از آنجایی که بعضی از افراد سرکار زیادی با زعفران دارند همیشه نگران این موضوع هستند، زعفرانی را که تهیه میکنند اصل باشد یا سوال متداول آنها این است زعفران اصل را از تقلبی چگونه تشخیص دهیم.
- بیشتر بخوانید: زعفران در تهران
تشخیص زعفران اصل
اگر شما هم به دنبال زعفران اصل هستید باید به این نکته توجه کنید که زعفران کدام شهر معروف است و در کدام شهر کشت می شود و شما هم برای آن شهر را تهیه کنید.
- بیشتر بخوانید: گل زعفران وحشی
در ادامه باید به این نکته دقت کنید کنید ممکن است زعفران شهر های دیگر را با نام شهر معروف آن به فروش برسانند شما باید توجه کنید که اگه رشته های بلند و قرمز رنگی دارد تمام آن رشته رنگ شده است.
رنگ یکنواخت داشت همانند نکته بالا رشته زعفران رنگ شده است.
زمانی که رشته قرمز رنگ دارای رگه های زرد یا نارنجی دارد مطمئن شوید که دارای رنگ می باشد.
- بیشتر بخوانید: زعفران ایرانی اصلی
با توجه به مواردی که ذکر شده شما عزیزان سعی بر این داشته باشید که زعفران اصل را از فروشگاه ها و مراکز معتبر تهیه نمایید.