کم خونی یکی از مشکلات شایع در جوامع است که می تواند عوارض جدی برای سلامتی فرد داشته باشد و برای درمان کم خونی معمولاً مصرف مکمل های غذایی، داروها و تغییراتی در رژیم غذایی پیشنهاد می شود، اما یک راهکار طبیعی و سنتی که در کشورهای مختلف به طور گسترده استفاده می شود، مصرف قوتو است.
قوتو یک مخلوطی از قهوه، تخم خرفه، جو، بذر کتان، گشنیز، سیاه‌دانه، هل سیاه، هل سبز، موردانه، کنجد، بذر کاهو و تخم آفتابگردان است و در این مقاله به بررسی خواص قوتو برای کم خونی و تاثیرات آن بر سلامتی می پردازیم و بهترین زمان مصرف قاووت بصورت ناشتا با شیر باعث جذب مواد مغذی این مخلوط می شود.
خواص قوتو برای کم خونی:
منبع غنی آهن: قوتو دارای ترکیباتی است که غنی به آهن هستند، که این عنصر مسئولیت تشکیل هموگلوبین (پروتئینی در خون که اکسیژن را به سلول‌ها منتقل می کند) را دارد و مصرف منظم قوتو به عنوان یک منبع غنی آهن، برای افزایش سطح هموگلوبین و درمان کم خونی مفید است.
تقویت سیستم ایمنی: قوتو دارای ترکیباتی است که می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند و با تقویت سیستم ایمنی، بدن می تواند در برابر عفونت ها و بیماری ها مقاومت بیشتری داشته باشد و از طریق مبارزه با عوامل میکروبی و آنتی‌اکسیدانی که قوتو دارای آن هاست، بهبود یابد.
افزایش انرژی: با ترکیب مناسب مواد مغذی موجود در قوتو، این مخلوط می تواند انرژی فرد را افزایش داده و احساس انرژی و زندگی کردن را بهبود بخشد که این ویژگی از اهمیت بالایی است برای افرادی که با کم خونی درگیر هستند و تنبلی و خستگی زیادی را تجربه می کنند.
تنظیم فشار خون: ترکیبات موجود در قوتو (مانند سیاه‌دانه و هل) می توانند به عنوان ماده‌های خوراکی تنظیم کننده فشار خون عمل کنند و بررسی های علمی نشان می دهد که مصرف قوتو می تواند به بهبود فشار خون کمک کند و در کاهش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی نقش داشته باشد.
قوتو یک راهکار طبیعی و سنتی برای کم خونی است که در کشورهای مختلف به طور گسترده استفاده می شود و با ترکیب مناسب مواد مغذی موجود در قوتو، می تواند آهن بدن را تامین کرده، سیستم ایمنی را تقویت کند، انرژی را افزایش دهد و فشار خون را تنظیم کند و با این حال قبل از مصرف قوتو به عنوان درمان کم خونی، مشاورۀ پزشک متخصص را دریافت نمایید.
با توجه به مطالعات علمی انجام شده در ارتباط با قوتو، برخی از نتایج ویژه مربوط به خواص و تاثیرات این مخلوط بر روی سلامت عنوان می‌شود و قاووت چهل گیاه برای چاقی و رفع لاغری در کودکان مناسب می باشد.
یکی از ترکیبات مهم قوتو، خرفه است که منبع غنی آهن محسوب می‌شود و در طب سنتی مصرف قوتو در افراد با کم خونی باعث افزایش سطح هموگلوبین و آهن پلاسما در بدن می‌شود.
قوتو دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و مصرف روزانه قوتو به مدت 8 هفته، سطح آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مؤشرهای سیستم ایمنی را افزایش می‌دهد.
ترکیبات موجود در قوتو مانند سیاه‌دانه و گشنیز، خواص ضد‌التهابی دارند و می‌توانند التهاب‌ها را کاهش دهند و مصرف قوتو در موش‌ها باعث کاهش سطح سایتوکاین‌های التهابی در خون شده است و برخی ترکیبات قوتو مشابه به نیکوتین و کافئین هستند و می‌توانند به بهبود عملکرد مغزی کمک کنند و مصرف قوتو در موش‌ها باعث بهبود حافظه و یادگیری شده است.
برای بهبود کم خونی و سایر مشکلات سلامتی، خواص قوتو به ندرت در کوتاه مدت مشهود هستند و برای تجربه منافع کامل قوتو، توصیه می شود که مصرف آن به صورت مرتب و به مدت طولانی ادامه یابد.
در صورتی که مبتلا به کم خونی هستید و تصمیم دارید قوتو را مصرف کنید، بهبود نیازهای غذایی خود را با مصرف مکمل‌های دیگر مانند ویتامین C، آهن، ویتامین B12 و فولات تامین کنید.
قبل از شروع به مصرف قوتو به عنوان درمان کم خونی، بهتر است با پزشک خود مشاوره کنید تا مطمئن شوید که این مکمل به درستی با سایر داروها یا مشکلات سلامتی شما تعامل ندارد.
قوتو یک مخلوط غذایی سنتی است که برای درمان کم خونی در کشورهای مختلف استفاده می‌شود که این مخلوط دارای خواصی مانند افزایش آهن، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و بهبود عملکرد مغزی است و با این حال قبل از مصرف قوتو به عنوان راهکار درمانی، بهتر است با پزشک خود مشاوره کنید.
