Nutrition la datte fraîche et le bienfait type de datte
Quels sont les avantages des rencontres ?
Originaire d'Afrique du Nord, mais aussi d'Egypte, d'Iran et d'Arabie Saoudite, la datte fait de plus en plus partie de notre alimentation ! Découvrez ses bienfaits et comment réussir sa consommation.
Avantages de la rencontre 8
Caractéristiques et valeur nutritionnelle des dattes
Fruit du palmier dattier, le palmier dattier contient de nombreux nutriments.
Il contient des protéines et des acides aminés, des vitamines du groupe B, de la vitamine A, ainsi que des sels inorganiques tels que le potassium, le magnésium et le fer.
Les dattes sont également riches en glucides et sont un ingrédient apprécié des sportifs !
50 g de dattes (équivalant à 6 à 8 fruits) fournissent environ 10 Å de la quantité quotidienne recommandée de minéraux et 1/4 des fibres dont votre corps a besoin.
Quels sont les bienfaits des dattes pour la santé et combien dois-je manger par jour ?
Considérées comme un super aliment, les dattes sont si riches en nutriments qu'elles ont de nombreux bienfaits pour la santé.
Avantages de la datation
Santé gastro-intestinale
Tout d'abord, les dattes sont riches en protéines et en fibres solubles et insolubles.
100g de dattes contiennent 8g de fibres. Les fibres jouent un rôle important dans le transport intestinal.
Ils augmentent la satiété tout en favorisant un bon transit.
Incorporez-le à votre alimentation quotidienne pour prévenir la constipation en augmentant le poids de vos selles.
Avantages des dattes 1
Riche en vitamines et minéraux
Les dattes contiennent également des vitamines telles que la vitamine A, qui appartient à la famille des bêta-caroténoïdes.
La vitamine A est une vitamine essentielle au bon fonctionnement de l'organisme.
Il aide à maintenir le métabolisme énergétique, joue un rôle important dans le système immunitaire et contribue à la beauté de la peau.
Les vitamines B et C contribuent à la santé neurale et renforcent les défenses naturelles.
avantages de sortir ensemble 2
Aide à combattre les radicaux libres
Connaissez-vous le rôle des radicaux libres et leurs effets sur votre santé ?Ils sont produits en permanence par votre corps et peuvent être nocifs en trop grande quantité.
Pour limiter sa production, il est impératif de manger des aliments riches en antioxydants.
C'est pour dater ! Selon certaines études, ils contiennent de fortes concentrations de flavonoïdes, de composés phénoliques et de caroténoïdes qui aident à limiter l'apparition des radicaux libres.
Avantages de la datation 3
apporter de l'énergie
Les dattes sont très riches en glucides : environ 75 g pour 100 g !Notez que les dattes séchées ont tendance à être plus caloriques que les dattes fraîches.
Les glucides riches en dattes sont particulièrement recommandés pour fournir une énergie rapide et lutter contre la fatigue, en particulier pour les sportifs et la somnolence diurne.
Petites mouches dans la pommade : les dattes contiennent un index glycémique modéré à élevé et des taux de glucose élevés, de sorte que des doses élevées ne sont pas recommandées pour les diabétiques.
Avantages des dattes
Facile à manger, facile à cuisiner
Un autre avantage des dattes est qu'elles peuvent être consommées comme ça à tout moment.
Il existe 1001 façons de préparer les dattes : en collation, en dessert, ou en complément de plats orientaux comme les gâteaux et les tajines.
En règle générale, nous recommandons 20 à 35 g de dattes par jour, dont 3 fruits en bénéficient.
Combien de calories dans les dattes ?
Les dattes sont intéressantes du point de vue de la perte de poids car elles sont principalement riches en fibres et en protéines et augmentent naturellement la satiété, mais les dattes doivent être consommées avec modération en raison de leur forte teneur en sucre, ce sera environ 282 kcal !
Pour les personnes au régime, privilégiez les dattes fraîches et ne dépassez pas la dose recommandée de 3 dattes par jour.
Vous pouvez également remplacer le sucre dans votre alimentation par des dattes pour faire de votre alimentation quotidienne une réalité.
En revanche, évitez de manger des dattes séchées industriellement, qui sont parfois enrobées de sirop de glucose pour les rendre plus jolies !
Quel est le meilleur rendez-vous au monde ?
Aliment de base au Moyen-Orient et dans le bassin de l'Euphrate, les palmiers dattiers se déclinent en de nombreuses variétés aux saveurs, textures, couleurs et apparences différentes.
Avantages des dattes 6
Date de Médure
Les dattes Medjool sont l'une des variétés de dattes les plus consommées.
Aujourd'hui, il est principalement cultivé en Israël et en Californie, aux États-Unis.
Les dattes Medjool ont une peau assez épaisse et une couleur brune caractéristique.
La viande fondante en bouche et les saveurs de caramel et de vanille en font une datte très agréable qui s'accorde avec n'importe quel plat.
Avantages des dattes 5
Datte Deglet Nour
Degre Nour, une datte cultivée de l'automne à l'hiver, se caractérise par une texture très douce et épaisse et un goût légèrement miellé.
La peau très fine est translucide et a un noyau plus petit que les autres dattes.
Les dattes Tolga Degret Noor sont l'une des dattes les plus populaires au monde.
Son nom est également vérifié.
Comment les dattes sont-elles consommées ?
Les dattes sont généralement consommées crues car leur saveur et leur texture changent lorsqu'elles sont chauffées.
Il peut également être utilisé en fin de cuisson.
En particulier, il peut ajouter une saveur orientale et salée à des plats tels que les tajines et le couscous.
La façon la plus simple de consommer les dattes est de les manger telles quelles, en collation, en dessert ou en apéritif.
Les dattes peuvent également être facilement incorporées dans les recettes de desserts, rompant avec le sucre classique et apportant des nuances de saveur, selon le type de datte que vous choisissez.
Les noyaux de dattes peuvent également être collectés, torréfiés et moulus en une boisson semblable à du café.
Si vous avez du mal à dormir, vous pouvez également manger trois dattes une heure ou deux avant le coucher.
Ceux-ci contiennent du tryptophane, un précurseur de la sérotonine qui joue un rôle important dans l'endormissement.
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