استفاده بیش از اندازه ظروف مسی برای پخت و پز غذا در دوران بارداری مجاز نیست و باید افراد قبل از اینکه بفکر فواید آن باشند ابتدا با مضررات آن آشنا شوند تا برای مادر و جنین اتفاقی نیفتد، این ظروف همانطور که می تواند فواید و خواص فراوانی داشته باشد به همین گونه شاید مضررات زیادی هم برای بدن داشته باشد پس در استفاده از ان برای پخت و پز احتیاط کنید، در ادامه با ما همراه باشید تا بیشتر در مورد این ظروف مطالبی را بیان کنیم.
استفاده از ظروف مسی در بارداری
یکی از قدیمی ترین ظروفی که از زمان های گذشته در میان مردم محبوبیت خاصی داشته اند مدل های مسی هستند که در پخت و پز انواع غذاها می توان آنها را مورد استفاده قرار داد و از خواص بی نظیر آن ها بهره مند شد، این ظروف در خوشمزه تر شدن و خوش طعم کردن غذا نقش موثر دارند.
بوعلی سینا ظروف مسی را دو نوع می دانستند یک نوع از این ظروف رنگ قبرصی و مایل به زرد دارند که برای درمان برخی زخم ها می توانند مفید باشند اما نوع دیگر مس سرخ رنگ که این مدل هم برای درمان زخم مفید بوده است.
اما پزشکان طب سنتی بهترین ظروف برای پخت و پز را مدل های سفال، سنگی، لعابی و گلی می دانند اما طب جدید بر این باورند که بهترین ظروف پخت و پز جنس های الومینومی، روحی، چدن، تفلون و مسی هستند و در بازار شاهد مدل های زیادی از این ظروف هستید که از لحاظ کیفیت و قیمت تفاوت هایی با هم دارند.
استفاده از ظروف مسی در دراز مدت برای خانم های باردار توصیه نمی شود چون اگر میزان زیادی مس وارد بدن شخص باردار شود می تواند مشکلات جدی را به همراه داشته باشد پس بهتر است در این دوران زیاد برای پخت و پز غذا از ظروف مسی استفاده نکنید.
چون حرارت در ظروف مسی نسبت به دیگر ظروف فلزی بیش تر و به طور یکنواخت پخش می شوند می تواند به جا انداختن و خوشمزه شدن غذا کمک کند، کسانی که مشکلات کم خونی دارند به دلیل کمبود وجود مس است پس توصیه می شود این افراد از ظروف مسی برای پخت غذا استفاده نمایند تا مشکل کم خونی شان رفع شود، در زمان های گذشته مردم ایران بیشتر برای تهیه انواع خورشت ها و اش از قابلمه های مسی استفاده می کردند و حتی یک کفگیر آهنی هم داخل قابلمه قرار می دادند تا مشکل کم خونی آن ها رفع شود.
ویژگی های ظروف مسی بسیار فراوان است غذا در این ظروف خیلی سریع پخته می شود و جا می افتد و همچین سرخ کردن برخی از غذاها در ظروف مسی می تواند باعث تندتر شدن شان شود، افرادی که با کمبود یون مس مواجه هستند به صورت مداوم احساس خواب آلودگی و کسالت می کنند و همچنین درد مفاصل دارند که به توصیه اکثر پزشکان بهتر است در هنگام پخت و پز یک دستبند مسی را داخل غذا بیندازید اما علت اصلی بیماری های آلزایمر وجود رسوب یون آلومینیوم در مغز است.
در ادامه مطلب می خواهیم در مورد خواص ظروف مسی توضیحاتی را قرار دهیم، خانم هایی که نزدیک به دوران عادت ماهیانه هستند با پخت غذا در ظروف مسی می توانند سلامت جسمانی خود را تضمین کنند و همچنین باعث افزایش طول عمر این افراد می شود، اما در اکثر شهرهای شمالی کشور هنگام درست کردن انواع خورشت ها یک تکه آهن را داخل قابلمه مسی می اندازند تا از بیماری هایی مانند سرطان در امان باشند.
باید بدانید که خوراکی ها و غذاهای روغنی، شور و تلخ و شیرین را به مدت خیلی طولانی در داخل ظروف مسی قرار ندهید چون زنگار آن می تواند سلامتی انسان را به خطر بیندازد، این ظروف را می توانید به راحتی جایگزین دیزی های سنگی و آلومینیومی کنید چون ظروف آلومینیوم می توانند اثرات بد خونی و استخوانی داشته باشند.
در هنگام شست و شوی ظروف مسی باید به این نکات توجه کنید و هیچ وقت آن ها را داخل ماشین ظرفشویی قرار ندهید و پس از آبکشی فوران آن ها را با دستمال خشک کنید، اگر بر روی این ظروف لکه ای به وجود آمده می توانید برای از بین بردن آن پیازی را برش دهید و به قسمت لکه بمالید تا سریعتر تمیز شود، ظروف مسی که لایه پوششی ام از بین رفته نیاید غذا درست کنید چون یون مس اگر در بدن اضافه باشد در کبد ذخیره شده و مشکلات فراوانی را به دنبال دارد.
برای براق کردن این ظروف می توانید از یک برش لیمو ترش کمک بگیرید ابتدا لیمو ترش را داخل نمک به طور کامل فرو برده و بر روی قسمت های خیلی کثیف بمالید تا سطح آن براق شود، به هیچ وجه غذاهای اسیدی و ترش را در این ظرف ها درست نکنید، امروزه با توجه به استفاده فراوان از این ظروف برخی از افراد سودجو انواعی از ظروف مسی تقلبی را به بازارها وارد کردند که با قیمت های ارزان تر به مصرف کنندگان می فروشند پس گول این افراد را نخورید.
بیشترین تولید ظروف مسی در ایران مربوط به شهر زنجان این ظروفی که در استان زنجان تولید می شوند همگی اصل بوده و رنگ آن ها شفاف است اما ظرف های تقلبی رنگی زرد دارند که این به دلیل وجود ناخالصی ها می باشد، بسیاری از مس گران قدیمی و کاربلد می توانند به راحتی ظروف مسی تقلبی را از نوع اصل تشخیص دهند پس پیشنهاد ما این است که برای خرید این محصول به نمایندگی های مجاز مراجعه داشته باشید.
فروشگاه اینترنتی ما آماده ارائه خدمات به شما مشتریان عزیز و با کمک مشاوران فروش می توانید به این ظروف مسی دسترسی داشته باشید تا در کمترین زمان ممکن محصول مدنظرتان را از ما خریداری کنید ظروف مسی سایت ما کاملا تضمینی و باکیفیت است که از لحاظ قیمتی هم مقرون به صرفه می باشند.
اگر قصد خرید از سایت را دارید بهتر است ابتدا با مشخصات کامل این محصول آشنا شوید تا انتخابی بهتر و راحت تر داشته باشید، چون فروش ما مستقیم و بدون واسطه انجام می شود از لحاظ قیمتی خیال تان راحت باشد مناسب و خوب می باشند و تمامی افراد می توانند آن ها را خریداری نمایند.