با رونق گرفتن خرید و فروش انواع میوه خشک، تنوع در تولیدات این محصول افزایش یافت و عموما چندین قلم از میوه های نرم و تازه دارای محبوبیت بالایی بوده اند که کیوی خشک ارگانیک نیز در بین آنها نمود پیدا می کند.
کیوی خشک همانطور که می دانید جزو نرم ترین میوه های موجود بوده که طبیعتا آب میان بافتی زیادی نیز دارد از این رو عمل خشک کردن آن متمایز با میوه های دیگر می باشد و در صورت نگاه دقیق تر متوجه می شویم که علاوه بر زمان بری زیاد جهت خشک کردن باید اقداماتی در این باره صورت بگیرد تا کیفیت و ظاهر مناسب کیوی را بعد از اتمام کار به دست دهد.
دانه دار بودن این میوه باعث می شود تا در حین عمل خشک شدن و همچنین بعد از آن، دانه های موردنظر با میزان خشکی بالایی در شکل ظاهری محصول تاثیر خوبی نگذارند.
البته این امر فقط در مواقعی مشاهده می گردد که خشک کردن آن با روشهای غیر اصولی و به صورت ابتدایی انجام بگیرد برای جلوگیری از امکان وقوع این مشکل و داشتن ظاهری زیبا و درخشان بدون دانه های برجسته و سیاه، طبعا استفاده از دستگاه های خشک کن میوه بسیار کمک کننده خواهد بود.
کیوی خشک ارگانیک
طبیعتا در تولید انواع میوه های خشک مانند کیوی خشک، استفاده از میوه ارگانیک یا فرآوری شده در طعم آنها بسیار موثر بوده که این امر سبب شده راهکارهایی برای رونق بازار خرید و فروش محصول موردنظر انجام بگیرد.
- بیشتر بخوانید: کیوی گلدانی
میوه هایی که در داخل کشور پرورش یافته و بعد از رسیدن برداشت می شوند، با داشتن شرایط تولید متنوع، نوع برداشت و همچنین طعم و مزه آنها نیز متفاوت خواهد بود. به عبارتی در سالهای اخیر استفاده از انواع کود شیمیایی و حیوانی برای رشد ظاهری میوه ها در زمان کاشت محصول تا عمل برداشت به امری مرسوم تبدیل گشته است.
که بررسیهای به عمل آمده در انواع آزمایشگاه های علمی، کودهای موردنظر تاثیر بسزایی در طعم و همچنین کاهش املاح معدنی میوه داشته اند که متاسفانه امری قابل تامل می باشد. برای خشک کردن کیوی و تولید این محصول با حجم بالا، تولیدکنندگان سعی دارند عواملی را در نظر داشته باشند که کیفیت کار را بالا برده و در طعم و مزه محصول تاثیر فوق العاده ای داشته باشند.
- بیشتر بخوانید: کیوی ارزان ارگانیک تازه
نتیجه انجام اقدامات مربوطه طبیعتا رونق فروش تولیدات موردنظر و افزایش میزان رضایت خريداران خواهد بود که همواره جزو اهداف تولیدکنندگان بوده است.
یکی از اقدامات یادشده استفاده از محصولات ارگانیک بوده که همواره بدون کودهای شیمیایی و در خاک آماده و پر از املاح پرورش داده شده و به بار نشسته است. از این رو طعم میوه های ارگانیک در نوع تازه و تر فوق العاده است و در صورت خشک شدن عطر و مزه عالی را سبب ساز می گردد.
جهت استفاده از نوع ارگانیک باید هزینه های تولیدی را نیز در نظر داشت چرا که محصولات ارگانیک به علت نداشتن مکملهای رشد ثانویه، کم وزن تر از سایر میوه هایی هستند. که با روش کودهی کاشت و برداشت می شوند از این رو قیمت تمام شده آنها با توجه به هزینه های تولید بالاتر رفته و این امر در قیمت نهایی کیوی خشک نیز اعمال می گردد.
کیوی خشک نرم
میوه های که در فصل تابستان برداشت می شود مانند کیوی و هلو عموما جزو میوه های نرم بوده و بافت لطیفی را دارند لذا برای بهره بردن از آنها جهت تولید نوع خشک مانند کیوی خشک طبیعتا دغدغه زیادی با بافت نرم آنها به وجود خواهد آمد. و بیشتر در مرحله برش و شستشو نمود دارد اما پس از انجام مراحل خشک شدن چه به صورت خانگی و چه به صورت صنعتی، چیپسی شدن آن کاملا واضح بوده که با کوچکترین فشار دست، خرد شدن آن بدیهی است.
- بیشتر بخوانید: کیوی پیوندی
کیویهای تازه ای که مدت زمان کوتاهی از برداشت آنها گذشته است معمولا سفت و سنگی می باشند و در هنگام پوست گیری و خرد کردن راحت تر عمل می نمایند.
اما پس از گذشت چند روز از زمان برداشت چه در دمای سرد و چه در دمای گرم، نرم شدن گوشت و پوست آن مشاهده شده و همچنین بر میزان شیرینی آن افزوده می شود لذا افرادی که خواهان تهیه نوع خشک این محصول هستن. با توجه به اینکه طعم شيرين یا ترش کیوی را می پسندند در اقدام به برش کاری و خشک کردن آن باید زمان برداشت کیوی را دانسته و از اطلاعات مذکور نهایت استفاده را ببرند.
- بیشتر بخوانید: میوه کیوی
بعضا دیده می شود در حین عمل خشک کردن اضافه کردن گلوگز یا شکر آب شده به رویه برشهای کیوی جهت شیرین تر شدن آن انجام می گیرد. که منجر به افزایش کالری دریافتی کیوی خشک شده و افزایش وزن را برای مصرف کننده کماکان در پی خواهد داشت لذا در مصرف آن باید نهایت احتیاط انجام گیرد.
کیوی خشک تازه
اطلاعاتی که برای نتیجه نهایی عالی و درجه یک کیوی خشک و تازه باید مدنظر قرار بگیرد به صورت اختصار آورده شد و تولیدکنندگان صنعتی با به کار بستن اقدامات مربوطه، توانسته اند به رقابت عالی و تنگاتنگی با هم صنفهای خود برخيزند.
این رقابت نه تنها در درجه کیفی محصول بلکه در میزان فروش آن نیز دخیل بوده که به صورت کلی نگريسته می شود. در مراکز فروش انواع میوه های خشک، طبیعتا نوع بسته بندی و فله ای این محصول عرضه شده که می تواند با توجه به سلایق مختلف خریدار، انتخاب و تهیه گردد.
لذا در بین محصولات مذکور، تعدد کیفی نیز مشاهده شده که طبعا در چندین برند میوه استوایی موجود بوده و در مراکز فروش ارائه گردیده است، توجه به قیمت و کیفیت این محصول در زمان خرید برای تمامی افراد لازم و ضروری می باشد.
در سراسر کشور مراکز فروشی که عرضه این محصول را به صورت آنلاین داشته اند با شرایط مختلفی امر فروش را انجام می دهند، از این رو سایت فروش ما نیز در حجم عمده، کیفیتهای عالی و درخوری را دارا بوده که افراد می توانند در هر حجم و میزانی که تمایل دارند با کمترین زمان ممکن سفارشات خود را به ثبت رسانده و در محل تعیین شده توسط خود دریافت نمایند، کارشناسان فروش ما نیز به روشهای مذکور جهت راهنمایی شما در جهت امر سفارش گذاری جوابگو بوده و به تمامی سوالات موجود در ذهنتان پاسخ می گویند.