مناطق گرمسیری ایران دارای محصولات ناب زیادی است یکی از این محصولات خرما است خرمای جنوب دارای انواع متنوعی است.
انواع خرمای جنوب
هر یک از آنها دارای خواص شگفت انگیز زیادی برای پوست و مو، غیره هستند در ادامه نیز به بررسی خصوصیات و عرضه آن می پردازیم.
خرما از میوه های بسیار مقوی است مردم عرب به عنوان یک غذای کامل از آن استفاده می کردند خرما میوه درخت نخل است که مانند میوه اش دارای ویژگیهای منحصر به فردی است.
یکی از شگفتیهایی که این درخت دارد این است که اگر از قسمت بالای آن قطع شود بر خلاف دیگر درختان که دوباره جوانه می زنند دیگر رشد نمی کند و از بین می رود.
- بیشتر بخوانید: خرما خارک زرد
به همین دلیل آن را به انسان شبیه می دانند و واحد شمارش آن را نفر قرار داده اند. میوه ی این درخت نیز بسیار مقوی است و در قرآن نیز به مصرف آن توصیه شده است جنوبیها به خرما رطب نیز می گویند خرما میوه مناطق گرمسیر است و نیاز چندانی به آب ندارد به همین دلیل سه تولید کننده بزرگ خرما در جهان در درجه اول مصر و دیگری عربستان و در نهایت ایران است.
خرما دارای مقدار قند بالایی است 25 درصد آن از قند ساکارز و 50 درصد دیگر آن قند گلوکز است 35 درصد باقی مانده آن مواد مغذی دیگری است که در خرما یافت می شود قند موجود در خرما طبیعی است و برای کسانی که برای لاغری رژیم غذایی دارند یکی از موادی است که آنها را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و سوخت مورد نیاز بدن آنها را تامین می کند.
خرما در جنوب دارای انواعی است که هر یک نام مختص به خود را دارند مردم جنوبی با این اسامی آشنا هستند اما سایر مناطق همه ی آنها را به نام خرما می خوانند نامهای خرما از ابتدای رشد آن شامل پهک، خارک، رطب و در نهایت خرما است پهک میوه نارس خرما است بعد از آن که رنگ آن کمی به زردی با قرمزی مایل شد آن را خارک می نامند و مرحله قبل از رسیدگی را رطب و بعد از رسیدن را خرما می گویند.
خرما دارای خواص زیادی است که مانند دیگر میوه ها مواد مغذی که در آن موجود است این خواص را به ما می دهد این میوه دارای مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است این ترکیب در بدن ما اعمال مفید زیادی را انجام می دهد یکی از آنها خنثی کردن رادیکالهای آزاد و اشعه های زیان آور است که بیماریهایی مانند سرطان را در بدن ما به وجود می آورد.
- بیشتر بخوانید: خرما
این ماده غذایی پر فایده از تقویت کننده های سیستم ایمنی نیز می باشد که این ویژگی را به واسطه ی داشتن ویتامینها و آنتی اکسیدانهایی است که در آن یافت می شود و توصیه می شود برای پیشگیری و درمان بیماریهای فصلی از آن استفاده کنیم.
ویتامین کا موجود در خرما برای ساز و کار گلبولهای خونی مانند انعقاد خون و سوخت ساز استخوانهای ما و جلوگیری از پوکی آن مفید است و در مسیر سلامتی و استحکام آنها کمک بزرگی می کند.
خرما دارای ویتامین سی و دی نیز می باشد دو ویتامینی که در سلامت و پوست و مو اهمیت بالایی دارند با مصرف خرما و دریافت این ویتامینها موجب شادابی پوست و افزایش خاصیت ارتجاعی در آن می شود و از پیری و فرسودگی پوست نیز جلوگیری به عمل می آورد.
کسانی که دچار کم خونی هستند می توانند از خرما به عنوان یکی از منابع آهن استفاده کنند و در روند بهبودی این کمبود کمک بالقوه ای می شود کم خونی اکثر در خانمها دیده می شود به همین دلیل توصیه می شود که خرما را حتما در سبد غذایی خود قرار دهند.
برای خرید محصولات جنوبی باید اطلاعات کافی در مورد آنها داشته باشیم در مورد خرما نیز این موضوع صدق می کند در ادامه در مورد انواع خرمای جنوب مطالبی را ارائه خواهیم کرد.
اگر به ظاهر خرماها توجه کرده باشید تفاوت آنها را دیده اید همین تفاوتهای بین آنها است که از یک دیگر متمایز می شوند.
خرماها را بر اساس استانی که برداشت شده اند متفاوت اند و بر همین اساس نیز نام گذاری شده اند.
خرمای خاصویی محصول بهبهان استان خوزستان است که در این استان بیشترین میزان مصرف را دارد این خرما شبیه به شیرینی بامیه است و به رنگ قهوه ای روشن می باشد.
- بیشتر بخوانید: خرما زاهدی 1 کیلویی
خرمای زاهدی نوع دیگر خرما است که می توان آن را انبار کرد و در خوزستان و بوشهر رشد می کند رنگ این خرما قرمز مایل به زرد است و شهد کمی دارد و به خشکی می زند.
خرمای آل مهتری محصول استان هرمزگان است و دانه های نسبتا درشتی دارد و زودرس می باشد این خرما تقریبا دو رنگ است انتهای آن زرد و باقی قهوه ای روشن است.
پر طرفدار ترین خرما متعلق به استان کرمان است که به خرمای مضافتی شهرت دارد خرمای مضافتی بم دانه های درشت و گوشته نرمی و خوش طعمی دارد این خرما مشکی رنگ است و به عنوان یک کالای تجاری به سراسر دنیا صادر می شود. خرمای شاهانی ظاهری متفاوت نسبت به سایر خرماها دارد این خرما شکل کشیده ای دارد و بسیار خوش عطر و با کیفیت است این خرما در مرحله ی خارک به علت طعم شیرین آن قابل مصرف است رنگ آن قهوه ای روشن است و گوشته ی نرمی نیز دارد.
خرمای پیارم نیز محصول حاجی آباد هرمزگان است که ارزش غذایی قابل توجهی دارد و در خاک شور رشد می کند این خرما پوست خشک و چروکیده ای دارد و به رنگ قهوه ای تیره دیده می شود.
خرما دارای طبع گرمی است و می توان برای از بین بردن سردی سایر مواد غذایی آن را استفاده نمود از خرما محصولات متنوعی تولید می شود و علاوه بر استفاده از میوه آن می توان از شیره خرما و پودر هسته این میوه نیز استفاده کرد.
برای خرید خرما و سایر محصولات آن می توانید به فروشگاه های مجازی مراجعه کنید در این فروشگاه ها تمام محصولات جنوبی اعم از خرما و فراورده های آن ارائه می شود سایت ما یکی از فروشگاه های معتبر در این زمینه است که با مراجعه به این لینک می توانید به سایت ما سر بزنید و با دیدن انواع محصولات، مناسب ترین خرید مورد نیاز خود را انجام دهید.
