Bienfaits de la datte fraiche comment est pour le corps
Le palmier dattier est originaire du bassin de l'Euphrate et est cultivé depuis 8000 ans.
Aussi connu sous le nom de "pain du désert".
Les palmiers dattiers sont des plantes rares qui peuvent survivre dans les climats extrêmes des régions désertiques et ont toujours été une importante source d'énergie pour les peuples nomades qui y vivent.
Certains sont inattendus, et la consommation régulière de dattes séchées bio peut changer votre vie.
Voici cinq bienfaits méconnus de ces délicieux fruits.
Les dattes biologiques sont très nutritives
Les nomades l'ont senti et la science l'a prouvé : les dattes sont très nutritives.
Ainsi 1 kg de dattes séchées apporte 3000 calories. Les aidant à survivre dans des zones inhospitalières, ils sont désormais utilisés par des personnes en quête de "carburant" musculaire.
Les skieurs, les cyclistes ou les randonneurs ont tout intérêt à en garder quelques-uns dans leur sac à dos comme collation efficace.
ils vous protègent des AVC
Les dattes, naturellement riches en minéraux (potassium, calcium, phosphore et magnésium), aident à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et d'autres maladies cardiovasculaires.
Les dattes bio ont un effet positif sur le transport
Que vous souffriez de constipation, de diarrhée ou d'autres problèmes digestifs, les dattes sont vos amies, elles sont composées de 57 fibres insolubles.
Ils jouent un rôle important dans l'activité intestinale.
En effet, ils augmentent le volume et le poids des selles, facilitant ainsi leur évacuation.
Ils sont également un traitement efficace des hémorroïdes tout en limitant le risque de cancer du côlon.
ce sont des amis de femmes enceintes
Certaines études montrent que les dattes ont un effet positif sur les femmes enceintes.
Des études ont montré que les femmes enceintes qui consomment des dattes au cours des quatre dernières semaines de grossesse ont un accouchement plus facile et, surtout, moins douloureux.
En effet, les dattes agissent comme des boosters d'ocytocine, une hormone naturelle essentielle lors de l'accouchement.
Avantages des dattes biologiques
Les dattes contribuent au bon fonctionnement de l'organisme et renforcent le système immunitaire.
En fait, les dattes contiennent les nutriments et les vitamines dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement.
En effet, les dattes sont riches en oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc et le fer.
Cependant, le corps ne peut pas synthétiser le fer, il doit donc être complété par l'alimentation quotidienne.
Les besoins quotidiens en fer sont estimés à environ 11 mg par jour. 25. Mais les femmes manquent de fer.
Il est également recommandé de manger des dattes pour les vitamines. Riche en vitamines C, E, B2 et B3 ainsi qu'en A1, B1, B5, B6 et K.
Small met l'accent sur la vitamine B6, dont on découvre régulièrement les nombreux bienfaits pour l'organisme.
Étant donné que cette vitamine n'est ni synthétisée ni stockée dans l'organisme, elle doit être complétée en quantité suffisante quotidiennement.
La vitamine B6 aide notamment l'organisme à se défendre contre les infections et agressions extérieures (virus, bactéries, toxines, parasites, etc.)
Elle aide également à se sentir mieux, car elle participe à la production d'hormones qui assurent un bon équilibre hormonal (sérotonine, adrénaline, etc.)
N'hésitez plus.
Essayez nos délicieuses dattes séchées biologiques comme collation ou préparation.
Partagez-nous votre recette !
dattes fraîches ou séchées
Pour récolter tous les bienfaits des dattes, vous pouvez les consommer fraîches ou séchées.
En Europe, il est le plus couramment utilisé séché. Celles-ci contiennent moins d'humidité que les dattes fraîches, qui contiennent plus d'antioxydants.
Les dattes séchées ont l'avantage de pouvoir se conserver des mois sans lumière ni humidité.
A l'inverse, les dattes fraîches doivent être consommées immédiatement et conservées au réfrigérateur.
Afin de conserver le côté gourmand, nous vous recommandons de le sortir environ 30 minutes avant de le servir.
jus de dattes et miel
Si manger des dattes entières est le moyen le plus simple de récolter leurs bienfaits, elles sont couramment consommées au Moyen-Orient sous forme de mélasse, de miel ou de jus concentré.
Elles ont une saveur fruitée.
Le miel de dattes est fabriqué en faisant bouillir des dattes dans de l'eau.
Les dattes sont filtrées puis pressées pour obtenir un jus qui se transforme en sirop.
La mélasse de dattes peut être utilisée comme du miel ou du sirop d'érable à l'ancienne, tartinée sur du pain, mélangée à des desserts ou consommée dans une cuillère à café pour les affamés.
Irak, produit historique La Vie Claire
Appelé aussi miel de datte.
Irakia est fabriqué à partir de dattes très mûres qui sont épépinées, pressées et cuites.
Ces fruits gorgés de soleil sont connus pour leur teneur en magnésium, fer, phosphore et calcium.
C'est une délicieuse alternative au sucre pour faire des gâteaux, des tartes et des biscuits, et pour égayer les yaourts, les céréales et les tisanes.
Plus Energy balls aux dattes
Très prisées dans l`alimentation healthy, les energy balls se déclinent à l`infini ! À la noix de coco, au thé matcha, aux amandes et aux noix, aux super-aliments… Véritables bombes d`énergie comme leur nom l`indique, les energy balls sont idéales à consommer avant une séance de sport ou comme encas sain à toute heure de la journée.
Facilement transportables, elles sont aussi très simples à réaliser soi-même à la maison… avec des dattes, ou de la pâte de dattes ! C`est en effet l`ingrédient le plus souvent utilisé pour la confection de ces petites boules dont tout le monde raffole.
Pour confectionner vos energy balls, il vous suffit simplement de travailler votre pâte de dattes pour la rendre malléable, et d`y ajouter tous les ingrédients de votre choix dans un blender.
Confectionnez ensuite de petites boules de la taille de votre choix, puis conservez-les au réfrigérateur avant de les sortir quelques minutes avant de les déguster.
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