با بالا رفتن دسترسی عموم مردم، اغلب در پی آن هستند که از مرکز تولید، فلفل سیاه را به صورت تازه و ارگانیک خریداری کنند؛ چرا که در این حالت واسطه ها حذف شده اند و در نهایت قیمت محصول پایینتر خواهد بود. امروزه بسترهای اینترنتی و آنلاین بسیاری دایر شده است تا دسترسی افراد به طور مستقیم و ساده امکان پذیر باشد.
فلفل سیاه تازه
اگر در یک منطقه گرمسیر زندگی می کنید و به دنبال یک ادویه و یک طعم دهنده فوق العاده برای غذاهای خود هستید فلفل سیاه تازه میتواند یکی از بهترین گزینه ها برای شما باشد که می توانید در حیاط خانه خود در مناطق گرمسیر آن را بکارید و به صورت تازه از ان استفاده کنید. اگر در قسمتهای سرد کشور زندگی می کنید برای رشد بهتر و طعم بهتر فلفل سیاه حتما دانه کاشته شده خود را در معرض افتاب قرار دهید تا با گرما و نور و ویتامین های بیشتری که از خورشید دریافت می کند بتواند بهتر رشد کند. فلفل سیاه در دمای 25 تا 30 درجه C به راحتی رشد میکند و این دما بهترین دما برای پرورش فلفل سیاه تازه است که بعد از برداشت برای سلامتی و طعم دهندگی به غذا و مخصوصا درمان فوق العاده است و البته باید این را هم در نظر داشته باشید که این گیاه بسیار به دما حساس است و در طول مدت رشد دمای ان کمتر از 12 درجهC نباید باشد چون توان تحمل سرما را ندارد و از بین می رود. 
مشخصات فلفل سیاه
حدودا 2000 سال پیش در هند گیاه فلفل قرمز و سیاه کشت و برداشت شد از مشخصات فلفل سیاه می توان به گرم بودن ان اشاره کرد که به دلیل سازگاری با طبع غذایی این کشور به یک ادویه محبوب در هند و به گذشت زمان در کل دنیا گسترش یافت که در سال 2008 ویتنام بزرگ ترین تولید کننده و صادر کننده فلفل سیاه شد که حدودا 30 درصد از حجم تولید سالانه فلفل جهان را در دست داشت. گیاه فلفل سیاه یک گیاه بالا رونده است که به صورت خوشه ای رشد می کند و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه است که رشد خوب و سریعی دارد و میتوان ان را در مکان های گلخانه ای و حتی خانه های ویلایی یا اپارتمانی هم کاشت و برداشت کرد که در حوزه های طعم دهنده خوراک داروگیاهی و ادویه غذایی از ان استفاده می شود. در ادویه از دانه های خشک شده که میوه ان گیاه هستند به صورت پودر و اسیاب شده است استفاده می شود که طعم بسیار تند و سوزانی دارد فلفل سیاه هماننده هلو و گیلاس یک میوه تک دانه است که فلفل سبز نوعی فلفل نابالغ در دسته فلفل ها است و به صورت کلی فلفل ها به دسته های مختلفی ماننده فلفل سبز فلفل سیاه فلفل قرمز و فلفل سفید تقسیم می شوند که هر کدام کاربرد و طعم و بوی خاص خود را دارند. در خصوص تشخیص فلفل سیاه مطلوب از فلفل نارس و بدونه عطر بهتر است بگوییم که در تهیه فلفل اگر دانه های فلفل را به صورت پودر نشده و تک دانه ای داشته باشید به نفع خود کار کرده اید زیرا مطلوب بودن فلفل در این مرحله مشخص می شود اگر دانه فلفل شما پوک و خالی باشد یعنی فلفل سیاه کهنه و نارس بوده و هیچ خواص درمانی و طعم خوبی برای شما ندارد اما اگر داخل فلفل پر باشد عطر تند ان فضا را خوش بو می کند زیرا این یک دانه فلفل تازه است پس فلفل را به صورت دانه ای و اسیاب نشده تهیه کنید تا از مطلوب بودن ان اطمینان پیدا کنید و سپس میتوان هم به صورت دانه ای و هم به صورت اسیاب شده از ان استفاده کنید. 
بسته بندی فلفل سیاه تازه
در خرید های بسته ای باید به بسته بندی فلفل سیاه تازه دقت کنید اولین نکته این است که حتما از برند معتبر خرید کنید که به صحت و سلامت محصولات ان اطمینان داشته باشید زیرا این محصولات به طور مستقیم با سلامت شما و خانواده هایتان در ارتباط هستند و کوچک ترین مشکلی در بهداشت و مجوز های محصول باعث بیماری و بروز مشکل برای شما خواهد شد که در این خصوص بهتر است از برند هایی استفاده کنید که دارای علامت استاندارد و سیب سلامت و بسته بندی بهداشتی و پلمپ شده باشد که بر روی ان تاریخ تولید و تاریخ انقضاء و قیمت کارخانه درج شده باشد همچنین تلاش خود را بکنید تا بتوانید از محصولات کارخانه ای که نکات بالا را دارا بودند خرید کنید زیرا امروزه بسته بندی ادویه های خانگی در بازار زیاد هستند که بدونه مجوز و بهداشت شروع به کار و بسته بندی مواد و ادویه ها کردند که بسیار برای سلامت جسم ما مضر است واصلا قابل اطمینان برای مصرف کننده نمی باشد.
فلفل سیاه عمده
سیاه ریز ویتامینی لغب یک ادویه پر طرفدار است که به صورت فلفل سیاه عمده بین کشور های مختلف در حال خرید و فروش است که در جهان از محبود ترین ادویه هاست. کشور ویتنام که بزرگ ترین تاجر فلفل سیاه عمده است از لحاظ جغرافیایی در جنوب شرقی آسیا است که از شمال با چین و از جنوب غرب با کامبوج همسایگی دارد در سال 2001 توانست برای اولین بار بزرگترین تولید کننده فلفل سیاه شود و در سال 2008 مقام بزرگ ترین صادر کننده فلفل سیاه را نیز به دست اورد این کشور تا کنون بالغ بر 74 هزار هکتار از زمین های خود را برای کشت و برداشت فلفل سیاه در اختیار تولید کنندگان این محصول قرار داده که حجم فراوانی از زمین های زراعی را در بر گرفته این کشور توانسته در سال 2016 مقدار 39 درصد از تولید فلفل سیاه کل جهان را در کارنامه خود ثبت کند. بعد از کشور ویتنام می توان کشور هند را نیز جزء یکی از بزرگان تجارت فلفل سیاه عمده در دنیا قرار داد که هم مصرف کننده و بزرگ هم صادر کننده بزرگ این محصول هستند و به دلیل گرم بودن طبع فلفل سیاه از ان در حوزه های مختلف استفاده می کنند. 
فلفل سیاه فله
امروزه که فواید فراوانی از فلفل در اخیار مردم قرار گرفته فروش فلفل سیاه فله ای بسیار رونق پیدا کرده است و از این بابت استفاده از این ادویه در دارو ها و غذا ها و درمان های خانگی و گیاهی بسیار افزایش یافته که با این شرایط باید دقت خود را در خصوص تهیه این گوهر درمانی بالا ببریم زیرا برخی از تولید کنندگان و توزیع کنندگان فلفل سیاه برای کسب سود بیشتر از تجارت این محصول فوق العاده کیفیت مواد اولیه یا مواد بسته بندی خود کم می کننده و قیمت را افزایش می دهند. برند ما یکی از معتبر ترین برند ها در خصوص تولید و توزیع فلفل سیاه است که از محصولات کاملا ارگانیک و بسته بندی 100 درصد بهداشتی استفاده می کند و تمام تلاش ما برای حفظ سلامت و اسایش شما عزیزان خانواده هایتان است که با رعایت بهداشت و با داشتن مجوز های مربوطه برای ارائه خدمات و محصولات بهتر برای رفاه حمایت شما مشتریان محترم میکوشیم.