مغز پسته به دلیل عطر و طعم عالی و کیفیت بی نظیر جایگاه خاصی در جهان دارد.
این محصول بی نظیر علاوه بر طعمی عالی،خواص بسیاری نیز دارد که در ادامه مطلب به آن پرداخته ایم.
معرفی مغز پسته
ایران یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده پسته در جهان است.
- بیشتر بخوانید: مغز پسته خام گلستان
در اینجا به برخی از خصوصیات مغز پسته اشاره می کنیم که عبارتند از:
● اندازه مناسب
● رنگ خوب
● طعم عالی
● عاری از آفتها
● یکنواختی در رنگ و اندازه
● درصد بالای خندان بودن پسته
● داشتن تاییدیه سلامت
کاربرد مغز پسته
پسته کاربردهای متفاوتی نیز دارد که از جمله آنها می توان موارد زیر را نام برد:
- بیشتر بخوانید: مغز پسته خام
● طبخ غذا مانند مرصع پلو و شیرین پلو
● تولید سوهان و انواع شیرینیها مانند باقلوا
● تولید انواع کالباسها
● تولید روغن پسته برای مصارف دارویی و بهداشتی
● مصرف پسته به صورت خام
خواص مغز پسته
مصرف پسته به دلیل خواص متفاوتی که دارد بسیار توصیه می شود، طبق بررسیهای انجام شده می توان گفت هر 100 گرم پسته شامل مواد زیر می باشد:
● کربوهیدرات: 27.5 گرم
● قند: 7.6 گرم
● فیبر: 10.3 گرم
● چربی: 45.3 گرم
● چربی اشباع: 5.5 گرم
● پروتئین: 10 گرم
علاوه بر اینها پسته ها سرشار از آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است.
- بیشتر بخوانید: مغز پسته کوهی
انواع ویتامینها از جمله ویتامینهای B، اسید فولیک، ویتامین C، ویتامین D، ویتامین K و ویتامین E را در خود دارد.
انواع مغز پسته
پسته ها از نظر اندازه و شکل به دو دسته اصلی فندقی و بادامی تقسیم می شوند که خصوصیات هر یک به شرح زیر می باشد:
● پسته فندقی: همانطور که از نام پسته های فندقی پیداست، این پسته ها ظاهری گرد و شبیه فندق دارند.
● پسته بادامی: پسته های بادامی ظاهری کشیده تر از پسته های فندقی دارند.
معروفترین پسته های ایران نیز عبارتند از:
● اکبری: این پسته از نوع بادامی است و به دلیل درشت بودن و ظاهر زیبا از اقلام لوکس و صادراتی محسوب می شود.
- بیشتر بخوانید: مغز پسته لپه
● احمد آقایی: این پسته از نوع پسته های آجیلی است و به دلیل کیفیت بالا، دومین پسته صادراتی ایران به شمار می رود.
● اوحدی: پسته اوحدی برای اولین بار توسط فردی به نام اوحدی کشت شد و به همین دلیل به این نام شهرت یافت.
این پسته فندقی شکل و ریزتر از سایر رقمهای پسته است.
● کله قوچی: این پسته شبیه پسته اوحدی از نوع فندقی است و از درختی با تنه و شاخه های قطورتر به دست می آید.
قیمت مغز پسته
اگر می خواهید پسته بخرید و از قیمت آن اطلاعی ندارید کافیست به سایت ما مراجعه کنید و از قیمت مغز سبز پسته امروز اطلاع یابید.
انواع پسته هایی که در ایران موجود هستند را در هر مقدار و به صورت خرده و عمده خریداری کنید.
شرکت ما با ایجاد مجموعه ای از بهترین انواع پسته تولید شده در ایران و بهترین برندهایی که در این زمینه فعالیت می کنند.
عرضه آنها به صورت بسته بندی و فله در خدمت شما مشتریان عزیز می باشد.
شما می توانید جهت مشاوره برای خرید و پاسخگویی به سوالهایتان از طریق راه های ارتباطی معرفی شده در سایت با همکاران ما صحبت کنید و با اطمینان خریدی مقرون به صرفه داشته باشید.