با توجه به این که امروزه مصرف خوراکی اکثر مردم به سمت غذاهای سالم و طبیعی در حرکت است تجارت و صادرات قارچ نیز بسیار پر رونق می باشد. شما می توانید برای اطلاع از قیمت خرید و فروش روز این محصولات از طریق سایت ما اقدام کرده و بالاترین کیفیت را با قیمتی مناسب سفارش دهید. همانطور که میدانید قارچ منبع عظیمی از پروتئین را در خود جای داده است و می‌تواند پروتئین لازم بدن انسان را تامین نماید. اگر مردم از خواص و فواید این محصول شگفت انگیز باخبر باشند در بیشتر غذاهای خود از آن استفاده می کنند.
قارچها را می توان به چهار دسته دارویی، صنعتی، خوراکی و سمی تقسیم بندی کرد.
- بیشتر بخوانید: قیمت قارچ دکمه ای تهران
در صنایع مختلفی از قارچ ها استفاده می شود به عنوان مثال در صنعت داروسازی از عصاره های قارچ ترکیباتی استخراج می کنند که می تواند برای درمان بیماری‌هایی مانند دیابت، سرطان، فشار خون، ضد ویروس ها و باکتری ها، محافظت کننده در برابر هپاتیت، خواص تعدیل کننده سیستم ایمنی و غیره مورد استفاده قرار گیرد.
صادرات قارچ
همانطور می دایند قارچ دکمه ای سفید تولید شده در کشور می تواند میزان بالایی از تقاضای قارچ کشور را برطرف کند که می تواند مهمترین نوع قارچ برای صادرات نیز محسوب شود و یکی از پرمصرف ترین قارچ های دنیا بوده است. صادرات انواع قارچ های خوراکی معمولا به صورت صنعتی پرورش یافته و به دلیل کیفیت بالای آن ها می تواند در صادرات مورد استفاده قرار گیرد که حرف اول را در جذب مشتری کیفیت این نوع محصولات می زنند.
- بیشتر بخوانید: قارچ صدفی
ایران یکی از شش تولید کننده برتر قارچ خوراکی می باشد و به دلیل کیفیت بالایی که این قارچ ها دارند می تواند قابلیت صادرات به تمام جهان را داشته باشد. صادرات به کشورهای همسایه از جمله ترکیه، عراق، قطر، کویت، آذربایجان ، پاکستان و تاجیکستان از نظر مسافت نزدیکی که به کشور ما دارند از اهمیت زیادی برخوردار می باشد. به طور کلی ۲۰ گونه قارچ در دنیا وجود دارد که قارچ دکمه ای پرمصرف ترین آن ها محسوب میشود. در بین استان های کشور ما که قارچ دکمه ای به صورت انبوه تولید می کنند می توان به استان‌های تهران، البرز، اصفهان و ... اشاره کرد.
تجارت قارچ
امروزه قارچ صدفی و نوعی از قارچ های دارویی مانند قارچ شیتاکه و قارچ گانودرما نیز در کشور ما که به صورت پراکنده و با حجم های گوناگون تولید می شود و می تواند تجارت پر سودی را به ارمقان داشته باشد.
قیمت قارچ
علیرغم تولید قارچ در ایران باید در بحث رقابت از نظر کیفیت، صادرات، نوع بسته بندی و قیمت قارچ نیز حتما مورد توجه قرار گیرد. قارچ های صادراتی باید به گونه ای باشند که فاقد بیماری بوده و بافت تردی داشته باشد همچنین فاقد لک و کاملاً سفید و عاری از هر گونه آسیب دیدگی و برش باشد. در بحث صادرات توجه به بسته بندی آن و هم اندازه بودن قارچ ها می تواند مورد توجه قرار گیرد.
همانطور که در مطالب بالا ذکر شد یکی دیگر از نکات بسیار مهمی که در بحث صادرات وجود دارد بسته بندی محصولات می باشد که باید به گونه‌ای بوده تا از آسیب رسیدن به قارچ جلوگیری کند. و آن را در برابر عوامل فیزیکی و شیمایی حفظ نماید همچنین باید بسته بندی عاری از هر گونه مواد شیمیایی مضر باشد و وزن بسته بندی ها نیز روی آن درج شود و کاملا مشخص باشند.
- بیشتر بخوانید: انواع قارچ جنگلی
یکی دیگر از نکاتی که در بحث صادرات مهم است درج لیبل روی بسته بندی می باشد که باید نام محصول، نوع محصول همچنین سال تولید، تاریخ مصرف نیز روی لیبل درج گردد.
قارچ های صادراتی از نظر ظاهری و کیفیت باید ممتاز ترین و بهترین نوع قارچ ها باشد به همین دلیل از نظر قیمتی نیز با بازار داخلی متفاوت است و با قیمتی بالاتر عرضه میشود. بیشترین ظرفیت و پتانسیل برای صادرات قارچ کشورهای عراق، کویت و امارات می باشد همچنین کشور ایران نزدیک ترین ارتباط صادراتی به ارمنستان را دارد.
خرید قارچ
شما می توانید انواع قارچ مورد نیاز خود را از سایت ما سفارش داده و خرید خود را انجام دهید. بعضی از قارچ های موجود سمی هستند و فقط افرادی که از انواع خوراکی آن اطلاع دارند می توانند نوع سمی و غیر خوراکی قارچ را تشخیص دهند.
برخی از قارچ ها ظاهر بسیار زیبا و فریبنده ای دارند اما صرفا نمی توان از ظاهر آن هارا شناسایی کرد و ممکن است که سمی و غیر خوراکی باشد. بنابراین برای خرید قارچ به خوراکی و غیرخوراکی بودن آن حتما توجه کنید.
به گفته تولیدکنندگان قارچ، تولید روزانه در کشور ما به حدود ۵۰۰ تن رسیده و با توجه به مسئله صادرات و خرید تضمینی از تولیدکنندگان عزیز دغدغه ها و نگرانی های تولید کنندگان برطرف شده است. حدود ۶۰ درصد از صادرات قارچ به کشور عراق فرستاده می شود اما تنها مشکلی که در این شرایط وجود دارد شرایط محیطی و گرما است که می تواند برای صادر کننده مشکلاتی به وجود آورد.
- بیشتر بخوانید: قارچ دکمه ای سفید
قابل ذکر است که فساد پذیری بالا این نوع قارچ ها مشکلات زیادی را بر سر صادرکنندگانی این نوع محصول قرار می دهد به همین دلیل در بحث صادرات باید توجه به تجهیزات سردخانه ای و حمل و نقل آن حتما مورد توجه صادر کنندگان قرار گیرد.
فروش روز قارچ
در حقیقت 20 نوع قارچ خوراکی وجود دارد که بیشترین مصرف را قارچ دکمه ای در بین مردم داشته که سرشار از پروتئین و فیبر بوده و بدون کلسترول و چربی است. شما می توانید برای اطلاع یافتن از قیمت های فروش روز قارچ به سایت ما مراجعه کرده و انواع قارچ را با کمترین قیمت سفارش دهید. یکی دیگر از انواع قارچ که بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد قارچ صدفی است که می توان از آن برای انواع ساندویچ و فست فود نیز استفاده کرد.
امروزه از این محصول می توان در مدل های مختلفی استفاده کرد که در ادامه ی مطلب تعدادی از آن هارا بیان می کنیم. قارچ کبابی، قارچ سوخاری، ساندویچ مرغ با قارچ، انواع پیتزا با قارچ و غیره همانطور که می دانید می توان در همه ی غذا ها به ویژه برنج های مخلوطی نیز از قارچ استفاده کرد و از خواص سرشار آن بهره مند شد. شما مشتریان عزیز می توانید انواع قارچ را با بالاترین کیفیت و مرغوبیت از طریق این سایت سفارش داده و با قیمتی کاملا مقرون به صرفه در کمترین زمان ممکن درب منزل تحویل بگیرید.
