ماهی قزل آلا رودخانه ای یکی از ماهیان محبوب و خوش‌عملکرد در دنیا است که این ماهی در برخی کشورها به عنوان قزل‌آلای قهوه‌ای شناخته می‌شود و در آب‌های شیرین رودخانه‌ها و دریاچه‌ها زندگی می‌کند.
تغذیه ماهی قزل آلا رودخانه ای
این ماهیان برای تغذیه به صورت پرورشی و در شرایط طبیعی از مواد غذایی متنوعی استفاده می‌کنند و اکثراً از جانوران کوچکی مانند کرم‌ها، شب‌پره‌ها و میگوها تغذیه می‌کنند و برخی‌ها حتی کف اب را بررسی می‌کنند و با دفع قارچ‌ها و بقایای گیاهی مانند جلبک‌ها به تغذیه خود می‌پردازند.
در فصل پاییز این ماهیان برای تخم‌ریزی به سرچشمه‌های رودخانه مربوطه می‌روند و با توجه به عکس جریان آب و با رهسپاری به سمت سرچشمه تخم‌های خود را در زیر سنگ‌ها و دیگر محل‌های مناسب زاد و ولد می‌کنند که این رفتار تخم‌ریزی برای حفظ جمعیت این ماهیان بسیار مهم است.
ویژگی های ماهی قزل آلا رودخانه ای
ماهی قزل آلا رودخانه ای دارای بدنی باریک با رنگ قهوه‌ای است و ابتدای بدن این ماهیان معمولاً رنگ نقره‌ای و در هنگام رشد رنگ قهوه‌ای تیره‌تر می‌شود و دارای شانه‌های بزرگ و دمی متوسط هستند که برای شنا به صورت کامل استفاده می‌شوند.
همچنین ماهی قزل آلا رودخانه ای دارای بال‌های پشتی و شکمی کوتاه است که به آنها کمک می‌کند تا در آب به صورت تعادلی حرکت کنند.
این ماهیان قدرت شنا و شتاب خوبی دارند و به راحتی می‌توانند در آب حرکت کنند و آنها معمولاً در آب‌های متعددی مانند رودخانه‌ها، دریاچه‌ها و تالاب‌ها پیدا می‌شوند علاوه بر این آنها به آب‌های سردتر نسبت به اکثر ماهیان دیگر عادت دارند و در دماهای بالای 20 درجه سانتی‌گراد به خوبی رشد و عملکرد نمی‌کنند.
ماهی قزل آلا رودخانه ای به دلیل سرعت رشد بالا و عملکرد خوب خود به عنوان یک گونه اقتصادی مهم شناخته می‌شود و ظرفیت پرورش این ماهی در استخرها و زمین‌های پرورشی بسیار بالا است.
این امر باعث شده است که در سراسر جهان به صورت گسترده به پرورش این ماهی پرداخته شود و ریخت‌سازی دریاچه‌ها و رودخانه‌ها با این ماهیان جهت تقویت جمعیت آنها نیز انجام می‌شود.
بنابراین ماهی قزل آلا رودخانه ای یک گونه مهم و محبوب در جهان است که در آب شیرین و رودخانه‌ها و دریاچه‌ها زندگی می‌کند و این ماهیان تغذیه مناسبی دارند و در فصل پاییز برای تخم‌ریزی به سرچشمه‌های رودخانه مربوطه می‌روند .
ماهی قزل آلا رودخانه ای به دلیل سرعت رشد بالا و قابلیت پرورش آسان به عنوان یک گونه اقتصادی مورد توجه است و این ماهیان به عنوان غذایی غنی از پروتئین، املاح معدنی و ویتامین‌ها مورد توجه قرار گرفته‌اند و گوشت قزل آلا رودخانه ای با طعم لذیذ و بافت نرم در بسیاری از رستوران‌ها و فروشگاه‌های غذایی قابل یافتن است.
این ماهیان علاوه بر خواص غذایی به عنوان ماهی‌گیری ورزشی هم کاربرد دارند و مورد علاقه‌ی عده‌ی زیادی قرار دارند و به‌طور کلی می‌توان گفت که نظام تغذیه این ماهیان در بستر آبی و به‌وسیله تغذیه‌ی مصنوعی انجام می‌شود و برای این منظور مواد غذایی مناسب و به تناسب برخی از املاح وبیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
همچنین ماهی قزل آلا رودخانه ای دارای بال‌هایی است که به آن اجازه می‌دهد در آب به صورت طولانی‌تری حضور داشته باشد و در مناطق با شدت جریان آب بیشتری بتواند به صورت موثری جلوگیری از دفع نیروی آب بکند و به همین دلی ماهی قزل آلا رودخانه ای اکثراً در رودخانه‌ها و جریان‌های آبی با شدت کمتر یافت می‌شوند.
از دیگر ویژگی‌های جالب این ماهیان می‌توان به توانایی زنده‌ماندن در دماهای پایین و هوای سرد اشاره کرد که این ویژگی موجب می‌شود که ماهی قزل آلا رودخانه ای در کشورهایی با آب هوای سرد و فصل‌های زمستان بر روی منابع محلی تامین کننده غذا محدود شده و در طول سال به خوراک جدید و نوآورانه دسترسی نداشته باشند.
ماهی قزل آلا رودخانه ای به دلیل خواص غذایی بالا و ارزش اقتصادی علاوه بر توجهات مربوط به پرورش آن در حال حاضر در سراسر جهان محبوبیت بالایی پیدا کرده است و این ماهیان به عنوان یکی از منابع غذایی با ارزش در صنعت مربوطه محسوب می‌شوند.
به طور کلی ماهی قزل آلا رودخانه ای یک گونه ارزشمند است که هم در محیط طبیعی و هم در سطح پرورش پتانسیل‌های بالقوه اقتصادی و اکولوژیکی زیادی دارد.