کشورهای تولید کننده فلفل سیاه در تجارت و صادرات ادویه بسیار پیشرفت داشته اند. خرید و فروش با قیمت روز و به صورت عمده در بازارهای داخلی نیز بسیار پر رونق است، فلفل سیاه از محصولات کشاورزی مخصوص کشورهای آسیای میانه مانند هند و ویتنام می باشد البته زادگاه اصلی فلفل سیاه هند است ولی کشور ویتنام توانست با اختصاص زمین های کشاورزی زیادی به کشت این محصول، بازار تجارت و صادرات جهانی آن را به دست بگیرد و به بزرگ ترین صادر کننده آن تبدیل شود.
- بیشتر بخوانید: فلفل سیاه نکوبیده برای مردان
هندی ها در مصرف فلفل در دنیا مشهور هستند خوردن غذاهای تند ریشه در فرهنگ این کشور دارد. فلفل انواع مختلف دارد که بهترین نوع آن فلفل سیاه است مصرف سرانه فلفل در جهان بسیار زباد است، همین امر باعث شده که ویتنام زمین هایی در مساحت 73 هزار هکتار را به کشت این محصول اختصاص دهد که حدود 140 هزار تن فلفل از آنها تولید شده است نوسان بازار فلفل بالا نبوده و ثبات خوبی را تجربه کرده است. البته بحرانهایی مانند کرونا که در سطح جهان گسترش پیدا کرد در افت قیمت جهانی فلفل تاثیر گذار شد این محصول البته در درمان این بیماری بسیار کمک دهنده بود ولی توفق تجارت در این زمان و افت صادرات و واردات باعث ایجاد این وضعیت در کل جهان شده بود. کشورهای مورد مقصد برای صادرات این محصول عموما آمریکا و اروپا می باشد که فوق العاده هم بازار خوبی برای فروش دارند.
تجارت فلفل سیاه
برای ورود به حوضه تجارت فلفل سیاه باید پیش زمینه ایی برای این کار داشته باشید و دانش حداقلی برای شروع تجارت البته آمار فروش این محصول در بازارهای داخلی و جهانی از موقعیت خوب آن برای تجارت خبر می هد. مصرف فلفل سیاه در کشورهای آسیای شرقی و میانه بسیار زیاد است و جزء مواد اصلی در پخت غذا های مردمان این کشور هاست که به خوردن آن علاقه مند هستند و می توان گفت عادت کرده اند. با توجه به خواص فوق العاده فلفل در درمان بسیاری از بیماریها مردم به خرید و مصرف آن علاقه مند هستند البته طعم تند و خوشمزه ی آن نیز در غذا باعث شده که در هر خانه ایی از این محصول وجود داشته باشد. خواص فلفل سیاه در طولانی کردن عمر ثابت شده است با گرفتن آمار کشورهایی که سرانه مصرف فلفل در بین مردمانشان بیشتر از سایر کشورها می باشد نشان از عمر طولانی آنها می دهد و قطعا از تاثیرات فلفل است. 
فلفل سیاه برای از بین بردن چربیهای مضر در بدن موثر است و باعث باز شدن عروق از رسوبات چربی می شود که در نتیجه جریان گردش خون در بدن به نحوه چشمگیری افزایش پیدا می کند این عمل باعث اکسیژن رسانی فوق العاده بیشتر به مغز و قلب می شود که بهبود عملکرد آنها را به عهده دارد. توصیه پزشکان برای افراد مبتلا به انسداد عروق قلبی مصرف فلفل سیاه به اندازه متناسب با غذا می باشد.
صادرات فلفل سیاه
امروزه کشور ما ایران در صادرات فلفل سیاه به جایگاه مطلوبی رسیده است و توانسته که در این مسیر قدم بردارد البته که نیاز به برداشتن یک سری موانع از سر راه خود برای رسیدن به موفقیتهای بیشتر در این زمینه است. فلفل سیاه جزء محبوبترین چاشنیهای غذا به حساب می آید کشت این محصول در کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی و ویتنام است این ماده گیاهی علاوه بر خوشمزه کردن غذا و از بین بردن بوی نامطبوع بعضی خوراکیها مصرف دارویی نیز دارد و برای درمان بیماریهایی مانند سردی و بلغم بسیار مفید است. فلفل انواع مختلف و شکل های گوناگونی دارد برای مثال فلفل تند که قرمز و سیاه است و فلفل های شیرین که دلمه ایی می باشند فلفل قرمز بسیار آتشین است و خوردن آن باید به اندازه باشد. اما فلفل دلمه ای سبز بوده و هر مقدار از آن را با خیال راحت می توان مصرف کرد که بسیار طعم خوش عطر می باشد. یکی از اصلی ترین خواص فلفل سیاه وجود مقدار فراوانی آنتی اکسیدان در آن می باشد که برای پیش گیری از بیماریهای سرطانی فوق العاده موثر است این محصول تند و خوش عطر در دفع میکروبها از بدن و از بین بردن آنها نیز بی نهایت مفید است. 
فلفل گرمای بدن را بالا می برد و ممکن است زبان رانیز در هنگام خوردن مستقیم آن بسوزاند که در این رابطه باید بسیار دقت کرد. فلفل شاید کمی حساسیت زا نیز باشد که در مقابل آن همه خصوصیت امر مهمی نیست و با خوردن به ندازه می توان آن را کنترول کرد. فلفل سیاه به شکل دانه هایی گرد و کوچک تولید می شود که هم به صورت دانه ایی و هم به صورت پودر شده صادر می گردد به جرأت می توان گفت که فلفل سیاه از بهترین انواع فلفل است و یالاترین خاصیت را در بین دیگر محصولات این گیاه دارد که این امر در صادرات آن تاثیر گذار بوده و بازار خوبی برای آن ایجاد کرد است.
قیمت فلفل سیاه
با در نظر گرفتن کیفیت و نیاز بازار قیمت فلفل سیاه تازه نیز تعیین می شود تحولات کشوری نیز از دیگر عوامل مهم در تغییر قیمت این محصول است. با توجه به میزان کشت سالانه و عرضه ی آن دربازار قیمت فلفل نیز تغییر می کند البته نسبت به دیگر کالاها و محصولات باید گفت که ثبات بیشتری در نوسان قیمت این ادویه در بازارهای فروش داخلی است. طبع فلفل همانطور که می دانید بسیار گرم است و برای افرادی که طبع سرد دارند فوق العاده مناسب است سردی مهمترین عامل در ایجاد انواع بیماریها دربدن است که مشکلات زیادی را ایجاد می کند خوردن فلفل سیاه باعث دفع سردی بدن شده و حرارت و گرمای مورد نیاز بدن را تامین می کند. اضافه کردن فلفل سیاه در غذا در فصل زمستان در رساندن گرما به بدن بی نهایت مفید و موثر است و همچنین باعث گرم شدن بدن از درون می شود. 
خرید و فروش روز فلفل سیاه
برای اقدام به خرید و فروش فلفل سیاه نکوبیده باقیمت روز و به صورت عمده هستید حتما به سایتهای معتبر مراجعه کنید. فلفل سیاه برای زنان باردار به مقدار زیاد توصیه نمی شود ولی برای درست کردن کاچی بعد از دوران بارداری می توان مصرف کرد که بسیار هم مفید می باشد. شکل فلفل سیاه گرد و ریز است و به سه رنگ سیاه، سفید و قرمز می باشد که بسیار هم پر طرفدار است. اگر تمایل به ورود به عرصه ی تجارت و صادرات فلفل سیاه به شکل حرفه ایی هستید می توانید به سایت ما مراجعه کنید و از کارشناسان این حوضه کمک بگیرید.