زعفران سحرخیز یزد دارای کیفیت بسیار عالی است که در انواع غذاها استفاده می شود که بسیار خوش رنگ و خوش بو می باشد.
زعفران سحرخیز یزد
این محصول دارای قدمت 3500 ساله است که از دیر باز در ایران کشت و برداشت می شود که بسیار با ارزش بود و از این محصول بیشتر به عنوان ادویه در غذا ها استفاده می شود که دارای عطر و بوی مطبوعی می باشد که رنگ این محصول در هنگام دم کردن با آب داغ به زرد طلایی خوش رنگی تبدیل می شود که برای تزیین انواع پلو از آن استفاده می شود.
خواص دارویی فراوان زعفران سحرخیز یزد باعث شده تا در صنعت داروسازی نیز از آن استفاده شود که می تواند درمان کننده نیز باشد بعد از گلدهی، شما با یک گل بنفش با 6 گلبرگ زیبا مواجه می‌شوید که از 3 کلاله قرمز رنگ محافظت می‌کنند و این سه کلاله قرمز همان ماده خوش رنگی است که با زحمت فراوان تهیه میشود.
زعفران، یکی از گران ترین و با ارزش ترین ادویه های جهان است که از گیاه زعفران بدست آمده و به دلیل فواید بسیار زیاد و خواص درمانی اش از دیرباز در طب سنتی به کار می رفت زعفران به عنوان یک ضد افسردگی طبیعی شناخته شده و مصرف منظم آن می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و افسرده گی و اضطراب را کاهش دهد.
مشخصات زعفران سحرخیز یزد
این یک محصول گیاهی می باشد که بیشتر در استان های خراسان رضوی و خراسان جنوبی و شمالی کشت و برداشت می شود که بسیار معروف می باشد که گل این محصول به رنگ بنفش و سفید روشن است که زعفران در وسط آن قرار گرفته است.
بعد از برداشت این گلها به صورت دستی زعفران وسط آن را جدا می کنند که بسیار وقت گیر می باشد که مصرف بیش از حد این گیاه می‌تواند موجب سقط جنین در ماه‌های اولیه بارداری شود.
| عنوان | توضیحات |
| مشخصات | یک گل بنفش با 6 گلبرگ و 3 کلاله قرمز رنگ |
| خواص | ضد افسردگی، کاهش درد، افزایش هوش و درمان فشار خون |
| محدودیت مصرف |
سقط جنین در ماه‌های اولیه بارداری |
| عناصر تشکیل دهنده | لیکوپن، بتاکاروتن ها و ز آگزانتین |
به دلیل کمبود این محصول از هزینه ی بالایی برخوردار است که به صورت گرمی و مثقالی آن را به فروش می رسانند و رنگ این محصول قرمز آتشین می باشد که با اضافه کردن آب داغ و دم کردن آن رنگ زرد زیبایی به خود می گیرد.
خرید زعفران سحرخیز یزد
در خرید زعفران سحرخیز یزد به نکات زیر توجه فرمایید تا جنس مرغوبی را خریداری کرده باشید که در زمان خرید این محصول به رنگ آن دقت نمایید تا دارای رنگ قرمز براق باشد و از خرید رنگ روشن و کدر و مات آن پرهیز کنید و به وزن این محصول در هنگام خرید توجه داشته باشید تا متناسب با مورد نیاز مصرف کننده باشد.
به هزینه این محصول در وقت خرید اهمیت زیادی دهید تا مقرون به صرفه و مناسب ترین باشد و از پرداخت وجه اضافی پرهیز نمایید و در زمان خرید این محصول به اصل بودن آن توجه کنید تا جنس تقلبی خریداری نکنید.
برندهای مختلفی این محصول را تولید می کنند که هر کدام قیمت خاصی بر روی محصول خود می گذارند و تأثیر مستقیمی بر قیمت اصلی آن خواهند گذاشت.
پاسخ به ۲ سوال درباره زعفران سحرخیز یزد
۱: از مضرات و محدودیت های مصرف زعفران سحرخیز را نام ببرید؟
مصرف این ماده برای زنان باردار با شرایط خاص توصیه شده است که مصرف بیش از حد این گیاه می‌تواند موجب سقط جنین در ماه‌های اولیه بارداری شود.
۲: در خرید زعفران سحرخیز یزد به چه نکاتی باید توجه کرد؟
در زمان خرید این محصول به وزن و رنگ آن دقت نمایید تا دارای رنگ قرمز براق باشد و از خرید رنگ روشن و کدر و مات آن پرهیز کنید.