روغن نارگیل تصفیه شده یا همان RBD (Refined, Bleached, and Deodorized) به عنوان یک روغن غیر خوراکی در دسترس است و در مقایسه با روغن نارگیل بکر، روغن تصفیه شده به روشی کاملا متفاوت تولید می شود که فرآیندهایی از جمله حرارت، تصفیه و فرآوری را در بر میگیرد.
طعم روغن نارگیل تصفیه شده نسبت به روغن بکر بسیار کمتر محسوس است و این موضوع به علت رفت و آمد طی فرآیندهای گرمادهی و تصفیه است که به منظور بهبود خواص و کیفیت روغن انجام می شود.
فرآیند گرمادهی یکی از مراحل اصلی در تولید روغن نارگیل تصفیه شده است و در این فرآیند، نارگیل تا حدی خشک میشود تا بتواند به درستی فیلتر شود و ذرات معلق در آن جذب گردد و این فرآیند علاوه بر حذف ذرات مختلف، موجب کاهش طعم و بوی نارگیل نیز میشود.
یکی دیگر از فرآیندهای مهم در تولید روغن نارگیل تصفیه شده، تصفیه است و در این مرحله روغن از ذرات بالقوه آلودگی مانند رنگدانه ها، آلودگی های میکروبی و مواد مضر خارج می شود تا روغن دارای کیفیتی بالا باشد و این تصفیه ممکن است از طریق روش های مختلفی مانند فیلتراسیون، سانتریفیوژ و یا استفاده از خاک رس انجام شود.
در ادامه روغن به عنوان قسمتی از فرآیند RBD، به روشی به نام دکلر کیفیت پیدا می کند و در این فرآیند روغن به همراه مواد کمکی نظیر سدیم هیدروکسید یا اسید سیتریک حرارت داده می شود تا مواد رنگزای آن از بین برود و روغن تصفیه شده و درخشانی به دست آید.
در نهایت روغن به پزشکی ارجاع می شود تا از مواد بو دهندههای غیر مطلوب و بوهای دیگر که در طی فرآیندهای قبلی ممکن است تولید شود، پالایش شود و این فرآیند معمولاً در دمای بالا انجام می شود و علاوه بر حذف بوهای نامطلوب طعم نارگیل هم بسیار کمتر محسوس است.
بنابراین روغن نارگیل تصفیه شده به دلیل مراحل فراوان و کاملاً فرآورده شده در تولید با مزه و بوی نارگیل کمتری در مقایسه با روغن بکر نارگیل همراه است و کاربردهای این روغن شامل صنعت آرایشی و بهداشتی، صنایع غذایی، صنایع شوینده و صابون سازی میشود.
روغن نارگیل تصفیه شده به دلیل خواص آنتی باکتریال، ضد قارچ و آنتی اکسیدانی که دارد، در برخی از محصولات آرایشی و بهداشتی پرکاربرد است و این روغن به عنوان یک لوسیون مرطوب کننده برای پوست و مو و یا یک مرطوب کننده لب همکاری میکند.
همچنین به عنوان یک ماده مخفی کننده و ضد عفونی کننده در محصولات ضد التهابی پوست نیز استفاده می شود.
روغن نارگیل تصفیه شده همچنین در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد و این روغن معمولاً در تولید شیرینی ها، کیک ها، کرم ها، بستنی ها و سایر محصولات شیرین استفاده می شود و به دلیل مزه و بوی کمتری که دارد، روغن نارگیل تصفیه شده به عنوان یک روغن نیمه بیرنگ و بیبو برای طعم دهی به محصولات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
علاوه بر این روغن نارگیل تصفیه شده همچنین در صنایع شوینده و صابون سازی مورد استفاده قرار می گیرد، مواد شیمیایی قوی در روغن نارگیل بکر وجود دارد که می تواند عملکرد صابون ها و محصولات شوینده را بهبود بخشد و آنها را از بوی نارگیل بکر پیشگیری کند.
روغن نارگیل تصفیه شده به دلیل خواص زینتی که دارد، همچنین در تولید شمع ها و عطرها مورد استفاده قرار می گیرد و این روغن برای ایجاد یک بوی دلپذیر و آرامش بخش در محصولات عطر و شمع با استفاده از روش هایی نظیر تصفیه و محتوای عطری که در آن قرار می گیرد استفاده می شود.
به طور کلی روغن نارگیل تصفیه شده یک ماده چند منظوره است که از طریق فرآیندهای زیست فناوری و تصفیه به دست می آید و این روغن به عنوان یک ماده غیر خوراکی در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار می گیرد و به دلیل خواص آنتی باکتریال، ضد قارچ و آنتی اکسیدانی از اهمیت بالایی برخوردار است.