شیرینی پنجره ای یزدی خوش طعم ترین سوغات این شهر محسوب شده که جزو ثابت تدارکات مهمانی ها می باشد.
شیرینی پنجره ای یزدی
هر شهر سوغات به خصوصی دارد که گاهی این سوغات از نوع خوراکی های شیرین است.
نمونه بارز این موضوع شیرینی های پنجره ای هستند که مبدا آن ها شهر یزد می باشد.
آرد، نشاسته، تخم مرغ و گلاب اصلی ترین مواد اولیه شیرینی پنجره ای می باشند، البته شیر و وانیل نیز دو جزء مهم دیگر به شمار می روند.
پخت این شیرینی به قدری در یزد رونق دارد که با گذشتن از هر کوچه و خیابان حداقل یک مرکز تولید و فروش این سوغات خوشمزه را مشاهده می کنید.
ظاهر خاص این شیرینی باعث شده است تا محبوبیت استفاده از آن در مهمانی ها بیشتر شود.
مشخصات شیرینی پنجره ای یزدی
شیرینی پنجره ای یزدی با استفاده از قالب های خاصی به شکل شبکه ای در آمده و فرم کلی آن گاهی گرد و گاهی مربعی شکل می باشد.
| عنوان | توضیحات |
| مهد تولید | شهر یزد |
| ترکیبات | آرد، نشاسته، تخم مرغ و گلاب |
| کاربرد | پذیرایی، سوغات، عصرانه و کنار چای |
| مشخصات | رنگ کرمی مایل به زرد، بافت ترد و شکل گل |
رنگ این شیرینی لذید کرمی مایل به زرد بوده و بافت تمامی قسمت های آن در نهایت تردی قرار دارد، شکل ظاهری این شیرینی مانند یک گل طراحی شده است.
این شیرینی که گاهی با عنوان منقا نیز نامیده می شود به جای پخت درون فر معمولا در روغن داغ سرخ می شود.
شکر موجود در ترکیبات این شیرینی بسیار کم بوده و معمولا جهت تنظیم طعم شیرینی آن، به سطح آن پودر قند اضافه می شود.
خرید شیرینی پنجره ای یزدی
برای خرید شیرینی پنجره ای یزدی اولین اولویت را به تاییدیه های سازمان غذا و دارو اختصاص دهید، بنابراین هرگز نمونه های فاقد تاییدیه را خریداری نکنید.
همیشه در مورد افزودنی های موجود در شیرینی حساسیت زیادی داشته باشید، بهتر است برای خرید شیرینی هایی که شامل افزودنی غیر طبیعی هستند اقدام نکنید.
میزان تردی بافت شیرینی های تازه با نمونه های قدیمی اصلا قابل قیاس نیست، پس توصیه می کنیم همواره شیرینی های پخت روز را خریداری نمایید.
لازم است همیشه قبل از خرید راجع به سوابق تولید کننده و میزان رضایت مصرف کنندگان قبلی آن اطلاعات کاملی به دست آورید.
قیمت شیرینی پنجره ای یزدی + خرید و فروش
قیمت شیرینی پنجره ای یزدی 130 الی 150 هزار تومان می باشد، قیمت اعلام شده به یک جعبه پانصد گرمی نان پنجره ای اختصاص دارد.
اگر در مورد قیمت های پیشین نان پنجره ای اطلاعات کسب کنید متوجه درصد افزایش قیمت کنونی خواهید شد اما علت این امر چیست؟
افزایش شدید قیمت روغن می تواند توجیه اصلی این موضوع به حساب آید چرا که روغن یکی از مهم ترین مواد اولیه جهت پخت این نوع شیرینی است.
اصیل ترین نان منقای یزدی را در مجموعه ما پیدا کنید، برای آگاهی از قیمت روز این شیرینی می توانید با یکی از شماره های امور مشتریان تماس حاصل فرمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره شیرینی پنجره ای یزدی
۱: این شیرینی از ترکیب چه موادی به دست می آید؟
از ترکیب آرد، نشاسته، تخم مرغ و گلاب با شیر به دست می آید.
۲: موارد مصرف این شیرینی در کجاست؟
در پذیرایی، سوغات، عصرانه و کنار چای از آن استفاده می شود.
