نام دیگر شاه میگو لابستر می باشد و برخی تصور می کنند که از خانواده خرچنگ هاست اما این طور نیست و این جانور در دسته میگو ها می باشد و این آبزی دارای پوستی سخت می باشد بدن آن از دو قسمت شکم و سرسینه تشکیل شده است و چهار پا برای راه رفتن دارد و شاه میگو خواص بسیار زیادی دارد و مصرف آن به شما توصیه می شود از خواص آن می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- -حاوی مقدار زیادی کلسیم
- - سرشار از پروتئین
- - دارای امگا3 - و ...
خوردن شاه میگو چه حکمی دارد؟
حالا که کمی با این موجود دریایی آشنا شدید شاید بگویید با خواصی که شاه میگو دارد خوردن آن چه حکمی دارد؟خواصی که قبل تر به آن اشاره کردیم تنها بخشی از آن بود قصد داریم در این قسمت بیشتر درباره خواص آن صحبت کنیم استحکام استخوان میگو شامل مواد مغذی فراوانی از جمله: فسفر، کلسیم و منیزیم می باشد که باعث متراکم شدن استخوان ها شده و از پوکی استخوان جلوگیری می کند اگر می خواهید دچار پوکی استخوان نشوید مصرف شاه میگو را جدی بگیرید همچنین برای سلامت چشم شاه میگو با داشتن آستاکسانتین چشم را در برابر اشعه های نور آفتاب محافظت می کند و باعث سلامت چشم ها می شود کم خونی کم خونی از مشکلاتی می باشد که اکثر زنان از آن رنج می برند و این موجود با داشتن ویتامین ب12 در درمان کم خونی بسیار موثر می باشد فشار خون میگو به دلیل داشتن مقدار زیادی امگا3، در کاهش فشار خون بسیار تاثیرگذار می باشد متخصصان توصیه می کنند که فرآورده های دریایی را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
حکم خوردن گوشت شاه میگو
چند مورد از حیواناتی هستند که محل زندگی آن ها خشک می باشد و خوردن گوشت آن ها حرام نمی باشد مثل: گاو، گوسفند، شتر، آهو و ...اما خوردن گوشت حیواناتی همچون: خوک، خرگوش و میمون حرام است.خوردن گوشت تمام جانوران دریایی حرام می باشد به جز: ماهی ها و میگو هاپرندگان حلال گوشت را می توان از رو روش تشخیص داد: اول: پرندگانی که هنگام بیشتر بال می زنند و بال های خود را کم تر باز می کنند. دوم: پرندگانی که دارای خار پشت پا هستند. شما می توانید با استفاده از این دو روش، پرندگان حرام گوشت را از حلال گوشت تشخیص دهید.
حکم شرعی شاه میگو
مراجع، نظرات متفاوتی درباره حکم آبزیان دارند و شما باید بنا بر چیزی که مرجع تقلیدتان حکم می کند عمل کنید، البته همه آن ها حکم یکسانی ندارند و متفاوت هستند.اما شاه میگو، جزء آبزیان حلال گوشت می باشد و مصرف آن مانعی ندارد.بنابراین می توانید از آن در برنامه غذایی خود استفاده کنید. در ادامه به چند نوع غذا که با میگو تهیه می شود می پردازیم.
- میگو پلو مخلوط
- شوید پلو با میگو
- میگو پفکی
طرز تهیه میگو پلو مخلوط
مواد لازم: - پیاز - برنج - میگو - فلفل دلمه ای - نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران - رب گوجه فرنگی و سبزیجات معطر
- ابتدا پیاز های نگینی شده را داخل روغن تفت دهید تا جایی که پیاز ها سبک شوند.
- سپس میگوهای شسته شده را به آن اضافه کنید و به همراه فلفل دلمه ای، سبزیجات، رب گوجه فرنگی و ادویه ها تفت دهید.
- برنج را آبکش کرده، ته دیگ مورد علاقه خود را بیندازید و مقداری از برنج را داخل قابلمه بریزید و مواد میگو را به صورت لایه لایه به برنجتان اضافه کنید و دم کنید.در انتها، روغن داغ شده را به برنج اضافه کنید.
طرز تهیه شوید پلو با میگو
مواد لازم: -پیاز -میگو -برنج -شوید -نمک و فلفل و زعفران برای درست کردن این غذای پرخاصیت، ابتدا برنج را از دو ساعت قبل در آب و نمک خیس کنید.برنج را به قابلمه آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید بجوشد تا جایی که برنج کمی نرم شود، سپس برنج را آبکش کنید و داخل قابلمه مورد نظر به همراه شوید مخلوط کنید وزعفران دم کرده را به آن اضافه کنید و بگذارید دم بکشد.در این فاصله، پیاز های خرد شده را داخل روغن به همراه سیر سرخ کنید.
میگو های شسته شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا میگو ها خود را جمع کرده ئ تغییر رنگ دهند سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید.مواد میگو را کنار شوید پلو سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
حکم شاه میگو خامنه ای
در این مطلب به حکم شاه میگو، از نظر حضرت آیت الله خامنه ای رهبر معظم انقلاب اسلامی می پردازیم.به موجب فتوای ایشان، استفاده از گوشت تمام ماهی های فلس دار و میگو ها حلال می باشد.
حکم شاه میگو سیستانی
حکم شاه میگو از نظر آیت الله سیستانی چیست؟ تمام مراجع تقلید، استفاده از میگو را جایز دانستند و فتوای آیت الله سیستانی هم مانند دیگر مراجع این است که گوشت میگو و شاه میگو، حلال می باشد.
شاه میگو مکارم شیرازی
نظر آیت الله مکارم شیرازی هم با دیگر مراجع یکسان می باشد و استفاده از گوشت شاه میگو را جایز می دانند.تا اینجا به این نتیجه رسیدیم که خوردن گوشت میگو و شاه میگو از نظر شرعی جایز می باشد و مصرف آن هیچ مشکلی ندارد.بنابراین شما می توانید با قرار دادن این فرآورده دریایی در عادات غذایی خود، از خواص فراوان آن بهره مند شوید و با مصرف آن از بروز بسیاری از بیماری های شایع پیشگیری کنید.با خواصی که گفته شد، بهتر است برای یک بار هم که شده محصولات دریایی این سایت را امتحان کنید.چون محصولات این فروشگاه بسیار تازه و با کیفیت بالایی عرضه می شود و قیمت نسبتا مناسبی دارد.برای سفارش، فرم مربوطه را پر کنید تا مشاورین ما در اسرع وقت با شما ارتباط بگیرند و به سوالات شما پاسخ دهند.