خرید عمده شیره خرما درجه یک جنوب امروزه خرید شیره خرما در میان افراد جامعه افزایش قابل توجهی داشته است و صادرات یان محصول به کشور های همسایه رشد چشمگیری داشته است.
به دلیل خواص زیادی که شیره خرما دارد و علاقه زیاد مردم به این محصول نه تنها در جنوب کشور بلکه در اقصا نقاط کشور و حتی جهان طرفدار دارد و به صورت خرده و عمده در مقیاس های کلان و بسیار زیاد به فروش می رسد.
اما چگونه میتوان متوجه شد شیره خرمای ما با کیفیت و درجه یک هست ؟ به دلیل صادق نبودن در معاملات ما باید میزان دانش خود را در مورد محصولی که خریداری می کنیم بالا ببریم.
یکی از راه های ساده که می توان شیره خرمای اصل از تقلبی را تفکیک کرد رنگ شیره خرما است شیره ، خرمای اصل و با کیفیت رنگی تیره دارد در حالتی که رنگ شیره خرما روشن باشد شیره تقلبی است و روش دیگر این است که باید شیره خرما را مزه کرد در این روش از امتحان باید مزه خرما حفظ شود.
افراد سوالات زیادی در مورد شیره خرما می پرسند یکی از سوالاتی که برای اکثر مردم پیش می آید این است که مزاج شیره خرما سرد است یا گرم؟ در 95 درصد مواقع دخت نخل در مناطق گرمسیر رشد می کند و دارای مواد معدنی و کربوهیدرات بسیاری می باشد که برای افرادی که کم خون هستند بسیار خوب است.
بسیاری از بیماری ها از مزاج سودای بلغم می باشد زیرا بیشتر مصرف روزانه برنج و نان است که باعث می شود مشکلاتی همچون نفخ شکم و دیگر مشکلات معده و روده می شوند.
حتما سعی کنید بعد از خوردن صبحانه ، ناهار یا شام چند عدد خرما میل کنید یا یک قاشق چایخوری خوری شیره خرما بخورید هم باعث هضم غذا می شود و هم از بروز مشکلاتی که شرح دادم جلوگیری می‌کند.
تشخیص اینکه شیره خرما چه طبعی دارد بسیار آسان است ، به دلیل مغذی بودن این محصول می توان حدس زد که جزو غذاهای که طبع آنها گرم است شیره خرمای درجه یک جنوب برای تولید شیره خرما درجه یک چه مراحلی را باید انجام داد؟
برای تولید شیره خرما درجه یک و با کیفیت در خانه باید هسته خرما را از آن جدا کرد و با مقدار لازم با آب مخلوط کرد و در دیگ روحی روی شعله گاز کم قرار دهید هر چند لحظه یا هر چند دقیقه با ملاقه های بزرگ خوب به هم می‌زنیم تا ته نگیرد و یک دست شود این روش در جنوب کشور و همه جای جهان همینگونه است.
سپس بعد از پخته شدن کامل زیر دیگ را خاموش کنید درب قابلمه بردارید و چند ساعت به آن فرصت دهید تا خوب سرد شود سپس در ظرف های متوسط شیشه ای دربسته بریزید.
برای نگهداری در مکان خنک و خشک نگهداری شود.
تا فاسد نشود و همچنین مراقب باشید تا دچار یخ زدگی نشود.
بعضی از مواقع افراد تردید دارند که شیره خرما طبعی سرد دارد یا گرم؟.
افرادی که دچار بیماری یبوست هستند که خیلی باعث آزار و اذیت آنها می شود و باعث اختلال عملکرد روزانه می شود برای مثال فردی صبح بیدار شده و اولین کاری که می کند شستن دست و صورت و سپس رفتن به سرویس بهداشتی است، اما معده او خوب تخلیه نمی شود و تا شب احساس سنگینی بدی دارد که اجازه نمی دهد.
خوب غذا بخورد و این باعث ضعیف شدن بدن می شود و به کار های روزانه خود نمی توان به درستی برسد پس این کار خیلی مهم است سعی کنید همیشه در وعده صبحانه به مقدار کافی مصرف کنید و شب قبل از خواب هم استفاده کنید این کار موجب سریع تر شدن دفع می‌شود و همچنین باعث هضم غذا های چرب در معده می‌شود.
شیره خرما : شیره خرما یکی از مغذی ترین و خوشمزه ترین میان وعده است که طعم شیرین آن باعث شده تا مصارف بسیاری داشته باشد اگر دوست دارید از خواص و ویژگی های شگفت انگیز شیره خرما بهره برداری کنید تا آخر این متون را مطالعه کنید.
1 شیره خرما برای تامین انرژی بدن شیره خرما انرژی زا بوده و مصرف آن انرژی بدن را تامین می‌کند مصرف شیره خرما قدرت یادگیری کودکان و دانش آموزان را افزایش می دهد.
2 شیره خرما برای سلامت دستگاه گوارش مصرف شیره خرما باعث افزایش فعالیت باکتری های موجود در دستگاه گوارش می شود و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
3 شیره خرما برای درمان شب کوری شیره خرما به دلیل داشتن ویتامین A و کاروتنوئید از شب کوری که با علائمی مانند خستگی چشم و افزایش خطر ابتلا به عفونت همراه است که جلوگیری و بینایی را تقویت می کند 4 شیره خرما برای درمان کم خونی شیره خرما حاوی آهن و اسیدفولیک فراوان است.
به برطرف شدن و درمان کم خونی کمک می‌کند و همچنین آهن طبیعی موجود در شیره خرما باعث افزایش گلبول های قرمز خون می‌شود.
۵ شیره خرما کاهنده کلسترول خون شیره خرما چربی کمی دارد و فاقد کلسترول می باشد بنابراین با مصرف کنترل شده آن می تواند از مزایای شیرین کنندگی آن لذت ببرید و در نهایت کلسترول خود را نیز کنترل کنید.
۶ شیره خرما برای تقویت و استحکام استخوان شیره خرما به دلیل کلسیم و منیزیم موجود در آن سبب تقویت و استحکام استخوان می شود و در تسکین درد مفاصل و درد های روماتیسمی کوثر است.
۷ شیره خرما برای افزایش رشد مو شیره خرما سرشار از آهن است و باعث افزایش گردش خون در زیر پوست شده و به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و رشد مو را افزایش می دهد.
۸ شیره خرما مناسب برای پوست شیره خرما حاوی ویتامین C وD است که برای ویژگی الاستیک پوست شما بسیار مفید است و پوست را صاف تر می کند و از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند.
۹ شیره خرما برای افزایش وزن اگر وزن شما کم است و تمایل دارید وزنتان اضافه شود شیره خرما مصرف کنید شیره خرما کالاری زیادی دارد و مصرف روزانه آن باعث چاقی می‌شود.
