کشمش یکی از محصولات پر طرفداری است که از خواص بالایی برخوردار است که در این مقاله به خواص آن در طب سنتی می پردازیم.
خواص کشمش سیاه دانه دار
انگور خشک شده که آن را با نام کشمش سیاه می شناسیم چنانچه به صورت ناشتا مصرف شود خواص آن چند برابر می شود و هم دانه دار وهم بدون دار آن را می توانید مصرف کنید.
که برای سلامت بدن بسیار مفید است به عنوان مثال مصرف آن در اول صبح باعث کاهش کم خونی و فشار خون شده و از پوکی استخوان و سرطان جلوگیری می کند.
در واقع کشمش حاصل خشک کردن دانه های انگور هسته دار و یا بدون هسته هستند که توسط نور خورشید خشک می شوند و برای افرادی که احتیاج به انرژی بیشتری دارند مفید است چرا که هر 100 گرم آن حاوی 249 کالری انرژی است.
یکی از نکاتی که در حفظ سلامتی باید بسیار به آن توجه کردن بالا نگه داشتن قند بدن بوده اما به صورت طبیعی نه با قند حاصل از محصولات مضر و شیمیایی کشمش با وجود اندازه کوچکی که دارد سرشار از ویتامین و فیبر بوده و با داشتند قند طبیعی به حفظ قند خونتان کمک می کند.
- بیشتر بخوانید: کشمش سیاه گرمسیری
البته حین اشاره به بالا برن قند خون باید این موضوع را نیز خاطرنشان کرد که مصرف کشمش به پایین آمدن فشار خون کمک می کند که با پایین آمدن استرس ارتباط مستقیم داشته و خود منجر به پدید آمدن خوابی راحت برای شما می شود.
کشمش را می توان به صورت های مختلفی مصرف کرد، می توان آن را به ماست و یا عدس پلو اضافه کرد و همچنین ورزشکاران یکی از طرفداران پرو پا قرص کشمش هستند.
چرا که خیلی راحت و سریع تنها با خوردن چند دانه از آن می توانند کالری مورد نیاز بدن شان را بدون داشتن چربی و کلسترول اضافه تامین کنند.
خواص کشمش سیاه بدون هسته
امروزه کمتر کسی است که از خواص بی شمار کشمش سیاه بدون هسته خبردار نباشد، از این رو تقاضای این محصول همچنان در سراسر جهان به خصوص در کشور های حاشیه خلیج فارس بالاست چرا که هم به عنوان چاشنی، هم به عنوان خشکبار وهم همراه چای مصرف می شود.
بیشترین مصرف آن در سایر کشورها به عنوان یک خشکبار و یا افزودن آن به عنوان عضوی از خانواده آجیل بوده که علاوه بر زیبایی می توانید یک طعم شیرین را هم میان آن ها بگنجانید.
کشمش سبز با ارزش غذایی بالایی که دارد برای مصرف در هر گروه سنی مناسب بوده که می تواند منجر به بهبود کم خونی، مقابله با ریزش مو و درمان بیماری های پوستی شود.
از دیگر خواص کشمش که بسیار به آن اشاره می شود کمک به جوان سازی پوست است و ممکن است برای شما نیز این پرسش را ایجاد کرده باشد که این ماده چگونه می تواند به جوان سازی پوست کمک کند؟
درواقع با مصرف روزانه کشمش شما به افزایش مقاومت این سلول ها در برابرآسیب کمک می کنید که منجر به جلوگیری از تشکیل چین و چروک های پوستی می شوند .
پس اگر شما جزو آن دسته از افرادی هستید که به حفظ زیبایی ظاهر و پوست شان اهمیت می دهند حتما مصرف کشمش را به صورت روزانه به شما پیشنهاد می کنیم.
خواص کشمش سیاه برای کودکان
به دلیل مزه ی خوبی که کشمش سیاه دارد بسیاری از کودکان آن را دوست دارند از این رو می توان از کشمش به عنوان یک میان وعده ی مقوی و خوشمزه برای کودکان استفاده کرد درادامه به خواص کشمش برای کودکان می پردازیم.
از خواص کشمش برای کودکان می توان به دارا بودن مقادیر زیادی از مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و پتاسیم اشاره کرد که به کمک آن رشد جسمی و ذهنی کودکان تقویت میابد.
اما سوال این است که کودک از چه زمانی می تواند خوردن کشمش را آغاز کند؟ از زمان 6 تا 8 ماهگی که کودک قادر به جویدن است می تواند خوردن کشمش را شروع کند.
همچنین توصیه شده که حین بالا رفتن دمای بدن نوزاد کشمش به او بدهید چرا که باعث کشده شدن باکتری های بدن نوزاد شده و به مبارزه با عفونت های ویروسی می پردازد.
از دیگر نکات مورد توجه کشمش تاثیر آن بر روی دندان های کودکان است چرا که با دارا بودن مقادیر زیادی از کلسیم بر روی دندان های کودکان تاثیر مستقیم و به سزایی دارد.
و در واقع به جای استفاده از داروهای شیمیایی و شربت ها برای تامین آهن مورد نیاز بدن کودکان که منجر به خرابی دندان ها می شوند شما می توانید با جا دادن کشمش در برنامه غذایی آن ها به حفظ زیبایی دندان های آن ها هم کمک کنید.
خواص کشمش سیاه مویز
آیا تاکنون تجربه افت فشار ناگهانی و سردرد و سر گیجه را داشته اید؟ یکی از مهم ترین خواص کشمش سیاه مویز بالا نگه داشتن قند خون هست .
این خوراکی مقوی حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان بوده که می تواند مانع از تخریب سلولی شود پس اگر احساس سستی و کسلی روزانه می کنید می توانید با مصرف کشمش این احساس را از خودتان دور کنید.
شاید برایتان تعجب آور باشد که بشنوید این خوراکی حتی می تواند بر سلامت قلب شما تاثیر چشمگیری بگذارد به این وسیله که در واقع با خوردن کشمش سطح تری گلیسرید بدن کاهش پیدا کرده که با سلامت قلب و عروق رابطه ی مستقیمی دارد.
در حالی که کشمش پر از خواص است باید به این نکته توجه داشت که برخی افراد ممکن است به آن حساسیت داشته باشند پس بهتر است حین مصرف به این نکات نیزتوجه داشت.
و البته که داشتن فیبر بالا خود یک مزیت مهم برای کشمش به شمار می رود اما باید به این نکته نیز توجه داشت که خوردن بیش از حد آن و با بالا رفتن بیش از حد فیبر بدن ممکن است منجر به بروز احساس تهوع شود.
همانطور که در این مقاله به شما گفته شد خواص چشمگیر کشمش بر هیچ کس پوشیده نیست که حتی از زمان های گذشته یکی از خوراکی های عالی و موردعلاقه در تمامی سنین در خانه های ایرانی بوده که امروزه با گسترش ارتباطات ما به مرحله ی صادرات رسیده است.
