برنج عنبربو طارم هاشمی یکی از معروف‌ترین انواع برنج در ایران است که به واسطهٔ خواص برتر مورد توجه فراوان قرار گرفته است و این نوع برنج به خاطر طعم و دانسیته بالا در طبخ انواع غذاها بی نظیر استفاده می‌شود هم چنین عنبربو طارم هاشمی در برابر برخی بیماری‌ها نیز مقاومت زیادی دارد و در این مقاله به بررسی مزایای سلامت و رشد اقتصادی این اقلام می‌پردازیم.
باورنکردنی است که برنج بعنوان یکی از عمده‌ترین غلات مصرفی جهان شناخته می‌شود و ایران از قدیمی‌ترین مناطقی بوده که برنج در آن کشت می‌شده و کشوری است که به عنوان یکی از منابع تأمین برنج جهان شهرت دارد و به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد، درخشش و کیفیت بالایی دارد.
برنج عنبربو طارم هاشمی و سلامت
برنج عنبربو طارم هاشمی با وجود ظاهری ظریف غنی از مواد مغذی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است در واقع این برنج حاوی مقدار بالایی از فیبر است که به سلامت معده و روده کمک می‌کند همچنین این برنج دارای مقادیر بالایی از ویتامین‌های گروه ب و مواد معدنی نظیر آهن، کلسیم و پتاسیم است که تأمین کنندهٔ انرژی و رشد سلول‌های بدن می‌باشند.
برنج عنبربو طارم هاشمی و کاهش بیماری‌ها
برنج عنبربو طارم هاشمی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که در کاهش خطر بیماری‌های قلبی و مغزی مؤثرند همچنین این برنج به دلیل پایین بودن سطح چربی و نداشتن کلسترول می‌تواند در کاهش عوامل خطر فشار خون و اختلالات متابولیک نقش مؤثری را ایفا کند.
برنج عنبربو طارم هاشمی حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی است که برای سلامتی بدن ضروری هستندمثلاً آهن، کلسیم و پتاسیم در این برنج به میزان مناسبی حضور دارند که از لحاظ تأمین انرژی مورد نیاز بدن بسیار مفید هستند همچنین ویتامین B1، B3 و B6 در این برنج به صورت طبیعی و به میزان قابل توجهی حضور دارند.
ویژگی عنبربو طارم هاشمی
یکی از ویژگی‌های ظریف برنج عنبربو طارم هاشمی طول دانه‌های بلند آن است و دانه‌هایی که در این برنج استفاده می‌شوند قوام بالایی دارند و حتی بعد از پختن نیز جدا نمی‌شوند و این ویژگی باعث شده تا این برنج به عنوان یکی از بهترین انواع برنج در جشن‌ها و میهمانی‌ها شناخته شود.
علاوه بر ظاهری ظریف و طعم لطیفی که دارد برنج عنبربو طارم هاشمی نیز دارای خواص سلامتی فراوانی است هم چنین این برنج حاوی فیبر قابل توجهی است که می‌تواند بهبود و تنظیم عملکرد گوارشی را تسهیل کند و ممکن است در کاهش خطر بروز بیماری‌های مرتبط با سیستم گوارش به کار گرفته شود.
برنج عنبربو طارم هاشمی با ویژگی‌ها، مزایا و کاربردهای منحصر به فرد خود به عنوان یکی از محصولات مرغوب و با کیفیت در حوزه برنج شناخته می‌شود و این نوع برنج با استفاده از روش‌های سنتی کشت و برداشت و با رعایت کیفیت حفظ شده است و یکی از محصولات کشاورزی اصلی است که در سراسر دنیا مصرف می‌شود.
