مویز سیاه همان انگور سیاه می باشد که دارای دانه های درشت است شاید سوال اگثر شما این باشد که خواص شگفت انگیز مویز سیاه چیست در ادامه محتوا با ما همراه باشید تا با مزایای آن برای سلامتی لاغری و دیابت بیشتر آشنا شوید.
انگور را که از فروشگاه خریداری می کنید می توانید آن را خشک کنید و همچنین در بسیاری از دسرهای هندی، غذاهای برنجی و غیره استفاده نمایید بسیاری از آشپزهای هندی ترجیح می‌دهند از کشمش طلایی برای شیرینی استفاده کنند.
مویز نوعی انگور خشک است که طعم شیرین و آبداری دارد این گیاه جدا از ارزش غذایی خواص دارویی بی شماری نیز دارد و به سلامتی ما کمک می کند و همچنین به دلیل ترکیباتی که در این میوه وجود دارد برای پوست و مو نیز مفید می باشد. خوردن روزانه کشمش سیاه باعث می شود سموم از بدن خارج شود و همچنین مواد زائد و ناخالصیهایی که در خون وجود دارد نیز رفع گردد.
مویز خون را تصفیه می کند در نتیجه باعث می شود شما پوستی شاداب و شفاف داشته باشید این محصول سرشار از آنتی اکسیدان طبیعی است و ویتامین سی موجود در آن باعث تغذیه مو می شود لذا مانع سفید شدن زود هنگام مو می گردد.
مویز سیاه به جز پتاسیم حاوی مقدار زیادی کلسیم نیز می باشد که باعث رشد استخوانها می گردد چرا که کمبود کلسیم می تواند اختلالات شدید استخوان را مانند استئوپروز را به وجود آورد. مصرف روزانه مویز مراغه در درمان بیماریها بسیار موثر می باشد همچنین باعث می شود لیپوپروتئینهای کم تراکم یا کلسترول بد را کنترل کند و در کاهش مقدار کلسترول خون نیز موثر می باشد.
- بیشتر بخوانید: مویز سیاه هسته دار
برای تاثیر بهتر مویز در سلامت بدن تعداد ۱۵ تا ۳۰ کشمش را بعد از شستن در مقداری آب خیس کنید و صبح روز بعد به صورت ناشتا میل نمایید ولی این نکته را در نظر داشته باشید خوردن این محصول باید در حد اعتدال باشد برای زنان حداقل یک و نیم فنجان کشمش در روز و مردان دو فنجان مصرف کنند که این مقدار تقریباً ۱۲۹ کالری بدون چربی دارد.
خوردن بیش از اندازه مویز سیاه باعث عوارضی در بدن می شود که از جمله می توان به بالا رفتن فیبر محلول اشاره نمود چرا که فیبر زیاد باعث ناراحتی معده، روده، گرفتگی عضلات، گاز و نفخ معده می گردد و حتی در بعضی باعث اسهال می شود.
مویز سیاه به دو شکل صنعتی و سنتی تولید می شود و از طرفی چون مویز سیاه خواص و کاربرد زیادی دارد می توان آن را به شکل سنتی بسیار ساده و آسان در منزل تهیه کنید.
- بیشتر بخوانید: مویز مرغوب
در روش تهیه آن ابتدا انگورها را بشویید پس از آن به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بگذارید آب آن خشک شود سپس روی پارچه نخی پهن کنید و آن را زیر آفتاب یا سایه خشک نمایید البته خشک کردن زیر نور خورشید زمان کمتری را نسبت به خشک کردن در سایه دارد.
مویز سیاه یک میان وعده مقوی می باشد که می توان آن را به راحتی آماده نمود و به جای تنقلات بیهوده این خوراکی را مصرف کنید مویز همان انگور خشک شده می باشد و مانند انگور تازه خوشمزه و آبدار خواص دارد.
بر اساس تحقیقات به عمل آمده این خشکبار دارای فیبر رژیمی می باشد که به ازای یک دوم فنجان کشمش دو و نیم گرم فیبر دارد همچنین این محصول منبع خوب آهن می باشد لذا هر فردی که به دنبال رژیم گیاهی است می‌تواند مویز سیاه را در رژیم غذایی خود قرار دهد چرا که علاوه بر خون سازی به رشد استخوانها و عضلات کمک بسیاری می‌کند.
آنتی اکسیدان این خشکبار بالا می باشد لذا می تواند به راحتی با رادیکالهای آزاد در بدن مبارزه کند و به پایین آوردن خطر ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی کمک نماید. این میوه به عنوان میوه مغذی قرنها مورد استفاده سیاه پوستان بوده است از همان زمان به عنوان داروی گیاهی نیز مورد استفاده قرار می گرفت که در درمان بسیاری از اختلالات کبدی، سنگ مثانه موثر بوده است و همچنین در تهیه شربت مفید برای بیماریهای تنفسی و سرفه استفاده می شود.
- بیشتر بخوانید: مویز انگور
مویز سیاه به علت اینکه از دانه های درشت انگور تهیه شده خواص بسیاری دارد و همچنین از محبوب ترین انواع کشمشها می باشد. مویز از نظر ظاهری نیز با کشمش متفاوت است اما از نظر خواص یکسان می باشند این خشکبار حاوی ویتامینها و املاح معدنی بسیاری می باشد لذا می توان آن را در کنار میوه و سبزیجات به عنوان یک وعده مقوی و انرژی بخش مصرف نمود.
مویز سیاه بهترین درمان برای مشکلات مو از قبیل ریزش مو و خارش آن می باشد آهن یکی از ضروری ترین مواد برای بدن ما می باشد و باعث می‌شود سیستم گردش خون ما سالم بماند.
مصرف روزانه مویز سیاه هسته دار رشد موی شما افزایش می دهد و همچنین گردش خون در پوست سر را فعال می کند لذا مانع ریزش مو می شود.
از مواردی که می‌توان مانع از پیری زودرس موها شود استفاده از مویز در رژیم غذایی روزانه می باشد از آنجایی که این خشکبار دارای کالری بالایی است می تواند انرژی بدن را در طول روز تامین کند لذا مصرف کشمش با یک لیوان شیر در وعده صبحانه بسیار مفید می باشد.
مصرف کشمش سیاه یا همان مویز برای مادران باردار باعث می شود کمبود ویتامین و مواد غذایی بدن تامین گردد و از طرفی به رشد جنین نیز کمک می کند.
- بیشتر بخوانید: مویز
خوردن مویز باعث می شود علایم پیری حتی با رسیدن به سن میانسالی کاهش پیدا کند مصرف منظم مویز تصمیم خوبی است چرا که باعث جذابیت پوست می شود.
آنتی اکسیدانهای موجود در کشمش سلولهای پوست را از آسیب ناشی از تابش نور خورشید و آلودگی موجود در هوا محافظت می کند. کاهش وزن نیز از مزیتهای مصرف مویز سیاه است چرا که فیبر بالایی دارد و همین باعث می شود شما احساس سیری کنید و کمتر میل به غذا داشته باشید لذا وزن شما را کم می کند.
همچنین کشمش باعث تقویت بینایی شما می گردد از اختلالات عضلات چشم جلوگیری می کند در نتیجه سلامتی چشم را تضمین می نماید. همانطور که قبلاً نیز اشاره کردیم کمبود کلسیم باعث بیماریهای شایع استخوان می شود که خوردن مویز بدون هسته می تواند از مبتلا شدن به این عوارض جلوگیری نماید و به تقویت استخوانها کمک می کند احتمال ابتلا به آرتروز و نقرس را کاهش می دهد.
این محصول به دلیل فیبر بالای آن می تواند در درمان بسیاری از مشکلات گوارشی موثر باشد از جمله به حرکات منظم روده کمک می کند لذا مانع یبوست می شود. مجموعه ما یکی از معتبرترین تولیدکنندگان در زمینه مویز سیاه هسته دار می باشد که توانسته این محصول را با کیفیت بالا تولید و عرضه نماید.
شما مشتری عزیز برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه خرید این محصول با کارشناسان ما تماس حاصل نمایید تا شما را راهنمایی کنند.