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Quels sont les bienfaits des pistaches

Les pistaches ont de nombreuses propriétés Vous avez probablement entendu cette phrase des milliers de fois, mais avez-vous lu  sur les propriétés et les bienfaits des pistaches ? Les pistaches, de son nom à son origine, sont entièrement iraniennes . Ce produit peut être considéré comme un symbole de l'Iran, car de nombreux pays dans le monde nous connaissent par ce produit. Outre les avantages et les propriétés des pistaches, il existe de nombreuses applications et utilisations pour cette graine. De la pâtisserie  à la production des produits de toilette et à l'extraction d'huile, en passant par l'utilisation de ses extraits pour renforcer la peau et les cheveux. C'est peut-être même surprenant, mais ce produit est également utilisé pour produire des saucisses et des sauces des  pâtes. Dans cet article, nous vous expliquerons en détail toutes les propriétés des pistaches, restez avec nous. Histoire des propriétés de la pistache : Selon les experts, l'histoire de la culture des plants de pistaches en Iran remonte à 4 000 ans auparavant. L'ouvrage écrit le plus ancien sur ce produit est L'Histoire d'Hérodote. Même dans Ferdowsi's Kings, ces noix sont appelées la force du soldat. Selon les archives des historiens, ce produit a été fabriqué dans la région au sud de la rivière Jihun. Le mot pistache est dérivé du vieux persan, et de cette langue il a fait son chemin dans les langues européennes.

Valeur nutritionnelle et minéraux des pistaches

Ce petit produit aux nombreuses propriétés, depuis des milliers d'années, même dans les temps anciens, a été appelé hématopoïétique, vivifiant et améliorant l'intelligence. Bien sûr, vous devez noter que les valeurs suivantes sont liées au produit d'origine et peuvent avoir moins de propriétés dans d'autres types. Minéraux pour 100 grammes de ce produit Glucides environ 27,5 grammes environ 7,6 grammes de sucre Fibre environ 10,3 grammes Environ 45,3 grammes de matières grasses Environ 5,5 grammes de gras saturés Environ 10 grammes de protéines le fer calcium magnésium phosphore Potassium Zinc En plus des minéraux mentionnés ci-dessus, les pistaches contiennent également les vitamines suivantes : Vitamines B1, B2, B3 et B6 Acide folique Vitamine C Vitamine D Vitamine K Vitamine E Propriétés des pistaches dans la médecine traditionnelle iranienne : Il est très utile pour l'anémie en raison de sa forte teneur en fer. Ce produit est largement utilisé pour ouvrir le méridien du foie. Il ouvre le cerveau et l'esprit et augmente l'intelligence. Il est particulièrement apaisant  pour le cœur et les nerfs. Il traite la toux et améliore la diarrhée.

Propriétés des pistaches pendant la grossesse et l'allaitement

Pendant la grossesse, les besoins nutritionnels du corps doublent. L'une de ces substances dont le corps a besoin en grande quantité est la protéine. La teneur en protéines de ce fruit est très élevée. Ce nutriment est l'un des principaux composants de la croissance des muscles et des tissus fœtaux. Même pendant l'allaitement, ces noix sont fortement recommandées s'il n'y a pas de problèmes. Chez les femmes enceintes et allaitantes, il augmente les niveaux de bon cholestérol. Très utile pour contrôler la graisse corporelle pour les mères. Réduire et éliminer les problèmes de contagion. (en raison de la présence d'antioxydants, de vitamines A et E) La fibre qu'il contient est fortement recommandée pour réduire la constipation.

Bienfaits des pistaches pour les enfants

Étant donné que les enfants grandissent et ont besoin de nutriments pour renforcer leurs os, les pistaches peuvent jouer un rôle important à cet égard. Les produits sous toutes leurs formes, qu'ils soient crus, secs, mélangés avec du lait ou de toute autre manière, sont très spéciaux pour ce groupe d'âge. Parmi les propriétés des pistaches pour les enfants, on peut citer : _Favoriser la croissance et renforcer les os et les dents grâce au calcium _ Réparer l'anémie, améliorer la carence en fer _Croissance du cerveau et augmentation de l'intelligence et la mémoire à l'aide des valeurs d'oméga 3 _La vitamine B6 stimule le système immunitaire des enfants Veuillez noter que pour maximiser l'absorption du fer dans ces noix, il convient de les consommer avec d'autres aliments contenant du fer.

 Propriétés des  pistaches pour la perte de poids et la remise en forme

Ce produit apportera de la forme grâce à sa grande quantité de fibres. Les propriétés de perte de poids de ce produit sont les suivantes : _ Améliorer la digestion dans le corps, purifier le sang, soulager la constipation causée par une teneur élevée en fibres _ Augmentation du métabolisme en raison de la teneur élevée en protéines Propriétés des pistaches pour le système digestif : Il est toujours conseillé aux personnes souffrant de problèmes digestifs d'inclure des pistaches(de preference des pistaches crues) dans leur regime alimentaire . Ce produit traite non seulement les troubles digestifs, mais améliore également le travail de l'appareil et le renforce. Tous ces avantages doivent également être attribués à la grande quantité de fibres dans ces noix. Parmi les propriétés les plus importantes des pistaches pour le système digestif, on peut citer les suivantes : _Aider à la digestion et améliorer la fonction de l'estomac _Contrôler des microbes de l’estomac et augmenter  des bactéries bénéfiques _Soulager les maux d'estomac _Traiter les ulcères d'estomac Bienfaits des pistaches pour le diabète : De nombreuses études ont montré que la consommation de pistaches (de préférence crues) peut être très efficace pour abaisser la glycémie et contrôler le diabète. Propriétés des pistaches pour les diabétiques : Environ 25 grammes de pistaches  avec un régime glucidique, abaissent la glycémie d'environ 12 %. Le manger comme collation peut réduire la glycémie à jeun d'environ 5 % chez les personnes atteintes de diabète.

Des propriétés cosmétiques de pistache

Comme nous l'avons mentionné dans l'introduction, ces noix sont même excellentes pour la santé et la beauté de la peau et des cheveux. L'utilisation de masques, d'huiles, d'extraits et même de masques à la pistache pelée fonctionne très bien pour nous. En raison de la teneur élevée en acides gras de ce produit, il peut : _Réduire la perte de cheveux. _Augmente la croissance des cheveux. _Garde les cheveux hydratés et doux _Répare les cheveux abîmés et secs. _Apport en vitamines et nutrition des cheveux Propriétés des pistaches pour la peau : Entre autres propriétés de ce produit, on peut citer ses bienfaits pour la santé et la beauté . Aujourd'hui, les huiles de ces noix sont largement utilisées dans la fabrication de produits d'hygiène et de crèmes. Parmi les bienfaits des pistaches pour la peau, on peut citer les suivants : _Crèmes hydratantes et crèmes hydratantes naturelles _Prévenir le vieillissement prématuré _Son huile est très efficace pour éliminer les fissures sur les jambes et d'autres zones. _A l'aide d'acides disponibles, il illumine le teint. Boostez votre système immunitaire avec les propriétés de la pistache : La vitamine B6 dans ce produit agit toujours comme  une sorte de  carburéacteur pour le système immunitaire humain ! Maintenant, avec cette teneur en vitamines de ce fruit, quelques comprimés par jour suffisent pour donner à votre corps un double combat contre toute maladie, bactérie et infection.

 Les propriétés immunitaires des pistaches

_Améliorer la fonction cérébrale et la mémoire _Renforcer les défenses immunitaires de l'organisme contre les maladies _Prévenir tous les types de cancer à l'aide de la vitamine B6 et des antioxydants _Réduir le risqué d'attendre la maladie maculaire due aux caroténoïdes, à la lutéine et à la zéaxanthine Enfin, il faut mentionner , malgré  de nombreuses propriétés de ce fruit ,la consommation de ce produit en grande quantité augmente les risques des réactions allergiques (ex : vomissements, diarrhée, toux, essoufflement, pression sur la poitrine ou orties rougeole). Cela peut entraîner en surpoids, de la graisse, des problèmes digestifs et de la pression artérielle (en cas d'utilisation intensive).

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