شاید برای شما هم این سوال ایجاد شده باشد که میوه ی خشک پفکی چیست؟ یکی از جدیدترین و بهترین روشها برای تولید میوه خشک که رطوبت و تازگی میوه حفظ شده باشد از طریق دستگاه های مدرن و جدید اتفاق می افتد که قابلیت خشک کردن این محصولات به صورت انجمادی را دارا هستند.
میوه خشک پفکی که در مقابل میوه خشکهای قدیمی قرار می گیرد در سرما و به صورت این انجمادی خشک می گردد و از این طریق حجم این میوه و طعم آن متفاوت تر از نمونه های قدیمی و سنتی که به روش گرما دهی خشک می شوند خواهند بود.
در فرآیند خشک کردن میوه به روش سنتی از گرما و حرارت برای از بین رفتن رطوبت استفاده شده است در این روش شکل و طعم میوه دستخوش تغییر خواهد شد و بعد از از بین رفتن تمام رطوبت موجود در میوه به شکل خشک شده در می آید.
با استفاده از دستگاه های انجمادی و سایر انواع دستگاه میوه خشک کن که به سرعت و با شکلی متفاوت میوه خشک شده تولید می نمایند محصولات نوین به بازار ارائه شده است در صورتی که شما میوه ی خشک انجمادی مصرف نموده باشید تفاوت این محصول با نمونه های پیشین را احساس خواهید نمود.
یکی از بزرگترین تفاوتهای میوه خشک پفکی با نمونه های دیگر در ابعاد و حجم این محصول است در صورتی که میوه به صورت انجمادی و در دمای بسیار پایین به شکل خشک شده در بیاید کیفیت به شکل و ظاهر آن به خوبی حفظ می گردد و دستخوش هیچگونه تغییری نخواهد شد.
یکی دیگر از تفاوتهای میوه خشک پفکی در رنگ این محصول می باشد که کاملاً به شکل طبیعی بوده و هیچگونه تفاوتی با میوه تازه نخواهد داشت استفاده از این روش جدید و مدرن برای تهیه میوه خشک یکی از گران ترین و پرهزینه ترین روشها بوده که نتایج شگفت انگیزی همراه خواهد داشت.
اصلی ترین تمایز میوه خشک پفکی با نمونه های قدیمی در طعم آن می باشد این نوع میوه خشک بسیار مرغوب و گران قیمت بوده و دارای کیفیتی بسیار بالا می باشد به همین علت به عنوان یکی از بهترین نمونه ها به حساب می آید.
یکی از تفاوتهایی که بین میوه منجمد و میوه خشک انجادی و حرارتی وجود دارد و وزن بسیار پایین میوه خشک شده به روش انجمادی می باشد که در این محصول بسیار کمتر از نمونه های دیگر خواهد بود.
در صورتی که از این روش برای خشک نمودن میوه استفاده شود ماندگاری این محصول بسیار بالا خواهد بود تخمین زده شده است که میوه خشک پفکی بین ۲۰ تا ۳۰ سال ماندگاری خواهد داشت زیرا قندها و مواد مغذی موجود در آن به بهترین شکل ممکن حفظ شده اند و طعم آن با روشی نوین درون میوه ماندگار خواهد بود این تکنولوژی که یکی از جدید ترین ایده ها برای استفاده طولانی مدت از محصولات غذایی شناخته شده است قادر به بالا بردن عمر محصولات تا چند دهه خواهد بود.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک
استفاده از روش انجمادی یکی از جدید ترین متدها برای خشک نمودن میوه است که در سالهای اخیر مورد توجه واقع شده است.
با این روش میوه ها دارای طعمی بسیار عالی و بافتی منحصر به فرد خواهند بود که هیچ تفاوتی با میوه طبیعی نخواهند داشت این محصولات با هزینه بالایی تولید می شوند و به عنوان یکی از آیتمهای لوکس مورد استفاده برای پذیرایی قرار می گیرد به همین علت بازار خرید و فروش این محصول از جمله سیب خشک با قیمتهای بالایی اتفاق می افتد.
در این روش دستگاه با ایجاد یک خلاء دما را به منفی می رساند و با استفاده از این شرایط تمام مواد مغذی موجود در میوه با یک شوک کاملاً فریز می شوند.
میوه ها در این روش بسیار خوشمزه تر و خوش طعم تر خواهد بود و به این صورت تا سالهای سال قابل استفاده خواهد بود.
- بیشتر بخوانید: میوه خشک آذر
یکی از اصلی ترین تفاوتهای میوه خشک به روش حرارتی تولید شده است طعم و رنگ این محصول است که دستخوش تغییر می شود در روشهای سنتی و قدیمی که با استفاده از حرارت رطوبت موجود در میوه از بین رفته و به شکل خشک شده در می آورد.
با استفاده از روش انجمادی از طریق فشار و افزایش دما رطوبت موجود در میوه تبدیل به گاز می شود و از این طریق با سرعت بسیار بالایی میوه به شکل خشک شده در می آید و کیفیت و ظاهر آن دستخوش هیچگونه تغییری نخواهد شد.
یکی از محصولاتی که برای پذیرایی از مهمانها بسیار مناسب شناخته شده است انواع میوه خشک از جمله میوه خشک کیوی می باشد که میوه خشک پفکی یکی از بهترین گونه های این محصول به حساب می آید.
در صورتی که می خواهید از یک میان وعده سالم و مفید بهره ببرید فراموش نکنید استفاده از میوه خشک پفکی با وجود ویتامینها و املاح بالا بهترین گزینه پیش روی شما خواهد بود.
در صورتی که در فصول مختلف می خواهید از میوه خوش طعم و تازه استفاده کنید و با مشکل دسترسی به آن مواجه هستید استفاده از میوه خشک پفکی به شما پیشنهاد می شود.
یکی از بهترین روشها برای بهره مندی از میوه های فصل تابستان یا زمستان انجماد آن و خشک کردن از طریق دستگاه های انتقادی می باشد که شکل و ظاهر و طعم این مسئول را به خوبی حفظ می کند در صورتی که در رژیم غذایی خود از میوه های کمیاب استفاده می کنید می توانید آنها را به صورت میوه خشک پفکی خریداری نموده و مورد استفاده قرار دهید.
میوه خشک پفکی بهترین میان وعده و تغذیه برای کودکان در سنین مدرسه خواهد بود با قرار دادن مقدار اندکی از میوه خشک پفکی در ظرف غذای کودکان به تامین مواد مورد نیاز و ویتامینهای بدن آنها در سنین رشد کمک نمایید، برای داشتن رژیم سالم و کامل با استفاده از میوه خشک در تمام فصول سال به مواد آلی و ویتامینهای مورد نیاز خود دسترسی خواهید داشت.
برای خرید این محصول به صورت عمده می توانید از طریق سایت اقدام نمایید و با مشورت یک فرد متخصص مقدار و نوع مورد نیاز خود را انتخاب کنید، کیفیت این محصولات بسیار عالی بوده و قیمت آن اقتصادی خواهد بود، در صورتی که می خواهید از این فرصت برای خرید آنلاین محصولات استفاده کنید با مشاورین مجموعه در تماس باشید.
