یکی از محصولات ایرانی که دارای کیفیت بالا، خواص درمانی و عطر و بوی زیادی است، برنج طارم می باشد که به صورت محلی و درجه یک در کشور به تولید رسیده و نیاز عموم را فراهم می کند.
این برنج ایرانی دارای کشت سختی است و یکی از کالاهای پر تقاضا در بازار می باشد، همچنین دارای قیمت مناسبی نسبت به کیفیتش بوده و سرشار از انواع ویتامینها می باشد.
- بیشتر بخوانید: برنج طارم محلی شمال
این کالا در شهرهای زنجان، گیلان و گلستان مورد کشت قرار می گیرد و نوعی که در شهر مازندران به تولید می رسد دارای مرغوبیت و کیفیت بسیار بالایی است.
برنج طارم تولید کمتری نسبت به سایر برنجهای ایرانی دارد، این کالا جز محصولات صادراتی می باشد و هر ساله مقدار زیادی از آن به کشورهایی که متقاضی این محصول می باشند به گونه های مختلف با بسته بندیهای استاندارد صادر می گردد.
برنج طارم به این علت به این اسم نامگذاری شده است که در روستای طارم در شهر زنجان مورد کشت قرار می گیرد.
برنج طارم دارای ویژگیهای زیادی است که از این ویژگیها می توان در زیر نمونه هایی از آنرا بیان کرد: یکی از ویژگیهای بارز این محصول، سایز دانه های آن می باشد، دانه های برنج ایرانی محلی طارم به صورت تقریباً بلند بوده و رنگ این برنج سفید مایل به کرم می باشد، دارای عطر و بوی فوق العاده ای است و هنگام پخت بوی آن در همه جا پخش می گردد.
از کود شیمیایی در تولید این کالا کمتر استفاده می شود، برای پخت آن باید تجربه زیادی داشته باشید، همچنین این محصول بعد از پخت قد آن کشیده تر می شود، بهتر است قبل از پخت به مدت چند ساعت آنرا در آب بخیسانید، به شما توصیه می کنم که از این محصول به صورت کته مصرف کنید، زیرا پخت آن به صورت آش باعث می شود خواص آن هنگام آبکش از بین برود.
برنج طارم محلی
همانطور که می دانید امروزه برنج در انواع مختلف مثل برنج کامفیروز و برندهای متفاوت در بازار موجود می باشد، برنج طارم محلی تولید آن کار افراد زحمتکش ایرانی می باشد، این برنج یکی از بهترین و با کیفیت ترین نوع برنجهای محلی ایرانی است و عطر و بوی منحصر به فردی دارد، بسیار خوش پخت و طعم بی نظیری دارد.
تولید برنج طارم محلی در شهرهای گیلان، گلستان و زنجان به صورت چشمگیری رواج یافته است و خرید در این شهرها به صورت فراوان می باشد.
برنج طارم محلی به صورت درجه یک، درجه دو و درجه سه به تولید می رسد، نوع درجه یک این کالا از لحاظ کیفیت در درجه بالایی می باشد، بدون ناخالصی است و دانه های آن به صورت یکدست و فاقد از شکستگی بوده و قیمت بیشتری نسبت به سایر برنجهای ایرانی دارد.
برنجهایی که به صورت درجه دو و درجه سه در بازار موجود هستند، کیفیت آنها کمتر از برنج طارم درجه یک می باشد به همین دلیل دارای قیمت کمتری هستند.
این محصول به صورت فله ای و بسته بندی شده در کیسه های ۵ کیلویی و ۱۰ کیلویی قرار می گیرد که هر کدام دارای قیمت مناسب خاص خود هستند.
عوامل زیادی موجود می باشند که بر روی کیفیت کالا تاثیر می گذارند که از این عوامل می توان چند نمونه از آنرا در زیر شرح داد:
- یکی از بهترین عوامل، خاکی است که برنج باید در آن کشت شود، خاک شالیزار باید حاصلخیز باشد و حتماً باید نوع کودی که برای این محصول استفاده می شود به صورت طبیعی یا شیمیایی باشد.
- از دیگر عوامل می توان به آبی که برای آبیاری آن استفاده می شود اشاره کرد.
- با کیفیت بودن این کالا بستگی به شرایط آب و هوایی دارد که کشت برنج در آن انجام می شود و میزان نور خورشید نیز بر روی کیفیت آن تاثیر گذار است.
- این محصول باید توسط افراد ماهر و باتجربه کشت شود و باید تمام مراحل آن طبق قانون باشد.
- برنج طارم باید به مدت دو سال نگهداری شود، سپس مورد مصرف قرار گیرد با اینکار عطر و بو و خواص آن حفظ می شود و محصول باکیفیت تر می گردد.
برنج طارم درجه یک
همانطور که می دانید امروزه برنج طارم درجه یک در انواع مختلف به مرحله تولید می رسد، از انواع برنج طارم می توان به چند نمونه بارز اشاره کرد، برنج طارم به صورت ارگانیک به تولید می‌رسد و هیچگونه مواد شیمیایی در آن دخالت ندارد، این محصول بسیار خوش پخت و خوش طعم می باشد به همین دلیل محبوبیت زیادی دارد.
مصرف این کالا پیر و جوان نمی شناسد و به دلیل کیفیت بالایی که دارد برای تمام گروه سنین توصیه می شود و یک محصول بسیار پر انرژی بوده و نقش بسیار مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
دارای انواع کلسیم، پروتئین، فیبر، آهن، منیزیم، نشاسته و غیره می باشد و استفاده از آن برای کودکان که درحال رشد هستند گزینه بسیار مفید و حائز اهمیتی به حساب می آید، با مصرف این کالا می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت نمایید و انرژی مورد نیاز را به بدن برسانید.
برنج طارم هاشمی درجه یک دارای انواع برندهای مختلف می باشد که در زیر می توان چند نمونه از آن را بیان کرد:
- برنج طارمهاشمی
این کالا بسیار محبوب و پر استقبال است و متقاضیان خارجی نیز طرفداران این کالا هستند، این برنج دارای دانه های کوتاه مانندی می باشد و هنگامی که پخت می شود قد آن کشیده تر می گردد و به صورت زیبا می باشد، این کالا بسیار خوشبو می باشد و از طعم و عطر عالی برخوردار است.
این برنج در محلی به نام فریدونکنار کشور تولید می شود، برنج طارمهاشمی تولید شده از بذر برنج طارم با برنج هاشمی است و تولید کننده این دو محصول را با هم ترکیب می کند و مورد کشت قرار می دهد، کنار هم قرار گرفتن این دو کالا دارای مزیت زیادی می باشد و هنگامی که باد شدید می وزد در کنار هم مقاومت نشان می دهند و ساقه آن خشک نمی شود و نمی خوابد.
برنجهاشمی دارای رنگ کرم و کدری بوده این محصول در هنگام رشد کامل، قد آن به ۶۸ درصد و عطر و بوی آن به ۸۰ درصد می رسد، همچنین مصرف آن میتواند بسیاری از بیماریها را درمان کند به همین دلیل دارای فروش بالایی بوده و از فروش این محصول پر خاصیت کسب درآمد زیادی می شود.
- برنج طارم عطری
این برنج در زنجان و مازندران به مرحله کشت می رسد، دارای طعم منحصر به فردی می باشد و در هنگام پخت برنج قد می کشد.
این نوع محصول داری باروری کمی می باشد و تولید آن رو به کاهش می باشد، زیرا تولید کنندگان به دلیل اینکه برداشت کمی دارد تمایلی به تولید این کالا دیگر ندارند.
امروزه افراد زیادی هستند که برای امرار معاش به تجارت برنج طارم هاشمی درجه یک می پردازند و سالیانه حجم زیادی از این محصول را خریداری می کنند.
تاجرین محترم می توانند در هر شهر و کشوری که هستند از طریق فضای مجازی به سایت ما که در این صفحه موجود می باشد مراجعه کنند، این سایت انواع سفارشات در حجم عمده را پذیرا می باشد تاجرین می توانند با مشاورین ما سوالهای خود را در میان بگذارند و کالا را به صورت مستقیم در بازه زمانی کوتاهی تحویل بگیرند.
