کلوچه سنتی ایران در انواع مختلف طبخ میشوند و هرکدام ریشه و خاستگاه متفاوتی دارند و همهی آنها طعم های دل انگیز و با طراوتی را دارا میباشند.
کلوچه سنتی ایران
کلوچههای سنتی ایران ریشهی قدیمی در تاریخ ایران دارند.
مردم ایران علاقهی زیادی به شیرینیجات دارند و همین علاقه سبب شدهاست در سراسر ایران کلوچههای سنتی مختلفی بپزند.
کلوچههای سنتی شهرهای ایران آنقدر خوش طعم هستند که به عنوان سوغات از شهری به شهر دیگر آنها را میبرند و برخی از آنها صادر نیز میشوند.
هنر کلوچه پزی از هنرهای سنتی و قومیتی ایران محسوب میشود و جزء هنرهای پرطرفدار ایرانی است که حامیان زیادی دارد.
اگر بخواهیم نمونههایی از کلوچه سنتی را معرفی کنیم میتوانیم به کلوچه سنتی فومن ، کلوچه سنتی تبریز و کلوچه سنتی لاهیجان اشاره کنیم.
اغلب این شیرینیها برای بدن مفید هستند و خواص زیادی را دارا میباشند.
مشخصات کلوچه سنتی ایران
کلوچههای سنتی ایران طعم شیرینی دارند و در اغلب آنها به خصوص کلوچههای گیلانی از پوره گردو استفاده میشود.
هرکدام از کلوچههای سنتی افزودنیهای مقوی را دارا میباشند و برای طبخ آنها از روغنگیاهی استفاده میکنند.
عنوان | توضیحات |
طعم | شیرین |
ترکیب | روغن گیاهی، زعفران ،گردو و کشمش |
نمونه | کلوچه سنتی فومن ، کلوچه سنتی تبریز و کلوچه سنتی لاهیجان |
نوع | گیلانی |
کلوچه سنتی ایران از آنجایی که ریشه تاریخی دارد در گذشته به صورت دستی پخته میشدند و امروزه دستگاههای مخصوصی برای طبخ آنها اختراع شدهاست.
کلوچههای سنتی ایران دستورپختهای متفاوتی دارند و در آنها مواد متفاوتی به کار گرفته میشود.
مواد اولیهای مثل زعفران ،گردو ، کشمش به کلوچه اضافه میکنند.
توصیه میشود کلوچههای سنتی را جایگزین خوراکیهای مضری مانند چیپس و پفک کنید و میزان سلامتی خود را افزایش دهید.
خرید کلوچه سنتی ایران
بسته به این که شما چه نوع طعم کلوچه ای را خریداری می کنید باید در نظر بگیرید نوع تازه این کلوچه ترد و عطر ملایمی دارد.
اگر کلوچه تهیه شده شما سفت بود احتمالا اندکی از زمان تولید ان گذشته است.
این کلوچهها هم به صورت دانهای و هم به صورت بستهای ارائه میشوند.
عموما در طعم های گردویی، هل، دارچین وجود دارند و می توانید از آن ها تهیه کنید.
برخی افراد جهت تهیه نوع مرغوب تر آن مواد داخل را خودشان تهیه کرده و در آن از چهار مغز بهره می برند.
دیده شده جهت ترد تر شدن این کلوچه مقداری شیره( شربت شکر) روی آن اضافه می شود.
چنانچه نوع داغ این کلوچه ها را خریداری کردید، دقت کنید حتما اجازه بدهید مقداری خنک شوند تا خمیر نشوند.
قیمت کلوچه سنتی ایران + خرید و فروش
قیمت این کلوچه ها بسته به مکان تهیه،طعم تهیه و تعداد تهیه متفاوت است و نمیتوان قیمت خاصی برای ان مشخص کرد
قیمت بازه ای این محصول به ازای هر کلوچه سنتی از 5 هزارتومان تا 10 هزار تومان است.
علت این امر افزودن مقداری گردو یا هل جهت مطلوبیت بیشتر است.
بسیاری از زنان خانهدار برای کسب درآمد در خانه این کلوچهها را طبخ میکنند و به دیگران میفروشند.
همانطور که ایرانیان علاقهی وافری به خوراکیهای شیرین دارند کلوچههای سنتی نیز طرفداران زیادی را به خود اختصاص دادهاست و مشتریان زیادی دارد.
تهیه و لذت از نوع مرغوب کلوچه های پرانرژی را به شما توصیه می کنیم.
برای تهیه این محصول درجه یک با کارشناسان ما درارتباط باشید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کلوچه سنتی
۱: نمونه هایی از کلوچه سنتی ایران کدام اند؟
کلوچه سنتی فومن ، کلوچه سنتی تبریز و کلوچه سنتی لاهیجان
۲: مواد افزودنی به کلوچه های سنتی شامل چیست؟
مواد اولیهای مثل زعفران ،گردو ، کشمش به کلوچه اضافه میکنند.