شیرینی کرمانشاه و گردشگری
شیرینی های سنتی کرمانشاه امروزه یکی از جاذبه های توریستی مهم این منطقه هستند و بازدید کنندگان به دنبال تجربه طعم های شیرینی های سنتی کرمانشاه هستند که به عنوان سوغاتی های خانگی کرمانشاه، هرساله به میزان زیادی به دیگر شهرها و استان های کشور و هم چنین کشورهای دیگر صادر می شوند.
شیرینی های سنتی کرمانشاه با طعم منحصر به فرد و تاریخچه عمیق خود به بخش مهمی از فرهنگ و گردشگری این منطقه تبدیل شده اند و سفر به این استان، بدون امتحان طعم شیرینی های سنتی آن، کامل نیست.
روش تهیه شیرینی سنتی کرمانشاه
برای تهیه شیرینی های سنتی کرمانشاه، مواد اولیه اصلی شامل آرد، شکر، روغن، زردچوبه، آب و پودر قند و با توجه به تجربه و سلیقه هر فرد می توان انواع مختلفی از ادویه ها و مغزهای خشک مانند بادام و پسته را نیز به آن اضافه کرد و به این ترتیب در ادامه، روش تهیه شیرینی سنتی کرمانشاه را بررسی خواهیم کرد:
آرد، شکر و زردچوبه را در یک ظرف با هم مخلوط کنید سپس به تدریج روغن را به مخلوط اضافه کنید و همزن بگیرید تا مواد به خوبی مخلوط و تبدیل به خمیری نرم شوند و در ادامه، خمیر را به صورت تکه های کوچک تقسیم کنید و درون ظرفی با روغن گرم کنید.
بعد از پخت فوری شیرینی ها، آنها را روی کاغذ آشپزخانه قرار دهید و با پودر قند بپوشانید.
لذت از شیرینی سنتی کرمانشاه
شیرینی های سنتی کرمانشاه نه تنها طعمی خوشمزه و منحصر به فرد دارند، بلکه از لحاظ ظاهری نیز زیبا هستند چرا که در این شیرینی ها، از مواد اولیه طبیعی و تازه استفاده می شود که برای سلامتی و طعم و بوی خوب آنها بسیار مهم است و بنابراین در هنگام سفر به کرمانشاه، لذت ببرید و شیرینی های سنتی کرمانشاه را هم امتحان کنید تا به درک عمیق تری از فرهنگ اصیل ایرانی برسید.
هم چنین شما می توانید این شیرینی ها را به عنوان هدیه و سوغات، به عزیزان خود ارائه دهید و شگفتی و لبخند رضایت آنها را تجربه کنید.
