مغز تخمه یکی از خشکبارهای محبوب است که در انواع غذاها و فست فودها و همچنین به صورت تنقلات مورد استفاده قرار می گیرد؛ مغز تخمه روکش دار با طعم و ملایمی که دارد یک انتخاب عالی برای عاشقان خشکبار است.
مغز تخمه روکش دار چیست؟
مغز تخمه روکش دار همان مغز تخمه معمولی است که با یک لایه روغنی و معطر غلیظ و لذیذ روکش شده است؛ این روغن معطر اغلب از گیاهان طبیعی مشتق می شود و به مغز تخمه طعم و طراوت بیشتری می بخشد.
محتوای غذایی مغز تخمه روکش دار
مغز تخمه روکش دار یک منبع خوب مواد مغذی است و حاوی پروتئین فیبر ویتامین‌های گروه ب و املاح معدنی از جمله روی مس و سلنیوم است و همچنین در کاهش خطر بیماری‌های قلبی کاهش قند خون و بهبود عملکرد مغزی نیز تاثیر دارد.
فواید مغز تخمه روکش دار برای سلامتی
- حفظ سلامت قلب: مغز تخمه روکش دار حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که می تواند به کاهش التهابات داخلی برای حفظ سلامت قلب کمک کند و خطر بروز بیماری های قلبی را کاهش دهد.
- کنترل قند خون: فیبر موجود در مغز تخمه روکش دار می تواند کمک کند تا قند خون را در حد مطلوبی حفظ کند و باعث کاهش خطر بروز دیابت شود.
- افزایش انرژی: مغز تخمه روکش دار به دلیل اینکه حاوی پروتئین و کربوهیدرات است به افزایش سطح انرژی بدن می تواند کمک کند.
- بهبود عملکرد مغزی: روغن معطر مغز تخمه روکش دار می تواند برای بهبود عملکرد مغزی و تمرکز به کار آید.
نکات مهم در خرید مغز تخمه روکش دار
توجه داشته باشید که تاریخ انقضا را بررسی کنید و مغز تخمه روکش دار با تاریخ انقضا مناسب را انتخاب کنید.
شکستگی یا ترک خوردگی در قطعات را بررسی کنید و به مغز تخمه هایی با ظاهر صاف و بدون مشکلات تمایل داشته باشید.
مغز تخمه روکش دار با ترکیبی از طعم و مغذی‌ترین مواد مغذی یک خشکبار محبوب و مورد علاقه است که با استفاده از آن می توانید به سلامتی یکی از اعضای حیاتی بدن خود یعنی قلب و مغز خود می‌توانید کمک کنید.
برای بهره‌برداری کامل از مغز تخمه روکش دار آن را در یک جای خنک و خشک نگهداری کنید تا از خطر استخراج روغن یا تغییر طعم و ماندگاری بالای آن جلوگیری کنید.
بهترین روش مصرف مغز تخمه روکش دار مصرف آن به صورت تنقلات است که می‌توانید آن را به تنهایی خورده یا به سایر غذاهایی مانند سالاد‌ها غذاهای نیمه‌آماده دسر‌ها و خوراکی‌ها اضافه کنید؛ همچنین مغز تخمه روکش دار می‌تواند مکملی عالی برای صبحانه یا تنقلات بین وعده‌ها باشد.