یکی از روشهای موفقیت اقتصادی هر کشور تجارت و صادرات است که امروزه به دلیل کیفیت و طعم خوب گوشت شترمرغ بازار خرید و فروش گرمی دارد که با بهترین قیمت روز ارائه می شود. گوشت شترمرغ به کشورهایی مثل: ترکیه، روسیه و افغانستان صادر می شود و ایران دومین تولید کننده گوشت شتر مرغ محسوب می شود که در ادامه این مقاله به بررسی بیشتر آن می پردازیم.
تجارت گوشت شترمرغ
همانطور که می دانید به دلیل کیفیت گوشت شترمرغ بازار تجارت آن نیز پر رونق است. شترمرغ از دسته پرندگانی می باشد که زادگاه اولیه ی آنها آفریقا بوده که در حال حاضر در اکثر مناطق جهان پیدا می شود که در ایران نیز شترمرغهای آفریقایی پرورش داده می شود.
- بیشتر بخوانید: گوشت شتر مرغ ارزان
از خصوصیات بارز گوشت شترمرغ قرمز بودن آن است که کلسترول و چربی کمتری نسبت به انواع گوشتها دارد و یک مزیت گوشت شتر مرغ این است که بدون انگل می باشد که با توجه به این که قیمت گوسفند و گاو افزایش پیدا کرده در بازار خریداران بسیاری دارد. طبع گوشت شترمرغ گرم و خشک می باشد که استفاده از آن برای همه ی افراد ضروری می باشد و یکی از فواید اصلی این گوشت فاقد کلسترول بودن و بدون چربی بودن است که علاوه بر این مورد برای دردهای مفصلی و بادهای دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد.
صادرات گوشت شترمرغ
ایران جزو یکی از برترین کشورهای تولید کننده گوشت شترمرغ است که صادرات آن هر ساله علاوه بر گوشت، چرم و پوست آن نیز می باشد. از انواع گوشتهای شترمرغ در جهان و ایران می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- دل و جگر
- گردن
- ران بدون استخوان
- بال
- بازو
- فیله
- ماهیچه
به دلیل خواص بسیاری که دارد اکثر مردم به خصوص بیماران از گوشت شترمرغ استفاده می کنند همچنین گوشت شترمرغ هم به خوبی پخته می شود و هم به راحتی هضم خواهد شد. استفاده از گوشت شترمرغ برای افرادی که مزاج سردی دارند و یا دچار بیماریهای مفضلی و عصبی ناشی از مشکل سردی هستند مفید می باشد.
همچنین دارای مقادیر زیادی مواد مغذی و ارزش غذایی بالایی هستند و برای افراد مسن و کودکانی که در سن رشد هستند بسیار مفید خواهد بود و به دلیل سدیم و منیزیم بالایی که دارد برای افرادی که دچار فشار خون هستند بسیار مناسب می باشد. لازم به ذکر است که گوشت شترمرغ برای افرادی که معده ی ضعیفی دارند بهتر است کمتر مصرف کنند و برای افرادی که مزاج گرمی دارند خیلی توصیه نمی شود.
- بیشتر بخوانید: گوشت شترمرغ برای بارداری
قیمت گوشت شترمرغ
از محبوبترین و پر خواص ترین انواع گوشت می توان به شترمرغ اشاره کرد که قیمت آن در ایران با توجه به زمانهای مختلف متفاوت می باشد و با توجه به افزایش قیمت انواع گوشت در ماه های اخیر، قیمت گوشت شترمرغ هم افزایش پیدا کرده است. گوشت شترمرغ به دلیل این که جزو گوشهای قرمز محسوب می شود باعث شده تا بسیاری از مردم آن را جایگزین گوشت گوسفند و گاو کنند. جالب است بدانید که گوشت شترمرغ شباهت زیادی به گوشت گاو دارد اما کلسترول، کالری و چربی کمتری نسبت به گوشت گاو دارد و همچنین کالری آن از گوشت بلدرچین، بوقلمون، مرغ و بره کمتر می باشد.
جالب است بدانید که گوشت شترمرغ بدون قند می باشد و برای افراد دیابتی بسیار مفید می باشد زیرا خوردن گوشت قرمز برای افراد دیابتی و کسانی که مشکلات قلبی دارند مناسب نمی باشد و بهتر است که از شترمرغ در رژیم غذایی خود استفاده کنید. به دلیل این که گوشت شتر مرغ انگل ندارد مواردی که برای بهداشت و پخت گوشتهای دیگر به کار می رود نیاز نیست برای شترمرغ انجام شود.
ویتامین هایی که در گوشت شترمرغ موجود است دارای آنتی اکسیدانهایی هستند که برای حذف رادیکالهای آزاد که باعث بروز سرطان می شود مناسب هستند و همچنین دارای چربی خوب می باشند که برای سلامت بدن بسیار مفید است و به از بین رفتن چربیهای اشباع شده کمک بسزایی می کند.
خرید گوشت شترمرغ
اگر جزو افرادی هستید که به سلامت خود اهمیت می دهید بهتر است برای خرید گوشت، شترمرغ را انتخاب کنید زیرا هم طعم و شباهت زیادی به گوشتهای قرمز دارد و هم برای حفظ سلامتی خاصیت بیشتری دارد و متخصصان توصیه می کنند که تا جایی که ممکن است گوشت شترمرغ را جایگزین دیگر گوشتها کنید. ویتامین و مواد مغذی موجود در گوشت شترمرغ تازه شامل: روی، نیاسین، سلنیوم، ریبوفلاوین، پروتئین، تیامین و انواع ویتامین های بی است.
این گوشت بهترین جایگزین برای افرادی است که همبرگر زیاد استفاده می کنند زیرا هم طعم خوشمزه ای دارد و هم خاصیت آن نسبت به باقیه گوشتها بیشتر می باشد. یکی از مواد مغذی بسیار مهم به خصوص برای ورزشکاران پرتئین می باشد که گاهی هم برای بهبود عضلاتی که آسیب دیده است بسیار مفید می باشد. گوشت شتر مرغ می تواند مقدار بسیار زیادی از آهن مورد نیاز بدن شما را تامین کند و اگر دچار کمبود آهن و کم خونی هستید بهترین گوشت برای شما است که با مصرف به اندازه ی آن می توانید تا حد زیادی کم خونی خود را برطرف کنید. گوشت شترمرغ برای افرادی که جراحی کرده اند دقیقا حکم آناناس را دارد زیرا در بهبود جراحات و زخم بسیار موثر است که توصیه می شود افرادی که عمل جراحی انجام داده اند و یا مریض هستند از آن استفاده کنند.
فروش روز گوشت شترمرغ
همانطور که در مطالب بالا هم بیان شد گوشت شترمرغ محبوبیت زیادی در بین مردم دارد به همین دلیل بازار فروش روز آن بسیار گرم می باشد. برای طعم دار کردن و استفاده از گوشت شترمرغ بهتر است به آن روغن زیتون، لیموترش، سیر، فلفل قرمز، زیره سبز، تخم گشنیز و بسیاری از ادویه های دیگر با توجه به ذائقه ی خود اضافه کنید و به مدت چند ساعت بگذارید تا به خوبی طعم بگیرد.
با استفاده از گوشت شترمرغ می توان انواع غذاها را تهیه کرد مانند: آبگوشت، کوکو، کتلت، انواع خورشتها، استیک، برگر و سوپ درست کرد و به دلیل این که طعم آن بسیار نزدیک به طعم گوشت گاو می باشد و حتی خوشمزه تر از آن اکثر افراد طعم آن را دوست دارند. باید بدانید که در طب سنتی طبع گوشت شترمرغ گرم و خشک است که به همین دلیل برای درمان دردهای ناشی از سردی، سیاتیک، کمر درد، ساق درد و بیماریهای ناشی از سردی مفید است و سبب برطرف شدن بادهای بدن و دستگاه گوارش می شود.
گوشت شترمرغ قیمت روز
امروزه به دلیل کیفیت و خواص بسیاری که گوشت شترمرغ دارد با بهترین قیمت روز در بازار داخلی ارائه می شود. خاصیت این گوشت به عنوان گوشت قرمز دارای فواید متعددی مانند: سلامت بدن و تامین مواد مغذی و ویتامینهای مورد نیاز بدن می باشد که بهتر است آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
گوشت شترمرغ از پروتئین و ارزش غذایی زیادی برخوردار می باشد که به عنوان سالمترین و کم چرب ترین گوشت قرمز یاد می شود به دلیل این که سی درصد این گوشت از اسیدهای چرب اشباع نشده می باشد و به راحتی قابل هضم می باشد. لازم به ذکر است که در هر صد گرم گوشت شترمرغ صد و سی کالری وجود دارد که می تواند انرژی بالایی از بدن را تامین کند و مقدار چربی موجود در آن دو گرم می باشد و به همین دلیل همین خواص این گوشت از زمانهای قدیم مورد توجه بسیاری از مردم بوده است و یکی از تغذیه های ثابت در رژیم غذایی آنها بوده است.
فروش گوشت شترمرغ به صورت خرد و کم
بهترین گزینه ی برای افرادی که دچار بیماری هستند گوشت شترمرغ تازه می باشد که فروش آن در بازار به صورت خرد و کم هم انجام می شود. در مطالب بالا برایتان در رابطه با انواع خاصیتهای گوشت شترمرغ بیان شد و قطعا می دانید که این گوشت چقدر برای سلامتی شما مفید است حتی اگر بیماری خاصی هم ندارید برای پیشگیری از بسیاری بیماریها می توانید این گوشت را در رژیم غذایی خود جایگزین کنید.
درسته که برای افرادی که معده های ضعیفی دارند مناسب نیست اما بیشتر مواقع هضم این گوشت بسیار راحت می باشد و دچار هیچ مشکلی نخواهید شد و مصرف این گوشت برای ورزشکاران و افرادی که دارای فعالیتهای طولانی مدت هستند، نوجوانان و بیمارانی که به تازگی بهبود یافتند بسیار می تواند مفید باشد.
جدیدترین قیمت گوشت شترمرغ
همواره عوامل مختلف و بسیاری فاکتورها در جدیدترین قیمت گوشت شترمرغ دخیل می باشد و به دلیل این که قیمت بسیاری از گوشتها بالا رفته طبیعتا قیمت گوشت شترمرغ هم بالا می رود. گوشت شترمرغ هم چون گوشت کبک یکی از بهترین و باکیفیت ترین گوشتهایی می باشد که شما می توانید به راحتی جایگزین باقیه گوشتها کنید و خواص فوق العاده ی آن بهره مند شوید.
خرید گوشت شترمرغ قیمت
بله درست متوجه شدید عوامل زیادی در قیمت گوشت شترمرغ شترمرغ موثر است که شما هر بار که به خرید می رود ممکن است متوجه آن شده باشید. به دلیل وجود مقدار بسیار کم چربی و میزان بالای پروتئین در گوشت شترمرغ، یک گزینه ی بسیار مناسب برای ورزشکاران و تناسب اندام می باشد که می توانید از آن بهره مند شوید و مصرف این گوشت در طول ورزش و رژیم غذایی موجب افزایش پروتئین بدن و کات شدن عضلات می شود به خصوص برای افرادی که در رشته ی بدنسازی هستند.
هزینه گوشت شترمرغ
در موارد بالا بسیار اشاره شد که فاکتورهای مختلفی می تواند دخیل در قیمت گوشت شترمرغ باشد به عنوان مثال قیمت سوخت که افزایش یابد هزینه ی حمل و نقل گوشت بیشتر شده و در نتیجه به قیمت خود گوشت اضافه می شود.
صادرات گوشت شترمرغ به قطر
به دلیل کیفیت بالا و طعم بی نظیر گوشت شترمرغ به کشورهای زیادی صادرات می شود از جمله قطر خواهان این محصول می باشند که سالانه ایران مقدار زیادی را به این کشور صادر می کند. در این گوشت انواع ویتامینهای بی وجود دارد و دارا بودن انواع ویتامینهای منیزیم، ای، روی و آهن سبب شده است تا یک غذای مفید برای بدن باشد.
همانطور که می دانید که از مهم ترین علل و مزایایی که سبب شده تا این گوشت به عنوان یکی از بهترین محصولات معرفی شود کم بودن میزان چربی در آن است که باعث می شود چربی بد خون کاهش پیدا کند و چربی خوب بدن بالا رود همچنین این گوشت نسبت به انواع دیگر دارای آهن بیشتری می باشد. در هر صد گرم گوشت شترمرغ چهار میلی گرم آهن وجود دارد که به همین دلیل برای تامین میزان آهن بدن بسیار مناسب است و دارا بودن اسید فولیک در این گوشت باعث شده تا به غیر از تامین آهن برای کسانی که از کم خونی رنج می برند موثر باشد.
صادرات گوشت شترمرغ به روسیه
جالب است بدانید که ایران سالانه سه تن گوشت جوجه شتر مرغ تولید کرده و به دلیل مرغوبیت آن به کشورهایی چون روسیه صادرات دارد. مصرف متعادل و به اندازه ی این گوشت به رشد استخوانها، رشد بدن و متعادل سازی متابولیسم بدن کمک بسیاری می کند و به دلیل طبع گرمی که دارد برای افرادی که طبعشان سرد است بسیار مفید می باشد. رعایت استفاده کردن از هر چیزی شرط عقل می باشد زیرا مصرف بیش از اندازه ی آن نه تنها خواصی برای بدن ندارد بلکه موجب بروز بسیاری از بیماریها خواهد شد و بهتر است که گوشت شترمرغ را یک الی دو روز هفته فقط مصرف کنید.
صادرات گوشت شترمرغ به عراق
با توجه به کیفیت بالا و محبوبیت محصولات گوشت شترمرغ، صادرات آن به کشورهای همسایه از جمله عراق زیاد می باشد. استفاده از روغن و پیه شترمرغ باعث بهبود سرعت حرف زدن کودکان می شود و مالیدن آن به کف پاها و بدن باعث بالا رفتن سرعت کودکان می شود همچنین خوردن و استفاده از گوشت این حیوان برای برخی از بیماریهای اعصاب، فلج و بی حسی به دلیل این که بر سردی غلبه می کند بسیار موثر است همچنین برای بیماران مفصلی، سرد مزاج و مشکلات اعصاب که اکثرشان در اثر سردی بدن به وجود می آید مفید و موثر می باشد اما باید حد تعادل را در مصرف آن رعایت کنید.
قیمت گوشت شترمرغ صادراتی
با توجه به بسیاری از مسائل و عوامل مختلف قیمت گوشت شترمرغ صادراتی متفاوت می باشد. از مزیتهای بسیار خوب این گوشت همچون گوشت قرقاول این می باشد که به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی ویتامین بی مصرف آن می تواند از بیماری سرطان جلوگیری کند همچنین خواص دیگر آن شامل: درمان مشکلات کم خونی، بهتر شدن عملکرد تیروئید و باروری و پیشگیری از عفونتها می باشد. مزیت دیگر این گوشتها این می باشد که نسبت به گوشتهای دیگر ناقل بیماری کمتری هستند همچنین پرورش دادن شترمرغ سبب کاهش گازهای گلخانه ای کمتری می شود و تقریبا می توان گفت که هیچ متانی ندارد.
صادرات گوشت شترمرغ به عمان
همانطور که در مطالب بالا هم برایتان ذکر شد به دلیل کیفیت و محبوبیت گوشت شترمرغ، ایران هر ساله صادرات آن به کشورهای زیادی از جمله عمان را خواهد داشت. برای خرید اینترنتی این محصول بایستی از مراکز معتبر خریداری کنید تا کیفیت و تازگی داشته باشد. همه ی گوشتهای شترمرغ در این سایت با بسته بندیهای بهداشتی، بالاترین درجه ی کیفی و قیمتی مقرون به صرفه ارائه می شود. شما عزیزان می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر و نحوه ی ثبت سفارش خود، فرم درج شده در سایت را تکمیل نمایید تا مشاورین ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند.