نان یکی از خوراکی های ثابت در سبد غذایی سراسر جهان می باشد که ارزش غذایی بالایی دارد و در انواع مختلفی از جمله نان سنتی پخته می شود که در این سایت به بهترین قیمت روز به فروش می رسد و شما می توانید با خیال راحت خرید عمده کنید.
نان یک ماده غذایی ضروری است و روزانه، مردم از آن به مقدار بسیار زیادی استفاده می کنند و مواد اصلی آن از آرد غلات، مایه خمیر و آب می باشد که با ترکیب این مواد، خمیری حاصل می شود و نهایتا پخت آن با این خمیر صورت می گیرد.
لذا آرد پودری است که از دانه غلاتی همچون جو، نخود و برنج به دست می آید، اما اکثر آرد ها را از دانه گندم تهیه می کنند که به دلیل گلوتن بالایی که دارد، نان پخته شده با آن بسیار ترد حاصل می شود. انواع متفاوتی از نان در ایران پخته می شود که عبارتند از:
- نان سنتی
- نان فانتزی
- نان متری
نان سنتی خود دارای انواع مختلفی است که نان لواش، سنگک، بربری و تافتون از پر مصرف ترین آن هاست.
نان لواش از آرد سفید تهیه می شود، بسیار نرم و نازک می باشد و تا چند روز می توان به راحتی آن را مصرف کرد. نان سنگک یکی از قدیمی ترین نان هاست که ظاهر آن به شکل مخروطی است و داخل تنور پر از سنگ پخت می شود. همچنین تنها نانی است که از سبوس برای تهیه آن استفاده می کنند و سالم ترین نوع نان می باشد که سرشار از پروتئین و کلسیم می باشد. نان بربری ظاهری بیضی شکل دارد که روی آن را شیار هایی تشکیل داده است و ضخیم تر از دیگر نان ها می باشد، لازم به ذکر است که این نون به سرعت بیات می شود. نان تافتون، به شکل گرد است که از نان لواش ضخیم تر و از نان سنگک نازک تر است. نان هایی که به آن پرداختیم جزء نان های رواج در بین ایرانیان است که میزان مصرف بالایی دارد.
قیمت نان سنتی پیش تر، درباره 4 نوع از نان های پر مصرف در بین مردم صحبت کردیم و از این پس قصد داریم با انواع نان سنتی آشنا شویم و شما می توانید انواع این نان ها را در این مجموعه با قیمت های آن مشاهده کنید.
اما قبل از آن بهتر است با نان متری و نان فانتزی که به آن اشاره کردیم بپردازیم پس در ادامه مطلب با ما همراه باشید. چند سالی است که مصرف نان فانتزی در ایران بسیار رواج پیدا کرده است و با توجه به مصرف زیاد فست فود، تقاضا برای خرید آن افزایش پیدا کرده است.
این نان برای تهیه ساندویچ ها مورد استفاده قرار می گیرد و حجم زیادی نسبت به دیگر نان ها دارد که خود دارای چند نوع متفاوت می باشد مانند: نان باگت، نان همبرگر، نان تست و غیره.
نان باگت نوعی نان فرانسوی می باشد که ظاهر آن باریک و طویل است که از آن برای تهیه ساندویچ هایی از جمله بندری و فلافل استفاده می کنند.
نان همبرگر نانی است به شکل گرد و حجیم و همان طور که از نامش پیداست برای تهیه انواع برگر از آن استفاده می کنند. نان تست نوعی نان برشته ی ورقه ای شده است که بیشتر در وعده صبحانه از آن میل می کنند.
اما ممکن است برایتان سوال باشد که نان متری چیست؟ نان متری نوعی نان لواش می باشد اما با این تفاوت که این نان هادر اندازه بسیار بزرگ تر پخته می شوند.
خرید و فروش نان سنتی عمده همان طور که گفته شد نان در بین ما ایرانیان جایگاه به خصوصی دارد، از این رو تنوع بسیار زیادی در نان سنتی ها به وجود آمده است و در بعضی شهر ها از آن برای فروش می پزند و عده زیادی به صورت عمده از آن ها خرید می کنند.
نان های سنتی به دلیل طعم بی نظیری که دارند بسیار مورد استقبال قرار گرفته است به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم انواع نان های سنتی و محلی را برای شما معرفی کنیم.
- نان کماج: این نان، از ترکیب آرد، خرما و تخم مرغ تهیه می شود که بسیار شیرین و خوش طعم است و سوغاتی شهر همدان می باشد.
- نان فتیر: به نانی که تازه پخته نشده فتیر می گویند. این نان، بسیار ضخیم و بافت سفتی دارد و ترکیب آن از آرد، تخم مرغ و شکر می باشد.
لازم به ذکر است که این نان، سوغات شهر اراک و آستارا می باشد.
- نان لاکو: برای پخت این نان علاوه بر آرد گندم از آرد برنج استفاده می کنند که پخت آن در گیلان بسیار رواج دارد.
- نان خرفه یا خلفه: در ترکیب این نان از آرد گندم و برنج، کدو حلوایی و تخم خرفه استفاده شده است که استفاده از این تخم باعث شده تا این نان عطر و بوی بی نظیری داشته باشد.
- نان شیرمال: نان شیرمال یکی از نان های محلی پر طرفدار می باشد و ترکیب آن از آرد، تخم مرغ، شیر و شکر می باشد و کمی شبیه به فتیر می باشد.
این نان را معمولا در صبحانه و عصرانه مصرف می کنند. شما تا اینجای مطلب با انواع نان های سنتی و محلی آشنا شدید و متوجه شدید که هر کدام از نان ها مخصوص کدام شهر است، از این پس می توانید به هر کدام از این شهر ها که سفر کردید از نان مخصوص آن شهر خرید کنید.
بهترین قیمت روز اگر می خواهید بدون این که به شهر های گفته شده سفر کنید و انواع نان های سنتی و محلی را خرید کنید، می توانید از طریق این سایت به بهترین قیمت روز از آن ها خرید داشته باشید.
نان های لواش، بربری و سنگک با استفاده از دستگاه های مخصوص پخته و به مردم عرضه می شود اما نان های محلی به روش های کاملا سنتی و بدون هیچ ماده افزودنی پخته می شود که بسیار سالم است.
اگر می خواهید انواع نان های سنتی و محلی مرغوب خریداری کنید ما این مجموعه را به شما پیشنهاد می کنیم چرا که نان های پخته شده کاملا تازه و ارگانیک هستند و با قیمت های مقرون به صرفه ای به فروش می رسد.
برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید از طریق راه های ارتباطی، سفارش خودتان را ثبت کنید.