Le Prix du Safran Iranien
Le Prix du Safran Iranien, Connu aussi sous le Nom du "Seigneur des Epices", est raisonnable mais assez cher.
Il a un parfum agréable et une saveur unique.
Safran Iranien
Le safran ou l'or rouge est représenté par le stigmate cramoisi de la fleur.
En fait, il appartient à la partie femelle de la fleur.
Chaque fleur contient trois stigmates.
Et après avoir été retirés de la fleur, ces stigmates sont séchés et nous recevons enfin le safran.
Du fait qu'elle ne doit être sélectionnée qu'à la main, c'est l'épice la plus chère au monde.
Seul un demi-kilo de safran peut être produit à partir de 250 000 stigmates, c'est pourquoi il est si coûteux et si précieux.
Environ 90 à 93 % de la production mondiale de safran est produite en Iran.
Caractéristiques de Safran Iranien
Safran, l’épice et la plante médicinale la plus précieuse du monde, est fabriquée à partir des stigmates rouges du crocus du safran.
Il a un goût légèrement amer, mi sucré et miellé. Il sent aussi la mer et les fleurs ou s'apparente au parfum et le goût du foin.
Il est couramment utilisé comme médicament et c’est très bénéfique pour la santé.
Il possède des propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes, cognitives et immunostimulantes.
Les médicaments à base de safran sont utilisés pour traiter la dépression, comme anticonvulsivant, pour faciliter la digestion et etc.
Acheter du Safran Iranien
Pour acheter du safran iranien n'oubliez pas de tenir compte des facteurs suivants.
Vérifiez que le safran fourni a des fils distincts en forme de trompette.
Trouvez un autre si vous voyez des fils de forme différente ou s'il y a trop de fragments cassés.
Couleur: Examinez toujours la couleur du safran servi.
Une teinte pourpre vibrante avec quelques points oranges ou jaunes caractérise la fleur authentique.
Regardez pour voir si le safran devant vous a un parfum qui sent chimiquement ou moisi.
Si c'est le cas, ne l'achetez pas. Le vrai safran a un arôme d'herbe ou de foin avec un parfum naturel de miel métallique.
Prix Safran Iranien + Achat et Vente
Le prix du safran iranien en Europe variait de 1300 à 1500 dollars.
Ce prix n’a pas beaucoup varié par rapport à l’année précédente.
Le coût du safran iranien est toujours fluctuant.
Il est influencé par de nombreux facteurs.
L'endroit où le safran est cultivé est l'un de ces éléments.
Le lieu de culture du safran a un impact significatif sur la qualité de l'épice.
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