Le prix des pistaches vertes sur le marché de Téhéran, Mashhad, Tabriz
Les noyaux de pistache ont différentes qualités.
Le critère de classement pour les "noyaux de pistache" est la couleur verte à l'intérieur du noyau de pistache, de sorte que dans ce spectre de couleurs, la couleur verte la plus foncée a la qualité et la couleur les plus élevées ;
Propriétés des pistaches
Et ainsi, il est classé jusqu'à ce que les couleurs plus claires aient une note inférieure.
Le marché des pistaches et des pistaches en tranches est très concurrentiel, en particulier dans la métropole de Téhéran, et le prix des pistaches entières dans ces provinces est beaucoup plus élevé et plus différent que le marché des provinces qui produisent des pistaches et des bonnes provinces productrices de pistaches en raison des ventes directes et Direct, le prix est moins cher et plus économique pour de tels produits.
Qu'est-ce que la pistache ? Et pourquoi est-il préparé et produit ?
Quand le pistachier commence à porter ses fruits ;
Pistache
Pour plusieurs raisons, le jardinier décide de cueillir ce fruit non mûr.
Premièrement, les pistachiers tels que les noisettes poussent dans les zones chaudes et sèches, et pour cette raison, nous sommes confrontés à une pénurie d'eau dans ces zones, et pour cette raison, les jardiniers cueillent les pistaches non mûres.
Deuxièmement, parfois, il peut ne pas être près d'un jardin ou d'un autre endroit, et le coût d'entretien et de garde de ce jardin est difficile et coûteux, et c'est pourquoi c'est le moyen le plus économique de cueillir la pistache quand elle n'est pas mûre.
Troisièmement, ils sont utilisés pour des produits tels que le baklava et d'autres sucreries qui sont exclusivement fabriqués avec des pistaches non mûres.
Et on peut dire que le marché a besoin de ces produits uniques.
Vente en gros de pistaches
Les pistaches Kal sont l'un des types de pistaches de la plus haute qualité, et parce que ce produit est cueilli non mûr, il a moins d'aflatoxine (ou de pollution environnementale) et cette caractéristique distingue ce produit des autres produits.
Les régions tropicales au climat chaud et sec sont des lieux propices à la culture et à la croissance des pistachiers, tels que les pistaches de Kole Ghochi, et pour cette raison, les principaux centres de production de pistaches comprennent [Damghan, Rafsanjan, Zarand, Sirjan, Buin Zahra, Anar, Neyriz] sont.
Il est également possible de mentionner les plus importantes régions productrices de pistaches d'Iran [Kerman, Yazd, Khorasan, Fars, Semnan, Sistan et Balouchistan, Markazi, Ispahan, Qazvin et Téhéran], où 80 à 90 % de la production de pistaches du pays est approvisionnés depuis ces régions.
Le prix des pistaches est de 1401
Le prix des amandes de pistache aujourd'hui en raison de la variété des vendeurs dans ce domaine a créé des prix différents sur le marché iranien, qui, avec un peu d'attention, vous pouvez comprendre que pour obtenir le meilleur prix, le moyen le plus correct est d'aller du producteur à Il a acheté directement pour réduire les coûts et obtenir un prix inférieur.
La vente de noyaux de pistache entiers, en particulier son noyau à double coque, est courante dans le monde entier et a ses propres clients, et lorsque les noyaux non mûrs deviennent à double coque et que leur couleur est clairement visible, ils sont classés et selon la gradation des couleurs de foncé à Leur prix est clairement indiqué.
Comme mentionné dans les paragraphes ci-dessus, plus la couleur du cerveau est foncée, plus sa qualité et sa valeur sont élevées.
Les notes sont classées à partir de la note s, l'abréviation du mot super, et d’a à f et g.
Le prix des pistaches est de 1401
Ahmad Aghaei pistache de première classe
Propriétés des pistaches
Ce produit est une source utile de vitamine E, qui est largement utilisée dans la production de produits de renforcement de la peau et des cheveux et a un grand effet sur la réduction des rides à la surface de la peau et rend également la peau claire.
Parmi ses autres propriétés, on peut mentionner que la consommation de ce type de pistache, comme la pistache, protège contre les dommages éventuels du soleil et réduit également la possibilité de cancer de la peau.
Ce produit renforce le système immunitaire, en particulier chez les enfants et les nourrissons, et est également une source utile de vitamine B6.
L'un des avantages de consommer ce type de cerveau de pistache pour les enfants est qu'il augmente leur intelligence et leur attention.
Une autre propriété étonnante de la consommation de pistaches en général est ses pistaches, qui traitent les pointes fourchues et la sécheresse du cuir chevelu.
Les bienfaits et propriétés de la pistache pour les cheveux et la santé et les effets secondaires de la consommation de pistache
Les pistaches sont l'un des membres importants et stables des noix iraniennes, dont le taux de potassium est égal au potassium d'une orange de cette petite taille, et il est très important en raison de ses nutriments.
La province de Kerman et la ville de Rafsanjan sont les principaux centres de production de pistaches en Iran.
Les pistaches, membre stable des noix, malgré leur petite taille, regorgent de ressources utiles et nutritives pour la santé humaine ; Dans la suite de cette partie de Moist Health, nous examinerons les propriétés utiles et médicinales de ce fruit ainsi que ses méfaits.
Valeur nutritionnelle des pistaches :
Contient des nutriments, tels que :
Glucides, protéines, acides aminés, lipides et fibres alimentaires.
Les pistaches sont également riches en minéraux, potassium, fer, calcium, zinc, cuivre et sodium.
Ces noix contiennent des vitamines essentielles, telles que la vitamine C, B6, A, K, la thiamine, le folate, la choline, l'acide et la bétaïne.
Les sources suivantes sont disponibles dans 100 grammes de pistaches :
Teneur en matières grasses 54 grammes
Calcium 130mg
Phosphore 500 mg
Fer 5,7 mg
Matériau d'amidon 15 grammes
2,5 grammes d'eau
20 grammes de protéines
Potassium 950mg
Vitamine A 230 unités
Vitamine B 10,7 mg
Vitamine B3 1,5mg
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