خرمای زاهدی جهرم یکی از محصولات معروف و باکیفیت است ، که به دلیل طعم شیرین و در عین حال غنی از مواد مغذی، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است این خرما از رقم های پر میوه و ارزشمند خرماهای موجود در جهان به شمار می‌رود از زمان‌های قدیم، خرمای زاهدی جهرم به عنوان یکی از خرماهای برتر ایران شناخته شده و مورد استفاده در مختلف آشپزی‌ها، خوراکی‌ها و تهیه‌های دیگر قرار گرفته است.
خصوصیات خرمای زاهدی جهرم
خرمای زاهدی جهرم دارای اندازه‌ی بزرگی است و پوست آن به رنگ قهوه‌ای تیره مایل به سیاه می‌باشد گوشت خرمای زاهدی جهرم نیز نرم و طعمی شیرین و خوشمزه دارد این خرما غنی از انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی مانند پتاسیم و فیبر می‌باشد که بویژه برای سلامتی دستگاه گوارش بسیار مفید است.
روش‌های استفاده از خرمای زاهدی جهرم
خرمای زاهدی جهرم می‌تواند به صورت تازه مصرف شود و یا در تهیه انواع شیرینی‌ها، دسرها، خوراکی‌ها و غذاهای مختلف استفاده شود همچنین موادغذایی ارزشمند موجود در این خرما باعث شده است که در تهیه خوراکی‌های سنتی ایرانی نیز به کار رود خرمای زاهدی جهرم برای طعم‌بخشی به مواد غذایی، تزئین غذاها و همچنین مصارف دارویی نیز استفاده میشود.
خرمای زاهدی جهرم برای سلامتی
با توجه به ویژگی‌های غذایی غنی این خرما و حضور درصدای زیادی از ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن، مصرف خرمای زاهدی جهرم به صورت منظم می‌تواند به حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها کمک شایانی نماید از جمله مزایای سلامتی مصرف این خرما می‌توان به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، کنترل قند خون، پشتیبانی از سلامت دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد
خرمای زاهدی جهرم از این‌جهت که یک منبع غنی ویتامینی و معدنی است، از اهمیت بسزایی برخوردار است این خرما به دلیل خواص تغذیه‌ای و سلامتی که دارد، همواره جزو انتخاب‌های مناسب برای تقویت سلامتی بدن بوده و باعث افزایش سطح رضایت مصرف‌کنندگان مختلف میشود امیدواریم که با خواندن این مقاله، شما نیز اطلاعات بیشتری در مورد خرمای زاهدی جهرم به دست بیاورید و از خواص و مزایای این خرما برای سلامتی و ذائقه خود بهره‌مند شوید
برای برداشت خرمای زاهدی جهرم بهترین زمان اوایل مرداد ماه تا اواخر مرداد ماه و یا بر حسب پوسته رنگ پوسته میوه می‌باشد پوسته‌ی میوه باید تا زمان برداشت رنگ طبیعی خود را داشته باشد بعد از برداشت، خرمای زاهدی جهرم بهترین کیفیت خود را زیر دمای 18 درجه سانتی‌گراد نگهداری می‌دهد و برای ماندگاری بیشتر می‌توان آنرا در یخچال نیز نگهداری کرد.