Bienfaits du kiwi doré et Tout à ce sujet
Peut favoriser une peau et des cheveux sains : le kiwi est une excellente source de vitamine C, un antioxydant important qui peut naturellement stimuler la synthèse de collagène.
La teneur élevée en vitamine C des kiwis peut aider à garder votre peau ferme et d'apparence jeune et à favoriser des mèches fortes.
Peut soutenir l'immunité : La plupart des gens associent les oranges à leur teneur élevée en vitamine C, mais une portion de kiwi (2 petits kiwis) contient encore plus de vitamine C qu'une orange de taille moyenne.
Le corps ne peut pas fabriquer de vitamine C, il est donc très important d'obtenir suffisamment de ce nutriment par le biais des aliments pour protéger le corps des agents pathogènes nocifs.
Peut favoriser une bonne digestion : Les kiwis sont une bonne source de fibres, ce qui est important pour prévenir la constipation et maintenir la régularité du corps.
Le kiwi vert contient spécifiquement une enzyme digestive naturelle connue sous le nom d'actinidiens qui peut décomposer les protéines et améliorer la fonction aux niveaux gastrique et intestinal.
Peut favoriser une perte de poids saine : cette collation faible en calories mais riche en nutriments est remplie de fibres de remplissage pour vous aider à rester rassasié.
Les kiwis contiennent également plus de 90% d'eau, ce qui peut aider à hydrater le corps.
Peut ralentir le vieillissement et aider à prévenir les maladies chroniques : en tant qu'antioxydant, la vitamine C abondante dans le kiwi peut aider à combattre les radicaux libres dans le corps, ce qui non seulement favorise un vieillissement sain, mais peut également prévenir ou même retarder le développement de maladies chroniques comme le cancer et cardiopathie.
Peut être bénéfique pour les mamans et les bébés : Au cours du développement précoce, le folate est important pour aider à soutenir la croissance saine du cerveau et de la colonne vertébrale d'un bébé.
Les kiwis, en particulier la variété dorée, sont une bonne source de folate et constituent une option de collation délicieuse et nutritive.
Remarque : les kiwis sont connus pour provoquer des réactions allergiques, en particulier autour de la bouche, des lèvres, de la langue et de la gorge.
Si vous ressentez des picotements, des démangeaisons ou une sensation de picotement dans ces zones après avoir mangé un kiwi, vous pourriez être allergique et devriez arrêter de manger le fruit immédiatement et consulter votre médecin pour des tests d'allergie pour confirmer.
Les bébés ne devraient pas avoir de kiwi avant d'avoir au moins 8 mois.
Les kiwis sont de petits fruits qui contiennent beaucoup de saveur et beaucoup de vitamines, de minéraux et de composés végétaux puissants.
Ils sont sucrés, faciles à manger et très nutritifs.
De plus, ces petits fruits offrent quelques avantages impressionnants pour la santé.
Cet article couvre 4 avantages pour la santé du kiwi et vous donne des conseils sur la façon de les intégrer à votre alimentation.
Qu'est-ce que le kiwi ?
Les kiwis, également connus sous le nom de kiwis, sont un type de fruit originaire des montagnes et des collines du sud-ouest de la Chine (1).
Ils sont maintenant cultivés dans de nombreuses autres régions du monde, y compris la Nouvelle-Zélande, qui est l'un des principaux producteurs de ce fruit populaire.
Les kiwis sont également cultivés dans de nombreuses autres régions du monde, y compris aux États-Unis.
Les kiwis ont été amenés pour la première fois en Nouvelle-Zélande en 1904 par une institutrice nommée Isabel Fraser, qui a ramené des graines de kiwi chez elle après avoir voyagé à travers la Chine.
Autrefois connus sous le nom de groseille de Chine, les kiwis ont reçu le nom de « kiwi » par les exportateurs de fruits néo-zélandais après les kiwis incapables de voler, qui sont endémiques à la Nouvelle-Zélande (1).
Botaniquement, les kiwis sont classés comme des baies.
Actinidia deliciosa et A.
chiennais sont les deux espèces de kiwi les plus consommées (2).
Le type le plus populaire de kiwi A.
deliciosa est le kiwi Hayward, un kiwi vert nommé d'après un homme du nom de Hayward Wright, qui a popularisé les kiwis en Nouvelle-Zélande dans les années 1920 (2).
Les kiwis Hayward sont de forme ovale et ont à peu près la taille d'un gros œuf de poule.
Ils ont une peau brune floue, une chair verte et de minuscules graines noires (3).
Les kiwis existent également en variétés à chair jaune ou dorée (A. chiennais).
La différence entre les kiwis à chair verte et à chair jaune est que les kiwis verts contiennent un pigment vert appelé chlorophylle, contrairement aux kiwis jaunes (3).
Il convient de noter que les kiwis ne sont pas la même espèce que les kiwi Berry.
Même s'ils appartiennent à la même famille de plantes, Actinidia, les kiwis sont petits et ont une peau comestible semblable à celle du raisin.
Les kiwis sont plus gros et ont une peau plus épaisse et floue.
La peau de la plupart des variétés de kiwi doit être pelée avant de les manger.
Cependant, certaines personnes aiment manger la peau des variétés de kiwis dorés ou jaunes car la peau est plus douce que la peau des kiwis verts.
Alimentation des kiwis
Les kiwis ont un profil nutritionnel impressionnant.
Voici la répartition nutritionnelle d'une portion de 3,5 onces (100 grammes) de la chair d'un kiwi vert cru (4Trusted Source):
Calories : 64
Glucides : 14 grammes
Fibre : 3 grammes
Matière grasse : 0,44 gramme
Protéines : 1 gramme
Vitamine C : 83 % de la valeur quotidienne (DV)
Vitamine E : 9% de la DV
Vitamine K : 34% de la DV
Folate : 7 % de la VQ
Cuivre : 15 % de la DV
Potassium : 4% de la VQ
Magnésium : 4% de la DV
Les kiwis sont exceptionnellement riches en vitamine C, avec un kiwi de 3,5 onces (100 grammes) fournissant plus de 80% des besoins quotidiens moyens en vitamine C (4Trusted Source).
La vitamine C fonctionne comme un puissant antioxydant dans le corps, protégeant les cellules contre les dommages oxydatifs.
Il est également impliqué dans la fonction immunitaire et votre corps en a besoin pour fabriquer du collagène et des neurotransmetteurs (5).
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