس(MAS)، هل بسیار درشت و سبز ام تی سی(MTC)، هل درجه یک هندی جامبو گرین(Jumbo Green) و همچنین هل مرغوب و تازه ی فیل نشان از نوع (FLG) یعنی در واقع درشت ترین و بزرگترین هل از هر نوع ذکر شده، در این دسته بندی جای می گیرد.
ترکیبات شیمیایی و مواد مغذی موجود در یک کیلوگرم از هل جامبو گرین به این ترتیب می باشد فیبر رژیمی28گرم ، کربوهیدرات 68 میلی گرم، سدیم 18 گرم، اهن 13.97 گرم، کالری 311 گرم، چربی کل 6.7 ، چربی اشباع شده 0.7 گرم. هل و دارچین تازه ارگانیک سبز هندی به دانه ی بهشتی هم معروف است که برای مبارزه با سرطان یا بیماری هایی مثل ناتوانی جنسی مصرف می شود همچنین هل سبز برای درمان کاهش فشار خون بسیار مفید و منحصر به فرد است.
هل به درشتی و اندازه 8mm بهترین انتخاب برای خرید عمده و کیلویی هل میباشد و هل با درجه بندی 8 ، همانطور که از نامش پیداست شامل هل با درشتی و قطر 8mm می باشد. هل سبز با درجه بندی 7 میلیمتر نیز، به همین صورت می باشد هل با اندازه ی غلاف 7mm که بسیار کاربردی و مورد استفاده قرار می گیرد قیمت ارزان تری نسبت به هل سبز 8 میلیمتری دارد و در طبخ غذاها استفاده می شود که از برند ها و انواع هل هایی که اندازه ی غلاف آنها میلیمتر باشد، در این درجه بندی هل جای می گیرند به عنوان مثال، هل فیل نشان از نوع MGQ-1 (که در مقاله ی انواع هل فیل نشان) به طور مفصل درباره ی این برند توضیح داده شد، در این درجه بندی قرار می گیرد. نمونه ی دیگر هل P2 میباشد.