dattes de mazafati et dattes mazafati ou medjool
Les dattes Mozafati sont l'une des meilleures dattes au monde.
Ce type de datte pousse dans les régions tropicales de l'Iran.
Nous pouvons dire en toute confiance que ce produit, qui est souvent cultivé en Iran, est l'une des meilleures et des plus hautes dattes au monde.
Dans la suite de cet article, nous ferons connaissance avec la datte iranienne supplémentaire et les nombreux avantages de ce produit.
datte mazafati calories
Nous fournissons et exportons des dattes Mazafati (Date Bam) avec une excellente qualité et un prix compétitif.
Les dattes Mazafati (Date Bam) sont une datte industrielle qui gagne de plus en plus de clients et de consommateurs sur les marchés iraniens et internationaux.
Calories est une unité de performance.
Lorsque vous entendez dire que quelque chose contient 100 calories, c'est ainsi que vous décrivez la quantité d'énergie que votre corps peut obtenir en mangeant ou en buvant.
La partie est constituée de protéines et presque pas de matières grasses.
Si vous recherchez des calories dans les dattes mazaffati, pour 100 g, les dattes mazaffati contiennent environ 1,81 g de protéines, 0,15 g de matières grasses, 74,97 g de glucides, 6,7 g de fibres et 113 g de sucres.
L'Iran est le plus grand producteur de dattes au monde parce que les dattes sont récoltées des 180 000 hectares de vergers iraniens.
Au cours de l'année agricole 1999-2000, la récolte iranienne de toutes sortes de dattes kimia (séchées, semi-séchées, fraîches) a dépassé 1 million de tonnes.
L'Iran est le plus grand producteur de dattes au monde, représentant environ 20% de la production mondiale de dattes.
Cette datte fraîche Mazafati pousse dans la ville de Bam dans la région de Kerman.
Bam est l'endroit le plus célèbre pour ses mazaffati de qualité.
La région de Bam compte environ 28 000 hectares de terres, dont 5 000 hectares sont dédiés aux jeunes palmiers.
120 000 tonnes de dattes sont récoltées chaque année.
Les dattes Mazafati sont utilisées comme rotabs, et personne n'est négatif après avoir mangé des dattes.
Les dattes ont une couleur noire souhaitable et une teneur en humidité de 15% à 35%, selon le moment de la récolte, la région de culture et la taille du palmier dattier Mazafati.
Entre 5/2 et 5/4 cm.
La datte Mazafati, appelée Date Bam, est l'une des nombreuses variétés de dattes iraniennes.
Ce type de palmier dattier n'est pas utilisé comme noix en raison de son humidité élevée.
Les dattes sont sans doute la variété de dattes la plus délicieuse au monde.
Le type de datte mazaffati le plus désirable et le plus délicieux est cultivé dans la ville de Bam, dans le sud de l'Iran, où il est dodu et juteux.
D'autres villes iraniennes offrant des conditions favorables à la plantation sont Jiroft et Kanuji dans la province de Kerman, Saravan et Iran Shahr dans le Sistan et le Balouchistan.
Les dattes Mazafati mûres sont violet foncé, presque noires et ont une texture douce.
datte iran mazafati
Les dattes fraîches de Mazafati sont cultivées depuis des milliers d'années dans les oasis iraniennes de la région de Bam.
L'Iran est le premier producteur de ce fruit, représentant plus de 20% de la production mondiale.
Le palmier Bam pousse à 1200 m d'altitude sur les hauts plateaux du sud de l'Iran.
Un climat spécial pour une race spéciale.
Mazafati est récolté à la main directement de l'arbre et cultivé naturellement sans aucun traitement ni additif de récolte.
Ronde, charnue, fondante, douce et pleine d'énergie, cette variété a été nommée la variété la plus populaire au monde.
Il est de couleur brun foncé à noir et a un arôme de caramel.
Son aspect rappelle celui du caramel mou...
Très riches en minéraux et vitamines, les dattes fraîches Mazafati sont également une excellente source de fibres naturelles.
Faible en gras, faible en cholestérol et riche en fer.
Les dattes sont le fruit emblématique de la fête de Noël et l'un des 13 desserts traditionnellement consommés en fin de repas en Provence.
Conservation :
Les dattes fraîches peuvent être conservées à température ambiante pendant plusieurs mois, mais il est préférable de les conserver au réfrigérateur jusqu'à un an après la récolte.
dattes mazafati prix
Le prix du marché mondial des dattes Mazafati biologiques de qualité supérieure est d'environ 9 à 10 euros le kilo.
Les dattes Mazafati Bum font partie des meilleures dattes au monde.
Contrairement aux dattes tunisiennes et algériennes, les dattes iraniennes Mazafati sont encore molles et récoltées avant qu'elles ne soient complètement sèches.
Il peut être servi fondant, frais ou préparé tel quel en collation ou en dessert.
Les dattes Mazafati que nous proposons sont certifiées équitables par notre entreprise.
Chaque site de production, de transformation, d'importation et de distribution du produit est contrôlé annuellement selon les normes ESR (Equitable Solidaire Responsable).
L'attribution du label par un organisme indépendant garantit le respect par l'entreprise des principes suivants :
Producteur Partenariat, Ethique, Responsabilité et Transparence.
dattes mazafati de bam
Le palmier dattier Mazafati pousse dans une oasis près de la citadelle historique de Bam, en Iran, atteignant une hauteur inhabituelle de 1200 mètres pour un palmier dattier.
Cet endroit est réputé pour la qualité des mazaffati.
La région de Bam compte environ 28 000 ha de terres réservées à la culture et à la récolte de Mazafati, dont 5 000 ha pour les jeunes palmiers.
120 000 tonnes de dattes sont récoltées chaque année.
Le palmier dattier est peut-être la plus ancienne plante cultivée au monde pour la production alimentaire.
Aujourd'hui, les palmiers sont cultivés dans de grands canaux d'irrigation.
Les dattes sont récoltées sur des plantations de 180 000 hectares en Iran.
L'Iran représente plus de 20% de la production mondiale de dattes, ce qui en fait le plus grand producteur mondial de ce fruit.
En Iran, la saison de récolte commence en août et dure jusqu'à fin octobre, selon la variété.
La variété Mazafati mûrit à la fin de la saison des palmiers dattiers.
Traitement et conditionnement des dattes
Mazafati : Les dattes sont principalement conditionnées de manière traditionnelle.
Les mazafati récoltés dans les plantations sont immédiatement emballés dans de petites boîtes et stockés dans des réfrigérateurs à une température constante de 0 à 5 degrés Celsius.
Bienfaits naturels :
Les bienfaits des dattes pour la santé sont innombrables.
En fait, ce fruit ancien est extrêmement riche en fibres naturelles et regorge de vitamines et de minéraux.
Faible en gras et sans cholestérol, les dattes mazaffati sont une excellente source d'énergie car elles contiennent des sucres naturels tels que le glucose, le saccharose et le fructose.
Les dattes sont relativement faibles en calories, ce qui les rend idéales pour les personnes soucieuses de leur santé et favorise le développement musculaire.
Riche en vitamines B1, B2, B3, B5, vitamines C et A, riche en potassium et pauvre en sodium.
Les dattes sont riches en fer et sont très utiles dans le traitement de l'anémie.
Il contient également du fluorure naturel, qui ralentit la progression de la carie dentaire.
Ces dattes mazaffati améliorent le système digestif grâce à leurs fibres solubles et insolubles et à divers types d'acides aminés. Idéal également pour lutter contre la dépendance à l'alcool.
peut améliorer la vue et guérir la cécité nocturne.
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