فاکتور های مهم در جا به جایی بار های فاسد شدنی
محمد مهدی ادیب یکی از مدیران فروش مجموعه، در خدمت شما هستم تا اطلاعاتی را در خصوص انواع بار برای حمل و نقل در اختیار شما قرار دهم. امروزه مصرف کنندگان بار ها در نقاط مختلف کشور و دنیا گسترده شدند به همین دلیل حمل و نقل انواع بار به نقاط مختلف از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این بین بار های فاسد شدنی، تخصص ویژه ایی می خواهد تا به سلامت به مقصد برسد. ارسال میوه یا سبزی به مکان های مختلف مخصوصاً در فواصل مکانی و زمانی زیاد، نیاز به یک سیستم پیچیده با کنترل کیفیت در تمام مراحل دارد. این محصولات باید با حداکثر احتیاط و شرایط خاص حمل شوند تا در بهترین شرایط به دست مصرف کننده نهایی برسد. برای اینکه این اتفاق بیافتد، عوامل کلیدی که باید به خاطر داشته باشید زمان، رطوبت و دمای نگهداری است.تعریف بار فاسد شدنی
بار های فاسد شدنی، به بار هایی گفته می شود که در اثر تغییر دما، فشار یا رطوبت فاسد می شوند و دیگر قابل استفاده نیستند مانند: مواد غذایی و پروتئینی، لبنیات، مواد غذایی دریایی، دارو، واکسن، تخم مرغ، گوشت و ماهی منجمد و... در جا به جای و حمل بار فاسد شدنی باید سه عنصر کلیدی زمان جا به جایی؛ یعنی مدت زمانی که طول می کشد تا بار به مقصد برسد، دمای کابین یخچال و همچنین رطوبت داخل آن توجه کرد. [highlight-paper shadow="0 1px 4px rgba(0, 0, 0, 0.3), 0 0 20px rgba(0, 0, 0, 0.1) inset" align="center;" ]نکته مهم : هر نوع تغییر در یکی از موارد گفته شده و عدم رعایت شرایط استاندارد در زنجیره تأمین بار های فاسد شدنی می تواند صدمات جبران ناپذیری به بار وارد کند.[/highlight-paper] [remusics src="https://s3.eu-1.blufs.ir/aradbranding-fa-wp-content/uploads/2022/03/Adibbar.mp3" pic="https://s3.eu-1.blufs.ir/aradbranding-fa-wp-content/uploads/2022/03/adib1216-Player.jpg" desc="انواع بار برای حمل و نقل" title="محمد مهدی ادیب"]مهم ترین کالا های فاسد شدنی
از مهم ترین کالا های فاسد شدنی می توان به: دارو، واکسن، مواد پروتئینی مثل: گوشت، مرغ و ماهی تازه، مواد منجمد مثل: گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات منجمد، گل و گیاه، نمونه خون، تخم مرغ های نطفه دار، لبنیات مانند: شیر و پنیر، مواد غذایی فاسد شدنی و ارگان های زنده بدن اشاره کرد.راه کارروش های حمل بار فاسد شدنی
- برای حمل بار های فاسد شدنی از شهری به شهر دیگر می توان از کرایه ماشین یخچال دار سبک و سنگین استفاده کرد.
- از راه های دیگر حمل بار فاسد شدنی نیز، با هواپیا و قطار است.
- برای ارسال بار به خارج از کشور نیز با توجه به مسیر حمل و نقل مکان مقصد، می توان از حمل بار با خودرو های یخچالی، قطار، هواپیما و کشتی استفاده کرد.
- کامیون هایی که کالا های فاسد شدنی را حمل می کنند؛ دارای سیستم های مختلف سرمایشی بوده که ممکن است مکانیزه باشند یا نباشند.
- در حمل با قطار، واگن ها باید دارای یک پوشش جدا کننده بوده، یک سیستم ویژه برای یخچال بارگیری و تخلیه داشته باشند، از یخ خشک نیز اغلب برای سرد نگه داشتن کالا ها استفاده شود.
- در حمل و نقل دریایی، کالا ها در کشتی های یخچالی حمل می شود که کاملا مجهز به سیستم های مناسب برای گردش هوا هستند.
- حمل و نقل بار فاسد شدنی به کمک حمل و نقل دریایی، بهترین گزینه برای حمل کالا های فاسد شدنی است.
- هر فرودگاه دارای منطقه ویژه ایی است برای رسیدگی به کالا های فاسد شدنی که در آن می شود دما را با استفاده از اتاق های یخچال دار و فریزر دار کنترل کرد. این مناطق دارای نقاط بازرسی گمرکی هستند که همیشه توسط نیرو های متخصص حفاظت می شوند؛ برای اینکه اطمینان حاصل کنند که کالا در هر زمان و دمای مطلوب نگه داری می شود.