کشورمان ایران امروزه در صنایع غذایی و مخصوصا کنسرو سازی پیشرفتهای زیادی کرده و توانسته علاوه بر تصاحب بازار داخلی و صادراتی، با قیمت مناسبی که محصولات خود را عرضه می دارد، کنسروهای تن ماهی خود را در بازار کشورهای همسایه مانند عراق نیز عرضه دارد.
در این مقاله قصد داریم در مورد کنسرو تن ماهی که یکی از محبوب ترین غذاهای کنسرو شده در جهان است بیشتر سخن بگوییم و در مورد خواص و مضرات این محصول را مورد بررسی قرار دهیم.
جالب است بدانید که ایده اصلی ساخت غذای کنسرو شده به زمان ناپلئون باز می گردد، دورانی که او به همراه لشکرش به کشورگشایی و ایجاد مستعمرات فرانسه در سرتاسر دنیا مشغول بود خیلی زود متوجه شد که می بایست تا فکری به حال خوراک سربازان خود بکند، تا در گذر زمان و در سفرهای طولانی مدت با کشتی این خوراک خراب نشده و غذای سربازان تامین باشد، از همین رو جایزه هنگفت 12 هزار فرانک برای اولین کسی که بتواند ایده تولید چنین محصولی را بدهد تعیین کرد.
معرفی تن ماهی جنوب صادراتی
جالب است بدانید اگرچه این محصول در حال حاضر بسیار ساده و تولید آن پیش پا افتاده به نظر می رسد، اما برای بار اول حدود هشت سال فرآیند اختراع آن به طول انجامید، تا پس از آن شخصی به نام نیکولاس آپرت که به پدر کنسروسازی در جهان نیز شهرت یافت، توانست تا این محصولات کنسروی را تولید و طرح آنرا به ناپلئون ارائه دهد.
اما اگر بخواهیم از تاریخچه این محصول بگذریم باید به خواص آن بپردازیم تا با دلایل اصلی محبوبیت بسیار زیاد آن در جهان و تبدیل شدن آن به کالایی صادراتی برای کشورمان آشنا شویم و اگر تمایل دارید با این خواص آشنایی پیدا کنید، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
توجه داشته باشید مصرف کنسرو تن ماهی به علت ارزش غذایی بالایی که دارد به صورت هفتگی در رژیم غذایی توصیه شده است که این محصول دارای پروتئین بالایی بوده و به علت ماندگاری زیاد و مقاومت در برابر عوامل فساد زا می توان مدت طولانی تری آنرا نگهداری کرد و حتی در مسافرتها نیز آنرا به خود حمل کرده و مصرف نمود.
خواص تن ماهی جنوب صادراتی
همچنین بر خلاف باور بسیاری که این محصول را دارای کلسترول بالایی می دانند، باید بگوییم که دقیقا برعکس این موضوع صادق است و حتی می توان از تن ماهی به عنوان غذایی در رژیم لاغری استفاده کرد.
باید اضافه کرد که کالری پایین و سطح مناسب پروتئین موجود در این ماده غذایی موجب شده تا به سرعت به مصرف کننده آن احساس سیری بخشد و از مصرف زیاد غذا برای افرادی که قصد رژیم دارند جلوگیری می کند، از همین رو علاوه بر اینکه با مصرف این محصول چربی اضافه و چاقی را از بین می برید، در کنار آن می توانید اطمینان خاطر کنید که پروتئین مورد نیاز بدن شما تامین شده و دچار فقر مواد مغذی در بدن به علت کاهش حجم غذا نخواهید شد.
همچنین باید خاطرنشان کرد که تن ماهی علیرغم چربی پایینی که دارد سرشار از اسیدهای چرب است و از آنجایی که این ماده غنی از امگا 3 در ساختار خود می باشد، لذا مصرف آن برای سیستمهای مختلف بدن خواص و آثار مفیدی دارد از جمله این آثار می تواند به بهبود عملکرد قلب، تقویت سیستم بینایی و سلامت مغز و سیستم عصبی اشاره کرد.
از آنجایی که ماهی به عنوان یک منبع مهم برای دریافت این محصول بشمار می آید، اما تهیه آن و نگهداری از گوشت ماهی در دراز مدت کار دشواری است، شما می توانید به جای آن از کنسرو ماهی تن استفاده کنید، که هم عمر مفید بالاتری داشته و هم به راحتی طبخ می شود و نیاز به مهارت خاصی برای تهیه غذا با آن نیست.
البته باید در نظر داشته باشید که مقدار و نوع چربی که در هر نوع از تن ماهی در بازار با برندهای گوناگون مشاهده می کنید با هم متفاوت است.
از همین رو نیاز است تا قبل ار خرید این محصولات از بازار حتما جدول ارزش غذایی آنها را مشاهده و با یکدیگر مقایسه نمایید.
همچنین می توان برای افرادی که قصد دارند تا به صورت سخت گیرانه تری از رژیم غذایی پیروی کنند خرید تن ماهی رژیمی را پیشنهاد کرد که به واسطه فرآیند تولید آن حتی مقدار کمتری از چربی را در خود جای داده است.
تن ماهی در عراق
در گذشته به خواص پرشمار این کنسرو تن ماهی اشاره کردیم تا هرچه بیشتر به دلیل محبوبیت و علت تقاضای بالای محصولات ایرانی در این عرصه در کشورهای عراق و سایر همسایگان ایران پی ببرید.
اما به این نکته نیز اشاره کردیم که برندهای گوناگون با شرایط خاص و مواد اولیه متفاوتی این کنسرو را تولید می کنند که این امر موجب شده تا کیفیت برندهای گوناگون با یکدیگر متفاوت بوده و از همین رو انتخاب محصول برای صادرکنندگان را دشوار کند.
تمامی تجار با این امر آشنایی دارند که پس از شناسایی بازار هدف تجارت و دریافت گواهیهای مورد نیاز برای این امر در مرحله آخر که مهمترین بخش در صادرات است نیاز است تا کالای صادراتی از تولیدکننده ای معتبر تهیه شود.
حال آنکه خرید از دست به غیر از تولیدکننده قیمت کالا را به مقدار قابل توجهی افزایش می دهد و اگر محصولی بی کیفیت نیز انتخاب شود نمی تواند رضایت مشتریان بازارهای خارجی را به خود جلب نماید.
علاوه بر آن این تنها برندهای معتبر هستند که برای محصولات خود بسته بندیهای شکیل صادراتی تولید می کنند که می تواند از نظر ظاهری نیز موجب جلب نظر خریداران خارجی شود.
خبر خوش اینجاست که گروه تجاری این سایت فرآیند خرید را برای افرادی که قصد صادرات این محصولات را دارند به راحت ترین روش ممکن انجام می دهد.
شما می توانید با مراجعه به این سایت کالای مورد نظر خود را با ارزان ترین قیمت ممکن و به صورت مستقیم از تولیدکنندگان این محصولات خریداری نمایید.
همچنین وجود سایت موجب شده تا دلالانی که در شیوه های سنتی به فرآیند فروش وارد می شدند به کلی حذف شده و خیال مشتری از قیمت و تازگی محصولات راحت باشد و لذا اگر قصد دارید تا بیشتر با مجموعه ما آشنا شوید پیشنهاد می کنم سایر مطالب قرار گرفته در زیر این مطلب و بر روی صفحه اصلی سایت را نیز مشاهده نمایید.
همچنین اگر می خواهید تا تن ماهی صادراتی خود را به صورت عمده از برند معتبر و خوشنام این گروه تجاری تامین کنید، می توانید در همان صفحه اصلی سایت فرم موجود را پر نمایید و با ثبت آن نام خود را در لیست تماس کارشناسان مجموعه قرار دهید، تا در اولین فرصت در زمان کاری با شما تماس حاصل شده و ضمن ارائه کاتالوگ محصولات، سفارش شما ثبت گردد.
از همراهی شما تا انتهای این مطلب متشکریم.
