یکی از اصلی ترین محصولات کشاورزی که از آنها به عنوان دانه های روغنی یاد می شود به دانه کلزا می توان اشاره داشت که موارد مصرف آن بسیار گسترده است و کاربرد آن در صنایع مختلف امروزه مورد توجه قرار گرفته است.
به کار گیری این دانه ها در صنایع غذایی و برای تولید روغن گیاهی کلزا از مهم ترین و اصلی ترین کاربردهای آن بوده که امروزه حجم بالایی از تولیدات روغن گیاهی خوراکی را به خود اختصاص داده است.
در کارخانه های صنعتی تولید روغن با استفاده از دستگاه های مخصوص روغن گیری صنعتی اقدام می کنند که از حرارت بالایی برخوردار است و با فشردن دانه های روغنی روغن موجود در درون آن خارج می شود، شکل ظاهری این روغن در دمای معمولی به صورت مایع می باشد.
مزرعه کلزا دارای گلهای زرد بوده که معمولا در زندگی این مزارع کادوهایی عسل را قرار می دهند چون زنبورهای عسل با شهدا گرفتن از گلها می توانند عسل طبیعی تولید کنند.
کاربرد دانه کلزا در صنعت
یکی دیگر از صنایع مصرف دانه کلزا که بسیار گسترده هم می باشد صنعت خوراک دام و طیور می باشد که در این روند همچنان می توان از خود دانه های کلزا استفاده کرد و هم اینکه از تفاله ها و کنجاله های باقی مانده آن بعد از روغن گیری می توان استفاده کرد.
پروتئین موجود در این دانه های روغنی و حتی در کنجاله های آن از نوع گیاهی بوده و در واقع میزان زیادی را هم شامل بوده که وجود پروتئین گیاهی برای دام و طیور از اهمیت بالایی برخوردار است چون در رشد و سلامتی بدن بسیار موثر می باشد.
معمولا همه روغنهای طبیعی و گیاهی که از دانه های گیاهی گرفته می شود از نوع روغن مایع هستند و ارزش غذایی بسیار بالایی هم دارند به همین منظور موارد استفاده آن بسیار گسترده می باشد.
امروزه در صنعت دامداری و طیور مصرف کنجاله های این محصول کشاورزی از اهمیت بالایی برخوردار هستند و حتی برای آبزیان و رشد سریع آنها هم خیلی تاثیر داشته است.
نکته ای که در به کار گیری و مصرف این محصول در این صنعتها باید مورد توجه قرار بگیرد این بوده که میزان استفاده آنها در هر دوره فرق دارد و باید طبق مقررات و اصولی که برای آنها در نظر گرفته شده به مصرف برسد و در این صورت بوده که توانسته آثار نتایج بخش از خود نشان بدهد.
از دو لحاظ می توان گفت که مصرف این محصول در صنعت دامداری و طیور اثر گذاری خیلی خوب داشته است و آن هم این بوده که میزان پروتئین گیاهی آن به اندازه بوده و این پروتئین در رشد سالم دام و طیور یک منبع اصلی و ضروری بوده است.
از لحاظ دیگر این که طبع این محصول گرم بوده و این هم به نوبه خود برای انواع دام و طیور و به خصوص دررفته سرد سال بهترین خوراک می باشد.
به کارگیری دانه های کلزا روغن در جهان مورد توجه واقع شده است و در کشور ما ایران هم تولید به تازگی مورد توجه بیشتری قرار گرفته است به طوری در حال حاضر استانهای زیادی از کشورمان توانسته اند مساحتهای زیادی از زمین را در زیر این کشت قرار بدهند.
خوشبختانه این کشت در شرایط آب و هوایی تقریبا سرد هم به وجود می آید بنابراین امکان بالا بردن سطح اراضی کشاورزی برای این محصول وجود دارد.
موارد مصرف دانه کلزا
ابتدا باید در نظر داشته باشید که هدف اصلی از تولید دانه کلزار مصرف آن برای تولید روغن گیاهی حاصل از آن بوده است و موارد مصرف روغن آن بسیار گسترده بوده است.
به طوری که بزرگترین موارد مصرف آن به سطح غذایی و آشپزی مربوط می شود و دلیل اصلی به کار گیری این نوع از روغن گیاهی هم این بوده که میزان اسیدهای چرب غیر اشباع آن بیشتر بوده و این باعث بالا بردن سطح سلامتی و ایمنی بدن می شود.
از دیگر موارد مصرف روغن گیاهی کلزا به جز صنایع غذایی به صنایع شیمیایی هم می توان اشاره داشت به گونه ای که در تولید انواع مواد آرایشی بهداشتی به اندازه لازم از این روغن استفاده می گردد که این برای سلامتی و نرمی پوست از اهمیت بالایی برخوردار بوده است.
طبق انجام آزمایشات مختلف ثابت شده که مصرف روغن حاصل از دانه های کلزا توانسته در جوان نگه داشتن پوست بسیار موثر باشد.
هر چقدر میزان نا خالصی در این روغن کمتر باشد ارزش آن بسیار بالاتر است و در واقع چون گرفتن روغن این دانه های روغنی کلزا توسط دستگاه روغن گیری راحت بوده خیلیها تمایل دارند که خودشان اقدام به صورت خانگی این روغن را تهیه کنند که از اصل بودن و ارگانیک بودن آن اطمینان حاصل کنند.
زمانی که مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی در نظر گرفته می شود در واقع سلامتی ایمنی بدن در سطح بالا تضمین می شود، انتخاب نوع مناسب روغن به طور مستقیم تاثیر زیادی بر روی سلامتی قلب انسان دارد.
چون قلب اصلی ترین عضو حیات انسان بوده که سلامتی آن تا حد زیادی وابسته به مصرف نوع مواد غذایی و به خصوص روغن مناسب می باشد از این جهت مصرف روغن دانه های کلزا به عنوان یکی از بهترین روغنهای مصرفی گیاهی مورد توجه مصرف کنندگان قرار گرفته است.
معمولا هر چه کیفیت دانه های کلزا بیشتر باشد و شرایط رشد آنها به خوبی شکل گرفته باشد نه تنها دانه های آن توپر تر بوده بلکه میزان چربی طبیعی آنها هم بیشتر می شود.
در طی فرآیند روغن گیری شما متوجه خواهید شد که روغن بیشتری دارند بنابراین برای تهیه دانه های روغنی کلزا باید به درجه کیفیت آن توجه کافی داشته باشید که نوع مناسب را تهیه کنید.
سایت اینترنتی و مجموعه فروش ما توانسته در امر خرید دانه های روغنی به خریداران عمده و جزئی کمک خیلی خوبی کند.
چون همیشه سعی و تلاش خود را بر این اساس قرار داده است که مرغوب ترین و با کیفیت ترین محصولات را در اختیار مشتریان قرار بدهد و در این گزینه هم خیلی خوب توانسته نیاز متقاضیان را پاسخ بدهد.
سایت ما چون سابقه فروش بالایی دارد و مشتریان عمده و جزئی خیلی زیادی هم خریدشان را از این طریق تکمیل می کنند.
بنابراین اکثر تولید کنندگان اصلی به طور مستقیم با این مجموعه فروش ارتباط برقرار کرده اند که تولید کنندگان دانه کلزا هم خارج از این قاعده نبوده اند بلکه به عنوان یک روش مدرن و پیشرفته توانسته اند تولیدات خوب خود را در زمان کوتاهی به فروش برسانند،
شما هم برای خرید به صرفه و مناسب دانه کلزا می توانید از طریق سایت ما مراجعه داشته باشید و خرید خود را در حجم و اندازه درخواستی ثبت کنید.
