همانطور که می دانید مواد غذایی از اهمیت بالایی در سلامت و رشد انسانها برخوردار است که یکی از انواع آن شیرینی جات می باشد که شیرینی نارگیلی نرم تازه سفید یکی از انواع آن است شیرینیها دنیای پیچیده و گوناگونی دارند که در این مقاله سعی داریم تا درباره شیرینی نارگیلی به صحبت بپردازیم.
شیرینیها از جمله خوراکیهایی هستند که از کوچک تا بزرگ همانند انواع کیک به آن علاقه دارند و دارای انواع مختلفی هستند که هر کدام طعم و مزه مخصوص به خود را دارد شیرینیها به دو دسته تر و خشک تقسیم می شوند.
شیرینی نارگیلی از انواع شیرینی خشک می باشد که طرفداران بسیاری دارد و بسیار محبوب می باشد.
همانطور که می دانید نارگیل نوعی میوه استوایی و گرمسیری می باشد که از آن استفاده های مختلفی می کنند که یکی از مصارف بسیار آن برای پخت شیرینی نارگیلی می باشد.
از جمله رسوم ایرانیان عید نوروز می باشد که در آن از انواع شیرینی برای پذیرایی از مهمانان استفاده می کنند که شیرینی نارگیلی از جمله شیرینیهایی است که در این مراسم مورد استفاده قرار می گیرد.
از مراسمهای دیگر در بین ایرانیان خواستگاری می باشد که از انواع مختلف شیرینی استفاده می کنند که شیرینی نارگیلی نیز یکی از آنها می باشد همانطور که از اسم این نوع شیرینی مشخص است اصلی ترین پایه تشکیل دهنده آن میوه نارگیل می باشد که معمولا از پودر آن در تهیه آن استفاده می کنند.
این شیرینی بسیار نرم و لطیف می باشد که تمامی افراد می توانند به راحتی آن را مصرف نمایند به طوری که داغ و تازه آن در دهان آب می شود لازم به ذکر است که پس از مصرف شیرینی جات و همچنین شیرینی نارگیلی مسواک زدن را فراموش نکنید با خوردن یک شیرینی نارگیلی نرم و تازه می توانید لذت خوردن بهترین شیرینی را درک نماید.
شیرینی نارگیلی نرم
همه افراد دوست دارند که شیرینی نارگیلی را مصرف کنند که نرم و تازه باشد در پخت شیرینی نارگیلی مواد طبیعی به کار برده می شود که عاری از هرگونه مواد افزودنی شیمیایی می باشد.
این مسئله باعث محبوبیت آن شده است و یکی از انواع شیرینیهای سالم مانند شیرینی دانمارکی تهران به شمار می رود. همچنین وزن سبکی دارد و نسبت به بقیه شیرنیهای خشک از قیمت مناسبی برخوردار می باشد.
- بیشتر بخوانید: شیرینی نارگیلی با طعم بی نظیر
از آنجا که نارگیل دارای ویتامینهای بسیاری است مصرف این شیرینی در حد متعادل توصیه می شود زیرا که در آن انواع ویتامینها مانند روی کلسیم منیزیم هستی و مس وجود دارد.
همچنین نارگیل به ترشح انسولین در بیماران مبتلا به دیابت کمک می کند که این افراد نیز می‌توانند از این شیرینی استفاده نمایند در ضمن نارگیل به تقویت سیستم گوارش کمک می کند.
می توان گفت که شیرینی نارگیلی یکی از سالم ترین انواع شیرینی می باشد که به تولید انرژی در بدن شما کمک می کند و تمام این عوامل بستگی به این دارد که از شکر کم و یا از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل سبلان طبیعی در آن استفاده شده باشد.
بدون اغراق می توان گفت شیرینی نارگیلی خوشمزه ترین و ترد و پفکی ترین انواع شیرینی می باشد که هر فردی را به خوردن ترغیب می کند شما نیز در هنگام دید و بازدید از آشنایان می توانید این شیرینی را به عنوان هدیه برای آنها ببرید.
همچنین می توانید این شیرین را به مدت ۴ هفته در یخچال نگه داریم ولی بهتر است که شیرینی نارگیلی را به مقدار لازم تهیه نمایید تا همیشه آن را به صورت تازه مصرف کنید.
شیرینی نارگیلی تازه
دیگر رسوم ما ایرانیان شب یلدا می باشد که طولانی ترین شب در زمستان است و در این شب تمامی آشنایان به دور هم جمع می شوند و با انواع خوراکیها از آنها پذیرایی می شود.
خوشمزه ترین خوراکی در این شب شیرینی نارگیلی تازه می باشد بسیاری از افراد و مخصوصاً مادران دوست دارند که این شیرینی خوشمزه را برای فرزندان و عزیزان خود در خانه تهیه نمایند.
اگر شما نیز از دسته افرادی هستید که به این کار علاقه دارید و یا به شیرینی نارگیلی و یا شیرینی دانمارکی مجلسی آماده دسترسی ندارید در این قسمت به توضیح طرز تهیه آن می پردازیم .
مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی پودر نارگیل یک پیمانه روغن مایع ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۴ عدد وانیل نصف قاشق چای خوری و مقداری آبلیمو می باشد اولین مرحله مقداری پودر نارگیل را به همراه بخشی از روغن مایع و سفیده تخم مرغ و شکر به صورت دستی یا با همزن ترکیب می کنیم تا مواد یکدستی را به دست آوریم.
سپس باقیمانده روغن و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا غلظت مناسبی را به دست آورده پس از آن در قابلمه آب ریخته و آن را جوش می آوریم مواد را به کاسه فلزی انتقال دهید.
سپس کاسه را بر روی در قابلمه قرار داده تا به وسیله حرارت آن داغ شود و شروع به هم زدن آن می کنیم آنها را ترکیب می نماییم تا کاملاً یکنواخت شود و پس از آن وانیل و لیمو ترش سنگی را به مواد اضافه کرده و در این مرحله مایع شیرینی نارگیلی آماده شده است.
آن را در قیف ریخته و در فری که از قبل گرم کرده ایم و در آن کاغذ نسوز قرار داده ایم می گذاریم توجه داشته باشید که زمان پخت باید مشخص باشد و از مواد به مقدار لازم استفاده کنید که خشک و گنبدی شکل نشود.
شیرینی نارگیلی سفید
به طور کلی شیرینی نارگیلی سفید در ایران و برخی از کشورهای دیگر بسیار محبوب و پرمصرف می باشد معمولاً پخت شیرینی در خانه زحمات بسیاری دارد که نیاز به صرف وقت و هزینه در آن می باشد.
امکان دارد که نتیجه دلخواه حاصل نشود که حدالامکان بهتر است شیرینی نارگیلی را از فروشگاه های معتبر تهیه نمایید و از خوردن آن لذت ببرید.
شیرینی نارگیلی از جمله شیرینیهایی می باشد که در انواع مراسم مانند تولدها عروسیها مهمانیها شب نشینیها مورد استفاده قرار می گیرد. شما نیز می توانید دوست خود را به یک عصرانه دعوت کنید و از او با چای و یا به طور ویژه چای ماسالا به همراه شیرینی نارگیلی پذیرایی نمایید.
امروز فروشنده های بسیاری از جمله قنادیها در حوزه پخت و فروش انواع شیرینی فعالیت می کنند ولی آنجا که در این میان مهم است کیفیت و سالم بودن شیرینی می باشد که شما نیز می توانید با مراجعه به سایت های معتبر و با اطمینان خاطر آنها را خریداری نمایید.
همچنین این خوشمزه دوست داشتنی می تواند تغذیه ی مفیدی برای کودکان شما باشد قطعاً شما نیز با شنیدن نام شیرینی نارگیلی هوس خوردن یکی از آنها را کرده‌اید که می توانید به راحتی این شیرینی با کیفیت را با مراجعه به سایت ما انتخاب نمایید و آن را ثبت سفارش کنید و همچنین در صورت هر گونه سوال با مشاوران ما در این زمینه تماس حاصل فرمایید.