لوبیا چیتی زنجان برای استفاده در پخت خوارک و انواع آش مناسب می باشد همچنین این محصول برای تهیه کنسرو راهی کارخانه ها می شود.
لوبیا چیتی زنجان
نوعی از حبوبات با ارزش هستند که در زمین های حاصلخیز زنجان رشد می کنند و ترکیبات خوبی را شامل می شوند و منبع برتر پروتئین گیاهی و همچنین کربوهیدرات و نیز پتاسیم ها هستند.
لوبیا چیتی زنجان می تواند جایگزینی سالم برای گوشت باشد برای این که به اندازه زیادی چربی و کلسترول مفید در خود دارد که آن ها از نوع کلاس تجارتی هستند که بخش زیادی از فروش را به خود اختصاص داده اند و به دلیل پخت آسان و طعم بی نظیر محبوبیت زیادی از سوی خانم ها دارند که این نوع لوبیا ها بخشی جدایی ناپذیر از بسیاری از غذا های ایرانی و خاورمیانه ای هستند مانند غذای خورشتی لوبیا پلو و غیره است.
مشخصات لوبیا چیتی زنجان
حدود 50 گونه لوبیا در جهان شناخته شده است که یکی از محبوب ترین و مقوی ترین آن به خصوص در ایران لوبیا چیتی زنجان است.
این لوبیا که دارای طبع گرم و تر است رنگ صورتی روشن با لکه های سیاه رنگ دارد که سایز آن ها در مقایسه با دیگر لوبیا ها متوسط بوده و بیضی شکل و کمی پهن هستند که معمولاً به صورت یکدست عرضه می شوند.
| عنوان | توضیحات |
| طبع | گرم و تر |
| مشخصه ظاهری | بیضی شکل، پهن و صورتی روشن با لکه سیاه |
| منابع خوراکی | پروتئین گیاهی، کربوهیدرات و پتاسیم |
| خواص | درمان پوکی استخوان و مشکلات کلیوی |
بدون شک ویژگی های تغذیه ای این حبوبات به طور مستقیم بر بدن تأثیر می گذارد و فواید باورنکردنی من جمله درمان پوکی استخوان و مشکلات کلیوی را ارائه می دهد که آن ها در دنیای آشپزی به دلیل طعم شیرین و ملایم خود و همچنین به دلیل بدن خامه ای اما سفت خود متمایز هستند.
خرید لوبیا چیتی زنجان
هر نوع لوبیا از نظر بافت زمان پخت و طعم با دیگر متفاوت است بنابراین برای خرید لوبیا چیتی زنجان باید ابتدا به رنگ بافت و نیز ابعاد آن توجه کنید.
هنگام خرید لوبیا چیتی خشک لوبیا هایی را انتخاب کنید که پوست صافی دارند و شکسته نمی شوند دو عاملی که نشان دهنده سن آن ها و نحوه برداشت با آن ها است.
با در نظر گرفتن نکات زیر می توانید خرید موفق تری داشته باشید که خرید عمده به جای خرید خرد لوبیا جزو حبوبات خشک است که می توان برای یک سال یا بیشتر آن را ذخیره کرد بنابراین خرید عمده مقرون به صرفه تر از خرید خرد لوبیا است.
از تولید کننده خریداری کنید تنوع زیادی از لوبیا های چینی در مراکز فروش اینترنتی وجود دارد که ممکن است به جای لوبیا چیتی زنجان به فروش برسند بنابراین به سراغ مراکز خرید اینترنتی معتبر بروید.
خرید لوبیا چیتی زنجان به صورت یک دست بهتر است زیرا پخت لوبیا های یکدست بهتر و آسان تر از لوبیا های قاطی است و زمان پخت آن ها همزمان به پایان می رسد.
قیمت لوبیا چیتی زنجان + خرید و فروش
کیفیت و یکدست بودن اولین عامل تاثیر گذار بر قیمت لوبیا چیتی زنجان است بنابراین نمی توان برای همه آن ها یک قیمت واحد و مشخص در نظر گرفت.
در حال حاضر نوسان زیادی در بازار حبوبات وجود دارد و قیمت لوبیا چیتی زنجان نیز از این امر مستثنا نبوده و نسبت به سال پیش با افزایش روبرو بوده است.
البته ذکر این نکته مهم است که خرید عمده لوبیا چیتی می تواند در مقایسه با خرید خرد آن ارزان تر بوده و برای مصرف کنندگان و یا تجار مقرون به صرفه باشد.
پاسخ به ۲ سوال درباره لوبیا چیتی
۱: چرا لوبیا چیتی منبع غذایی مفیدی برای پیشگیری از ابتلا به مشکلات کلیوی و پوکی استخوان به حساب می آید؟
زیرا میزان پروتئین موجود در این نوع لوبیا از انواع دیگر آن بیشتر است.
۲: تفاوت لوبیا چیتی ایرانی و خارجی در چیست؟
لوبیای چیتی به دو صورت کشیده و گرد تقسیم شده و خود دارای کیفیتهای متفاوتی است که در بازار به عنوان لوبیا چیتی ایرانی و خارجی معروف هستند.