برای جابجایی مواد غذایی مختلف حساس به گرما های از کامیون یخچال دار استفاده می شود که دارای محیط سردی برای نگهداری هر چه بهتر این مواد خوراکی هستند.
خرید یخچال صنعتی
این یخچال ها انواع بسیار مختلفی دارند که برای خرید آنها باید با تولیدکننده یخچال به صورت مستقیم تماس برقرار شود و از نحوه خرید یخچال صنعتی کامیون به طور دقیق باخبر شد.
به این ترتیب از محل تولید تا محل فروش این محصول برای جابجایی مواد غذایی مختلف از آنها استفاده می شود که محیط سردی برای نگهداری مواد خوراکی هستند.
- بیشتر بخوانید: یخچال صنعتی اتاقی
جابجایی مواد خوراکی همیشه راحت نیست و برخلاف محصولاتی مانند دانه های غلات یا حبوبات و محصولات بسته بندی شده ای مانند بیسکویت ها حمل و نقل برخی از مواد خوراکی بسیار مشکل است چون برای نگهداری آنها به شرایط دمایی خاصی نیاز است و این شرایط دمایی باید وسیله تجهیزات خاص تامین می شود.
جهت نگهداری گوشت و لبنیات به دمای نزدیک به صفر یا زیر آن نیاز است که در این حالت برای جابجایی آنها باید از یخچال استفاده شود به همین خاطر از کامیون‌های یخچال دار استفاده می گردد که بر روی بخش شاسی آنها اتاقی یخچال دار قرار گرفته است که دمای درون اتاق را به مقدار مورد نیاز می رساند.
این اتاق ها کاملا ایزوله هستند و به این ترتیب امکان ورود هر نوع آلودگی به درون آنها وجود ندارد همچنین خرید یخچال های صنعتی برای کامیون باید بر اساس حجم اتاق انجام می گیرد و بر اساس توانایی که یخچال جهت خنک کردن اتاق دارد این محصول خریداری شود.
در خرید این یخچال باید نوع گاز مورد استفاده در کمپرسور آن نیز بررسی شود تا از کیفیت کافی برخوردار باشد و دوام زیادی داشته باشد در غیر این صورت ممکن است در کوتاه مدت توانایی خنک کنندگی خود را از دست بدهد و باعث خراب شدن مواد غذایی گردد.
- بیشتر بخوانید: یخچال صنعتی میز کار
برای خرید این یخچال ارتباط مستقیم با تولید کننده ضرورت دارد چون معمولا واسطه هایی در خرید و فروش آن وجود دارند که خرید از آنها باعث پرداخت هزینه بیشتری برای این یخچال صنعتی می شود.
بنابراین مشتری این محصول ابتدا باید اطلاعات کافی در مورد تولید کننده آن به دست آورده و بر اساس نیاز نسبت به سفارش آن در حجم و اندازه ای که لازم است اقدام نماید.
این یخچال ها همگی دارای مشخصات فنی هستند که توسط فروشنده به خریداران عرضه می شوند.
همچنین شرکت‌های تولیدکننده این یخچال ها معمولاً راهنمایی‌های لازم را در این زمینه به مشتریان ارائه می نمایند تا در اختیار آنها قرار می گیرد و خواسته آنها به خوبی تامین شود و این اهمیت بسیار زیادی برای مشتریان این محصول دارد.
این یخچال ها امکان صادرات به بازارهای کشورهای دیگر را نیز دارند چون در داخل کشور تولید شده و به بازارهای خوبی مانند عراق و همسایگان شمالی دسترسی دارند بنابراین صادرکنندگان نیز با قیمت مناسبی که این یخچال های ایرانی دارد از آن برای عرضه در کشور های مختلف استفاده کنند و به این ترتیب صنعت تولید انواع یخچال های صنعتی در کشور ما را رونق بیشتری خواهد یافت.
یخچال صنعتی کامیون
یخچال صنعتی کامیون از یخچال های بسیار پرکاربرد است که در اتاق پشتی خودروهای باری نصب می شود و به این ترتیب محیط مورد نظر را به دمای دلخواه می رساند.
همچنین این یخچال ها برای نگهداری مواد خوراکی بسیار مناسب هستند و معمولاً همراه با اتاق آن به فروش می رسند که جنس کف آنها از آلومینیوم است و به این ترتیب دارای قابلیت شستشو می باشند.
بدنه اتاق ابن یخچال ها کاملا عایق بندی شده و این کار به وسیله تزریق فوم انجام می گیرد تا به این شکل کمترین میزان اتلاف انرژی وجود نداشته باشد همچنین در اتاق یخچال از سیستم روشنایی نیز استفاده شده است تا در هر زمان امکان استفاده از محیط آن وجود داشته باشد.
یراق آلات مورد استفاده در این یخچال ها تمام استیل است و نوع اتصال بدنه و سقف یخچال ها از نوع پرچ فولادی است و به این ترتیب این یخچال ها دارای چهار چوب بسیار محکمی بوده و کاملا ایزوله می باشند که در نتیجه آن هوای سرد داخل یخچال امکان خروج به خارج از آن را نخواهد داشت.
از ویژگی این یخچال ها امکان کنترل تنظیم دمای آن است تا آن را با توجه به نوع محصولات خوراکی به دلخواه تغییر داد؛ به عنوان مثال وقتی که محموله گوشت منجمد است باید دما به زیر صفر درجه برسد اما وقتی که محموله لبنیات است لزومی به استفاده از دمای زیر صفر درجه سانتیگراد نیست.
بنابراین کنترل دمای یخچال از ویژگی‌های خاص این یخچال های صنعتی است که باعث شده برای انواع مختلف مواد خوراکی از آنها استفاده شود.
از ویژگی های دیگر این یخچال ها فن دار بودن کمپرسور آنها است به این معنی که کمپرسور یخچال هوا را با استفاده از فنی که دارد در محیط پخش می کند و به این ترتیب هوای سرد جریان یافته تا به این شکل همه قسمت های یخچال دارای دمای یکسانی باشد.
بدنه خارجی این یخچال ها فوق العاده محکم است به همین خاطر در نتیجه ضربه کمترین میزان آسیب را خواهند دید همچنین نصب آنها بر روی کامیون بسیار محکم می باشد و با اطمینان سال های طولانی از آن می تواند استفاده کرد.
در کنار تمامی موارد یاد شده نوع گازی که در این یخچال ها استفاده می شود نیز قبل از خرید یخچال باید بررسی شود چون چندین نوع گاز وجود دارد که در سرعت خنک کردن درون یخچال بسیار تاثیر دارند و انتخاب یخچال با گاز سرد کننده مناسب در این زمینه دارای اهمیت بسیار زیادی است.
این نوع یخچال ها دارای کمترین میزان لوله های خنک کننده هستند و سرمایی که توسط یخچال ایجاد می شود به وسیله فن های مخصوص در محفظه اتاق توزیع می گردد بنابراین بدنه اتاق فاقد این نوع لوله ها بوده و تنها با استفاده از فوم پلی اورتان پر شده است.
این یخچال ها کمترین میزان خرابی و نیاز به تعمیر را دارند همچنین هزینه استهلاک و تعمیر و نگهداری آنها بسیار کم است .
این برای مالکان این یخچال ها و کامیون ها از نظر اقتصادی بسیار به صرفه است که حتی در کاهش هزینه های نقل و انتقال مواد غذایی نقش بسیار زیادی دارد.
