این ماده نوعی ماده گیاهی می باشد که خیلیها آن را به اسم اسید چوب و یا اسید پیروگلینوس می یشناسند که رنگ آن تیره است و در اثر حرارت دادن چوب در یک محیط و محفظه بسته ساخته و تولید می شود.
سرکه چوب در ایران
سرکه چوب فواید بسیار زیادی دارد و از آن استفاده های مختلفی می کنند که از جمله فواید سرکه چوب کاربرد موثر آن در کشاورزی است که شما می توانید با خرید سرکه چوب اصل و درجه یک از کاربرد و خواص بینظیر این سرکه بهره ببرید.
مردم در زمانهای بسیار قدیک و دوران باستان از سرکه در بخشهای مختلف زمین استفاده می کردند که برای مصارف خوراکی، کشاورزی و یا حتی درمانی بسیار مفید است.
در حدود اواسط قرن شانزدهم میلادی بود که ژوهان رودولف، یکی از شیمی دان های برجسته کشور آلمان، بر روی این ماده به تحقیقات پرداخت و آن را علمی ارزیابی کرد که به فواید آن برای سلامتی و درمان بیماریها و زخمها دست پیدا کرد.
سرانجام در قرن نوزدهم بود که استفاده از این ماده یعنی سرکه چوب رایج تر شد، قبل از این همه از سرکه چوب به عنوان خوراکی استفاده می کردند و تحقیقاتی که انجام می شد فقط در جهت ارزش غذایی آن بود.
بعد از مدتی دانشمندان متوجه شدند که این سرکه برای کشاورزی نیز می تواند خرید موثر و تاثیر گذار عمل کند و شروع کردن به کشف خواص سرکه چوب در کشاورزی و فوایدی که می تواند برای گیاهان داشته باشد.
- بیشتر بخوانید: سرکه چوب در ایران
از جمله کشورهای بومی استفاده از سرکه چوب، آمریکا، استرالیا و ژاپن است که از این سرکه استفاده های فراوانی می کنند، همچنین هم اکنون در کشور ایران در بسیاری از شهرها از سرکه چوب استفاده می کنند و از خواص این سرکه بهره می برند.
شما می توانید با خرید سرکه چوب اصل و غلیظ از تمامی خاصیتها و فواید این اسید ارزشمند بهره مند شوید، همانطور که در بالا اشاره کردیم این ماده کشاورزی، یک ماده با رنگ تیره اصل که رنگ قهوه ای رنگ دارد که ممکن است کدر باشد و یا حتی شفاف باشد.
این اسید در فرآیندی در محیط بسته و بدون هوا همراه با تولید ذغال و گذاشتن چوب در فضا و محفظه ای بسته به دست می آید که از اسید استیک، استون و متانول تشکیل می شود.
دما و زمان تولید فرآیند سرکه چوب از جمله عوامل تاثیر گذار در کیفیت سرکه چوب هستند و رابطه مستقیمی با کیفیت آن دارند که این سرکه شامل ترکیباتی مثل اسید استیک، فرماندهید، متانول، اتیل والرات و مواد قیری است.
پی اچ سرکه چوب 3 است و در آن 8 درصد مواد آلی وجود دارد که این سرکه که یک ماده کشاورزی کاملا ارگانیک و درجه یک است هیچ آثاری از تخریب از خود به جای نمی گذارد.
شما بعد از خرید سرکه چوب می توانید از قدرت جذب مواد غذایی آن توسط گیاهان بهره مند شوید که باعث تقویت سیستم دفاعی آن می شود.
سرکه چوب در کشاورزی
این ماده کشاورزی، یک ماده کاملا ارگانیک و طبیعی است که در اثر فرآیند تخریب چوب در محیط بسته به دست می آید و هیچگونه خطر و مشکلی برای محیط زیست ندارد.
علاوه بر خواص تقویت گیاه سرکه چوب، این سرکه نیز می تواند باعث افزایش کیفیت خاک کشاورزی شما شود و شما را از شر تمامی آفتهای درون خاک نجات دهد.
نتیجه ی نهایی که از سرکه چوب می شود این است که سرکه چوب باعث کلفت شدن شاخه های گیاهان، ساقه و برگها می شود و همچنین باعث افزایش سرعت جوانه زدن و بذر و رشد گیاهان می شود، همچنین میوه درختانی که از آن استفاده می کنند معمولا میوه های درشت تر، پر رتگ تر و شیرین تری هستند.
- بیشتر بخوانید: سرکه چوب در کشاورزی
از جمله مزیتهای خرید سرکه چوب این است که ماندگاری محصولات کشاورزی را بالا می برد و سریعا توسط گیاهان جذب می شود و یک نوع ترکیب از مواد آلی بسیاری است که برای استفاده از آن نیازی نیست هزینه بالایی بپردازید.
سرکه چوب با محیط پیرامون سازگار می شود و باعث افزایش مقاومت گیاهانی که مشکل کم آبی دارند می شود، به همین دلیل اگر از این سرکه استفاده کنید دیگر نیاز نیست از مکملهای زیادی برای کشاورزی مثل کودها استفاده کنید و باعث صرفه جویی در هزینه پرداختی شما می شود.
علاوه بر فواید سرکه چوب در کشاورزی این ماده خاصیتهای زیاد دیگری نیز دارد که از جمله خواص و کاربرد سرکه چوب، تولید دارو برای حیوانات مثل انگل کش دام و یا دود مایع برای زنبور عسل است.
همچنین از سرکه چوب در صنعت پزشکی و درمانی استفاده می شود، به عنوان مثال از سرکه چوب در ساخت پدهای پا استفاده می کنند که باعث تمیز کردن و پاکسازی خون می شود.
از دیگر فواید و خواص سرکه چوب نگهداری مواد غذایی با استفاده از ریختن سرکه چوب روی محصولات است که باعث ماندگاری آن و استفاده طولانی مدت از سرکه می شود.
همچنین از سرکه چوب در صنعت کود سازی و مکملهای کشاورزی مثل سموم دفع آفات، در تولید لوازم آرایشی و بهداشتی و به عنوان طعم دهنده در اسانس ها نیز استفاده می شود.
بسیاری از افراد هم از سرکه چوب بر روی مواد غذایی دام و طیور خود استفاده می کنند که باعث بهبود و تقویت دستگاه گوارش بدن حیوان نیز می شود.
خواص سرکه چوب
با این ماده کشاورزی، شما می توانید مصرف کود شیمیایی را تا حد قابل توجهی کاهش دهید و باعث افزایش مواد معدنی موجود در خاک شوید.
به دنبال افزایش مواد معدنی، ریشه، ساقه، غده، برگ و حتی میوه سرعت رشد بهتری پیدا می کنند و شما سریع تر می توانید به محصول دست پیدا کنید.
سرکه چوب می تواند جانوران کوچکی که باعث تولید قارچ می شود کنترل کند و همچنین از سرکه چوب بیشتر در محصولاتی مثل گوجه فرنگی، فلفل، خیار، توت فرنگی استفاده می شود که می تواند محصول و نتیجه نهایی را با کیفیت تر کند.
از دیگر خواص آن افزایش عملکرد قارچ صدفی و مراقبت از پوسیدگی ریشه و جلوگیری از تکثیر حشرات است که سرکه چوب به عنوان یک عامل اصلی در عمل کمپوست استفاده می شود.
بنابراین به شما پیشنهاد می کنیم حتما از سرکه چوب، در مزرعه و محصولات کشاورزی خود استفاده کنید، چرا که این سرکه می تواند با توجه به خواص و فوایدی که دارد، باعث تقویت محصولات و خاک کشاورزی شما شود.