مغز پسته به دلیل عطر و طعم عالی و کیفیت بی نظیر جایگاه خاصی در جهان دارد این محصول بی نظیر علاوه بر طعمی عالی،خواص بسیاری نیز دارد که در ادامه مطلب به آن پرداخته ایم.
معرفی مغز پسته
مغز پسته، یکی از خوراکی های پرطرفدار و محبوب در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی بی نظیر خود، توانسته است جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی بسیاری از افراد را به خود اختصاص دهد.
از آنجا که مصرف مغز پسته می تواند به دلیل دارا بودن ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مفید، به بهبود سلامتی و پیشگیری از بیماری ها کمک کند، اهمیت آن در حفظ سلامتی فرد افزایش یافته است.
در اینجا به برخی از خصوصیات مغز پسته اشاره می کنیم که عبارتند از:
● اندازه مناسب
● رنگ خوب
● طعم عالی
● عاری از آفتها
● یکنواختی در رنگ و اندازه
● درصد بالای خندان بودن پسته
● داشتن تاییدیه سلامت
کاربرد مغز پسته
پسته کاربردهای متفاوتی نیز دارد که از جمله آنها می توان موارد زیر را نام برد:
● طبخ غذا مانند مرصع پلو و شیرین پلو
● تولید سوهان و انواع شیرینیها مانند باقلوا
● تولید انواع کالباسها
● تولید روغن پسته برای مصارف دارویی و بهداشتی
● مصرف پسته به صورت خام
مغز پسته حاوی مجموعه گسترده ای از مواد مغذی مفید برای سلامتی بدن است اضافه کردن این محصول به رژیم غذایی خود می تواند در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و افزایش سلامتی عمومی بدن مؤثر باشد.
همچنین، مغز پسته به عنوان یک مکمل غذایی مطمئن، می تواند در کنترل وزن نیز موثر باشد اثرات اشباع کنندگی و پرباری این خوراکی می تواند باعث افزایش احساس سیری و کاهش تمایل به مصرف میزان زیادی از غذا شود.
خواص مغز پسته
مصرف پسته به دلیل خواص متفاوتی که دارد بسیار توصیه می شود، طبق بررسیهای انجام شده می توان گفت هر 100 گرم پسته شامل مواد زیر می باشد:
● کربوهیدرات: 27.5 گرم
● قند: 7.6 گرم
● فیبر: 10.3 گرم
● چربی: 45.3 گرم
● چربی اشباع: 5.5 گرم
● پروتئین: 10 گرم
مغز پسته حاوی ویتامین های متعددی از جمله ویتامین B6، ویتامین E و ویتامین K می باشد که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن ایفا می کنند.
ویتامین B6 برای سلامت عصبی و عضلانی ضروری است، و ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان موثر، می تواند به کاهش التهابات بدن و پیشگیری از ایجاد آسیب در سلول ها کمک کند همچنین، ویتامین K در عملکرد لازم برای پرسرعت تر خون رسانی و حفظ سلامت استخوان ها تاثیرگذار است.
انواع مغز پسته
پسته ها از نظر اندازه و شکل به دو دسته اصلی فندقی و بادامی تقسیم می شوند که خصوصیات هر یک به شرح زیر می باشد:
● پسته فندقی: همانطور که از نام پسته های فندقی پیداست، این پسته ها ظاهری گرد و شبیه فندق دارند.
● پسته بادامی: پسته های بادامی ظاهری کشیده تر از پسته های فندقی دارند.
معروفترین پسته های ایران نیز عبارتند از:
● اکبری: این پسته از نوع بادامی است و به دلیل درشت بودن و ظاهر زیبا از اقلام لوکس و صادراتی محسوب می شود.
● احمد آقایی: این پسته از نوع پسته های آجیلی است و به دلیل کیفیت بالا، دومین پسته صادراتی ایران به شمار می رود.
● اوحدی: پسته اوحدی برای اولین بار توسط فردی به نام اوحدی کشت شد و به همین دلیل به این نام شهرت یافت.
این پسته فندقی شکل و ریزتر از سایر رقمهای پسته است.
● کله قوچی: این پسته شبیه پسته اوحدی از نوع فندقی است و از درختی با تنه و شاخه های قطورتر به دست می آید.
اگر می خواهید پسته بخرید و از قیمت آن اطلاعی ندارید کافیست به سایت ما مراجعه کنید و از قیمت مغز سبز پسته امروز اطلاع یابید.
انواع پسته هایی که در ایران موجود هستند را در هر مقدار و به صورت خرده و عمده خریداری کنید شرکت ما با ایجاد مجموعه ای از بهترین انواع پسته تولید شده در ایران و بهترین برندهایی که در این زمینه فعالیت می کنند.
عرضه آنها به صورت بسته بندی و فله در خدمت شما مشتریان عزیز می باشد شما می توانید جهت مشاوره برای خرید و پاسخگویی به سوالهایتان از طریق راه های ارتباطی معرفی شده در سایت با همکاران ما صحبت کنید و با اطمینان خریدی مقرون به صرفه داشته باشید.