کلم بروکلی سفید دارای مواد مغزی بوده و استفاده از آن به عنوان سبزی یا نوعی خوراک در آشپزی رواج پیدا کرده است.
کلم بروکلی سفید
کلم بروکلی نوعی سبزی است که سرشار از ویتامین ها و مواد مغزی می باشد.
این محصول انواع زیادی دارد که می توان به کلم بروکلی سفید، کلم بروکلی سبز و کلم بنفش نام برد.
کلم بروکلی ساقه ای محکم اما کوچکی دارد که معمولا به رنگ سبز روشن یا سفید دیده می شود.
این محصول نخستین بار در شهری به نام کالابریا در شمال کشور ایتالیا کشت شد.
این گیاه از طریق بذر کاشته می شود و زمان کاشت آنها بین 80 تا 120 روز می باشد.
قدمت و تاریخچه کاشت کلم به دوران روم باستان برمی گردد.
بعدها مهاجران ایتالیایی که در آمریکا بودند این محصول را به عنوان نوعی سبزی در بازار های داخلی رواج دادند.
مشخصات کلم بروکلی سفید
کلم بروکلی دارای خصوصیات و ویژگی های منحصر به فردی است که می توان به چند مورد از آنها نام برد.
این محصول به دلیل کلسیمی که در آن وجود دارد باعث تقویت استخوان ها و کنترل فشار خون می شود.
| عنوان | توضیحات |
| خواص | تقویت استخوان |
| مواد مغذی | کلسیم |
| مدت | 80 تا 120 روز |
| تولید | کشور ایتالیا |
این نوع کلم به خاطر آنتی اکسیدان هایی که درون خود دارد باعث کاهش ابتلا به بیماری‌هایی مانند آب مروارید، بیماری قلبی و سرطان‌های متعدد می شود.
این محصول همچنین دارای فیبر بوده که نیاز بدن را تامین می کند.
بروکلی با داشتن ویتامین سی در درون خود به جذب آهن در بدن کمک می کند و به همین دلیل از بدن در بابر سرما خوردن جلوگیری می کند.
خرید کلم بروکلی سفید
هنگام خرید کلم بروکلی سفید باید به نکات مهمی توجه کرد تا بتوانیم محصولی با کیفیت تهیه کنید.
در زمان خرید این محصول به برگ های آن دقت کنید و باید کاملا سفید بوده و هیچگونه لکه ای نداشته باشد.
موقع خرید کلم بروکلی به وزن آن توجه کنید زیرا وزن بیشتر به معنی وجود آب بیشتر است.
سعی کنید به هنگام خرید از محصولی که با برگ های زرد یا گل های زرد روی آن ها جوانه زده است خودداری کنید.
همچنین در زمان خرید این نوع کلم به نوع آن ها دقت کنید زیرا کلم ها در دسته های گوناگونی وجود دارند.
قیمت کلم بروکلی سفید + خرید و فروش
قیمت کلم بروکلی سفید بستگی به وزن و شهری که در آن کشت این محصول صورت می گیرد ممکن است متغیر باشد و چیزی در حدود 12800 الی 13600 تومان در بازار یافت می شود.
قیمت محصول کلم بروکلی با توجه به این که عوامل زیادی در تولید آن نقش داشته اند ممکن است دچار افزایش یا کاهش بسیاری در بازارها شود.
همچنین کیفیت این نوع صیفی جات بسته به تاثیر گذاری نوسانات بازار در تهیه مواد اولیه از دیگر عوامل موثر در تفاوت قیمت به حساب می آیند.
برای خرید کلم بروکلی به سایت معتبر ما مراجعه کرده و با مشاوران خبره و فوق العاده ما در تماس باشید و پس کسب اطلاعات بیشتر نسبت به خریداری این محصول اقدام نمایید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کلم بروکلی
۱: نخستین تولید کننده کلم بروکلی چه کشوری می باشد؟
کشور ایتالیا.
۲: مدت زمان به عمل آمدن و برداشت کلم بروکلی چقدر است؟
80 تا 120 روز.
