یکی از بزرگترین مجموعه های تولیدی گز در استان اصفهان گروه تولیدی مشهور این شهر بنام داریوش و حسین قربانی می باشد. تولید گز سوهان و سوهان عسلی برای اولین بار حدود 20 سال پیش توسط این مجموعه صورت گرفته است.
در این مقاله اطلاعاتی در مورد گز، سوهان، نحوه تولید و نمواد اولیه مورد استفاده در تولید این شیرینیهای خوشمزه به شما خواهیم داد، با ما همراه باشید. حتی شما می توانید در منزل این شیرینیها را تهیه کنید و در میان وعده های خود همراه با چای میل کنید و یا در مهمانیهایتان با آنها از مهمانان خود پذیرایی کنید.
گز سوهانی
در صنعت شیرینی انواع شیرینیها را در ترکیب با یکدیگر ارائه می دهند تا مزه هایی جدید و طعمهای متفاوت را ایجاد کنند. گز سوهانی و سوهان عسلی ساده یکی از این شیرینیهای ترکیبی می باشد که طعم بسیار خوشمزه و خوشایندی دارد و از دو سوغاتی معروف شهر قم و اصفهان بدست می آید.
در تهیه این محصولات سعی می شود از بهترین و با کیفیت ترین مواد اولیه استفاده شود. استفاده از گز انگبینی به کیفیت این محصول می افزاید و خواص زیادی را به آن می بخشد. گزهای سوهانی به صورت لقمه ای و در بسته بندیهای زیبا به مصرف کنندگان ارائه می شود.
گز و سوهان داریوش
مجموعه ها و کارگاه های تولیدی در سطح کشور گز و سوهان یا سوهان لقمه ای را تولید و به بازار ارائه می دهند، مجموعه داریوش یکی از واحدهای فعال در زمینه تولید گز و سوهان است و اگر ساکن شهر تهران هستید می توانید با مراجعه به این مغازه گز و سوهان تازه و تولید روز را خریداری کنید و از تازگی آن لذت ببرید.
در ایام قدیم سوغات هر شهری فقط در آن شهر تولید می شد ولی امروزه شما می توانید انواع سوغاتیهای شهرها و کشورهای دیگر را در شهر خود و در کشور خود خریداری کنید. ممکن است این سوغاتیها طعم متفاوتی از شهر مبدا خود داشته باشند و این تفاوتها ناشی از تفاوت در مواد اولیه در دسترس و نحوه پخت متفاوت می باشد.
به عنوان مثال گز انگبینی که به طور متداول در شهر اصفهان تولید می شود در شهر دیگر بنا به در دسترس نبودن انگنین ممکن است از شیرین کننده های دیگری چون شکر استفاده شود که مطمعنا در طعم و کیفیت گز انگبینی تفاوتهایی ایجاد خواهد کرد.
خرید اینترنتی گز و سوهان
شما می توانید انواع محصولات را به صورت حضوری و غیر حضوری خریداری کنید. خرید اینترنتی گز و سوهان با پسته طلایی این امکان را به شما می دهد تا با مراجعه به سایت تولید کننده این محصولات را آنلاین و بدون نیاز به مراجعه و صرف هزینه های اضافی خریداری کنید.
بهترین گزینه برای خرید گز و سوهان، خرید آنها از شهرهای تولید کننده آنها می باشد، به عنوان مثال بهتر است سوهان را از تولید کنندگان این محصول در شهر قم و گز را از شهر اصفهان خریداری کنید. امکان خرید اینترنتی و ارسال به همه شهرها این فرصت را در اختیار شما قرار می دهد که این محصولات را با بهترین کیفیتها خریداری کنید. می توانید از این شیرینیها در مجالس خود استفاده کنید، این شیرینیها برای سرو در کنار چای فوق العاده اند.
گز سوهان حسین قربانی
کارگاه های تولیدی زیادی در استان اصفهان در زمینه تولید انواع محصولات گز و سوهان با پسته درجه یک فعالیت دارند که یکی از این مجموعه ها حسین قربانی می باشد. در این کارگاه انواع گزهای آردی، پسته ای و بادامی ارائه می شود و محصول گز سوهان نیز تولید می شود، گز سوهانی نوعی شیرینی ترکیبی می باشد که از این دو شیرینی به دست می آید. دور گزها لایه نازکی از سوهان قرار می گیرد و خوشمزگی چندین برابری را به گز می دهد.
گز سوهانی قربانی
یکی از بهترین تولید کنندگان گز سوهانی با پسته صادراتی در شهر اصفهان مجموعه قربانی می باشد که این محصولات را در سطح کیفی بالایی ارائه می دهد. برای تولید انواع گزهای انگبینی از شهد انگبین استفاده می کنند، این شهدها همانند عسل توسط حشراتی تولید می شوند که از شیره درخت گز تغذیه می کنند.
این ترشحات در مجاورت هوا خشک می شود، این انگبینها از روی درختان جمع آوری می شوند و بعد از تصفیه در تهیه گزها مورد استفاده قرار می گیرند. به دلیل محدود بودن این ماده در تولید گزها از شکر استفاده می شود. گزهای انگبینی قیمت به نسبت بالاتری دارند ولی در عین حال خواص بسیاری دارند و طعم گز اصل را می دهند.
گز سوهان بلداجی
از شهرهای معروفی که به تولید انواع گز سوهان با بادام درختی می پردازد بلداجی استان چهارمحال بختیاری می باشد. در این شهر انواع گزها در انواع آردی، بادامی، پسته ای و گز سوهان تولید می شود و در سراسر کشور عرضه می شود. کیفیت بالا و طعم خوشمزه از ویژگیهای محصولات این شهر می باشد.
برای تهیه گز مواد اولیه آن را که شامل تخم مرغ، شکر و آرد است را با هم مخلوط می کنند و حرارت می دهند تا قوام آید، انواع مغزها مانند بادام و پسته به این مواد اضافه می شود و در نهایت در قالبها ریخته شده و به شکل مخصوص در می آیند. انواع طعم دهنده ها برای افزودن طعم به گز اضافه می شوند، گلاب و هل از جمله این طعم دهنده ها می باشند.
گز سوهان قم
از سوغاتهای معروف ایران سوهان با بادام درختی خام می باشد که سوغات استان قم است و به وفور در این شهر تولید می شود. انواع سوهانها در شهر قم تولید می شوند، سوهان لقمه ای، سوهان گزی، سوهان پشمکی، سوهان کره ای و غیره. سوهان نوعی حلوا می باشد که در تهیه آن از جوانه گندم استفاده می شود و بسیار مقوی است و ارزش غذایی بالایی دارد.
مواد اولیه مورد استفاده در تهیه این نوع حلوا آرد سبوس دار، شکر، جوانه گندم و زرده تخم مرغ و روغن می باشد، در تولید برخی از سوهانها به جای روغن نباتی از انواع کره ها و روغنهای حیوانی استفاده می شود. استفاده از این روغنها سبب خوشمزگی بالای این سوهانهای کره ای و حیوانی می شود. روغن زیاد موجود در این نوع حلوا باعث ماندگاری کم سوهان می شود از این رو بهتر است آنها را بلافاصله بعد از خرید مصرف کنید و یا در جای خنک نگهداری کنید.
گز سوهان تهران
امروزه انواع شیرینیها در تمام شهرها تولید می شوند و دیگر تولید آنها مختص شهر خاصی نیست. در شهر تهران کارگاه های زیادی به تولید انواع گزها و سوهانها و بیسکویت پذیرایی می پردازند. این دو شیرینی اغلب به صورت دستی تهیه می شد ولی امروزه تولید کنندگان در تلاش هستند که برای افزایش تولیدان خود از ماشین آلات استفاده کنند. دستگاه ها علاوه بر افزایش میزان تولید، بهداشتی تر نیز هستند.
تعبیر خواب گز و سوهان
ممکن است شما در خواب گز و یا سوهان و نقل بادامی ببینید و به دنبال تعبیر خواب خود باشید. گز به عنوان نوعی شیرینی در خواب تعبیر خوبی دارد و به عنوان مالی که با تلاش زیاد به دست آورده اید. دیدن گزی که پسته و بادام دارد با خواب گز ساده متفاوت است و تعبیری جدا دارد، این گز نشان دهنده خدمتی فریب کارانه و همراه با خیانت می باشد. دیدن سوهان به دلیل شیرینی بودن آن خوب است و به فرد بیننده خواب نوید داشتن سفر زیارتی را می دهد.
طبع گز و سوهان
در استفاده از انواع غذاها و شیرینیها بهتر است در مورد طبع آنها اطلاعات داشته باشیم تا آنها مشکلی پیش نیاید. طبع گز و سوهان با پسته کوهی گرم می باشد و انتخابی مناسب برای فصل سرد سال هستند، شما می توانید از مواد پر انرژی و با طبع گرم برای تامین انرژی و گرمای بدن خود در روزهای سرد سال استفاده کنید.
در این بین افراد با مزج گرم بهتر است در مصرف این شیرینیها زیاده روی نکنند، زیاده روی در مصرف آنها ممکن است سبب بروز مشکلات پوستی و ایجاد خارش و قرمزی در پوست شما شود.
سوهان گزی حاج مجتبی قربانی
اگر به دنبال خرید سوهان گزی با خلال پسته خوشمزه و با کیفیت هستید پیشنهاد ما به شما سوهان گزی حاج مجتبی قربانی می باشد. کیفیت سوهان گزیهای این مجموعه بسیار بالا می باشد و در تولید آنها از بهترین مواد اولیه استفاده می شود.
محیط بهداشتی و استفاده از خط تولید مکانیکی به کیفیت تولیدان این مجموعه افزوده است. افزودن بادام و پسته با این محصولات طعم آنها را بهبود می بخشد و ارزش غذایی آنها را بالا می برد.
انگبین، جوانه گندم و انواع مغزیجات موجود در گز سوهانی این ترکیب را فوق العاده با ارزش ساخته است و استفاده از آن بسیاری از ویتامینها و مواد مغذی بدن را تامین می کند و این شیرینیها برای استفاده به عنوان کنار چای انتخاب بسیار مناسبی هستند.
سوهان گزی قربانی
کارگاه تولیدی قربانی بهترین نوع سوهانهای گزی با پسته خشک را تولید و در بازار ارائه می دهد. در تولید این سوهانهای گزی از مواد بسیاری استفاده می شود که هر کدام از آنها خصوصیات و ویژگیهای منحصر بفردی دارند و خاصیت جدیدی را به این شیرینی اضافه می کند.
به عنوان مثال استفاده از گلاب در تهیه سوهان و گز باعث می شود که این محصولات خاصیت آرامش بخشی داشته باشند و در درمان بی خوابی موثر است. علاوه بر این گلاب خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد و در درمان عفونتها نقشی موثر است و در طب سنتی استفاده از آن بسیار توصیه شده است.
زعفران به عنوان یک ادویه گران قیمت و با ارزش به انواع شیرینیها اضافه می شود و علاوه بر طعم و رنگ خوبی که شیرینیها می دهد خواص بسیاری را به آن اضافه می کند. زعفران ماده ای نشاط آور می باشد و استفاده از آن باعث سرحالی و نشاط در فرد مصرف کننده می شود، زعفران به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدانها با حذف رادیکالهای آزاداز بروز سرطان جلوگیری می کند. بید مشک علاوه بر عطر و طعم خوبی که دارد خاصیت آرامش بخشی اعصاب دارد و افزودن آن به گز می تواند این خاصیت را به آن ببخشد.
سوهان گزی حاج عباس قربانی
برای خرید سوهان گزی با پسته فندوقی تازه شما می توانید به مرکز فروش حاج عباس قربانی مراجعه کنید و این محصول را از آنجا خریداری کنید. سوهان گزیها را می توانید به صورت فله ای و یا در بسته بندیهای زیبا خریداری کنید.
بسته بندیهای زیبای این مجموعه این امکان را فراهم می کند که این محصولات را به عنوان کادو بتوانید خریداری کرده و هدیه دهید. سوهانهای گزی بسیار خوشمزه هستند و دو شیرینی را یکدر اختیار شما قرار می دهند.
سوهان گزی کرمانی
در بازار انواع سوهانهای گزی با نامهای مختلف وجود دارند که تفاوتهای کمی با یکدیگر دارند، یکی از انواع موجود در بازار سوهان گزی کرمانی با پسته سیرجان می باشد. در تهیه سوهان از جوانه گندم استفاده می شود از این رو سوهان یک ترکیب با ارزش غذایی بالا محسوب می شود، فقط به دلیل چرب بودن و داشتن شکر فراوان در ترکیب خود برای افراد دیابتی و دچار چربی خون مناسب نمی باشد.
این ترکیب برای کودکان در حال رشد تنقلات سالمی به شمار می آید. جوانه گندم به دلیل داشتن فیبر و مواد معدنی فراوان برای بدن بسیار مفید می باشد و هم چنین باعث تقویت بدن می باشد. جوانه گندم به دلیل داشتن انواع ویتامینها و مواد معدنی برای سلامت پوست و مو خوب است و به افراد دچار ریزش مو توصیه می شود. از جوانه گندم در غذاهای خود استفاده کند و از آنجایی که سوهان در ترکیب دارای جوانه گندم می باشد شیرینی ای پر خاصیت است.
تخم مرغ به عنوان ماده استفاده شده در هر دو شیرینی بسیار پر خاصیت است و پروتئین فراوان دارد. زینک، سلنیوم و روی موجود در تخم مرغ برای سلامت مفید هستند. سوهان و گز هر دو به خاطر ترکیبات مفیدی که در ساختار خود دارند مفید هستند و استفاده از آنها سبب تامین برخی از نیازهای بدن می شود. به خصوص در فصل سرما از این دو ماده که طبع گرمی دارند استفاده کنید.
سوهان لقمه ای گزی
شما می توانید دو شیرینی سوهان و گز با پسته فندوقی را به عنوان سوهان لقمه ای گزی خریداری کنید. لقمه ای بودن این شیرینیها خوردن آنها را راحت تر می کند. اگر قصد خرید سوهان لقمه ای گزی با کیفیت و خوشمزه را دارید می توانید این شیرینیها را به صورت اینترنتی از سایت ما خریداری کنید.
محصولات در سطح کیفی بالا و در کارگاه های کاملا بهداشتی و با بهترین موادهای اولیه تولید می شوند و در اختیار شما مصرف کنندگان عزیز قرار می گیرد. تنوع بالای محصولات و بسته بندیهای متنوع و شیک دست شما را در خرید باز می گذارد.
شما می توانید این محصولات را به شکل عمده و خرده خریداری کنید، خرید عمده و مستقیما از تولید کننده مطمعنا به نفع شما می باشد و می توانید این محصولات را به قیمتهای بسیار پایین تر از بازار خریداری کنید.