سرخ کن بدون روغن یک دستگاه پیشرفته که با استفاده از جریان هوا غذاها را بدون استفاده از چربی‌های اضافی سرخ می‌کند و این دستگاه با استفاده از تکنولوژی جدیدی عمل می‌کند که به آن گرمایش درونی هوا می‌گویند؛ یک المنت گرمایی در دستگاه وجود دارد که با تولید گرما هوا را گرم می‌کند و سپس این هوای گرم توسط یک فن به قدرت زیاد به سمت غذا پرتاب می‌شود.
مزیت‌های سرخ کن بدون روغن
یکی از مزیت‌های بزرگ سرخ کن بدون روغن پخت غذا در زمانی سریع است؛ به دلیل استفاده از جریان هوای گرم غذاها به سرعت پخته می‌شوند و نیاز به زمان طولانی برای پخت کامل ندارند و همچنین این دستگاه به طور خاص برای سرخ کردن موادی مانند سیب‌زمینی مرغ و ماهی قابل استفاده است.
وقتی که این دستگاه روشن شود هوا به صورت یکنواخت در ظرف قرار گرفته و غذاها از همه جهات با آن پوشیده می‌شوند.
با استفاده از سرخ کن بدون روغن می‌توانید غذاهایی سالم‌تری را داشته باشید؛ در حقیقت با عدم استفاده از روغن چربی‌های غیرضروری کاهش می‌یابد و غذاها خوش‌طعم می‌شوند؛ همچنین به دلیل عدم وجود قطره‌های روغن در ظرف پخت پاک کردن دستگاه بسیار آسان است؛ کافی است ظرف پخت و پز را با آب و صابون بشویید و دستگاه آماده استفاده مجدد می‌شود.
علاوه بر مزایای پخت سریع و سالم تر، سرخ کن بدون روغن همچنین می‌تواند برای افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی کم چرب هستند بسیار مفید باشد؛ علاوه بر این برخی از مدل‌های سرخ کن بدون روغن دارای صفحه‌نمایش LCD بوده که امکان تنظیم دما و زمان پخت را فراهم می‌کند که این به شما کمک می‌کند تا بهترین نتیجه را در پخت غذاها به دست آورید.
در نهایت یکی از مزیت‌های مهم سرخ کن بدون روغن راحتی و سهولت استفاده است؛ به دلیل طراحی ساده و عملکرد آسان می‌توان غذاهای مورد نظر را با استفاده از منوها و دکمه‌های موجود در هوش تصویری دستگاه انتخاب کرد و پخت.
علاوه براین این دستگاه از روش پخت بدون نیاز به تابه استفاده می‌کند که معمولا برای سرخ کردن غذاها نیاز به تمیز کردن و پخت سیخ کبابی است؛ بنابراین شما می‌توانید وقت و زمان خود را به جای تمیزکردن تابه های سنتی صرف آشپزی نمایید.
در کل سرخ کن بدون روغن یک اختراع مبتکرانه است که سبب می‌شود غذاهای سالم‌تر سریعتر و با کمترین نیاز به چربی‌های اضافی پخته شوند و با توجه به مزایا و راحتی استفاده این دستگاه می‌تواند یک انتخاب مناسب برای خانواده‌ها و افرادی با استعداد آشپزی باشد.